Melhorando a terapia do cancro conseguida com o gosto, intervenção do odor

O cancro e suas terapias, incluindo a quimioterapia e a radioterapia, podem directamente alterar-se e de gosto e de odor de dano percepção, possivelmente conduzindo à má nutrição paciente, e em casos severos, morbosidade significativa, de acordo com uma tecnologia de Virgínia - acorde a compilação detalhada do centro do cancro da universidade da floresta de vários estudos existentes.

Sua revisão aparece março no jornal do abril de 2009 da oncologia de suporte.

Uma das finalidades do estudo, disse Andrea Dietrich, professor da engenharia civil e ambiental (ECO) na tecnologia de Virgínia, é fornecer pesquisadores e médicos uma compreensão melhor dos tipos e das causas de deficiências orgânicas do gosto e do odor de modo que pudessem desenvolver tratamentos para estas circunstâncias e melhorar a qualidade de vida de seus pacientes. De acordo com Susan Duncan, professor da ciência alimentar e da tecnologia na tecnologia de Virgínia, um mau gosto na boca pode conduzir à nutrição deficiente porque os pacientes evitam comer.

Aproximadamente dois terços das pacientes que sofre de cancro que recebem o relatório da quimioterapia alteraram a percepção sensorial, tal como a acuidade de gosto ou o gosto metálico diminuído ou perdido. A ansiedade e a má nutrição psicológicas alteradas das causas da percepção sensorial, e assim impactam negativamente as possibilidades de sobrevivência para pacientes que sofre de cancro, como relatado em um estudo mais adiantado conduzido por Duke University.

Dietrich, um perito na qualidade e o tratamento de água, assim como a avaliação do gosto e do odor da água, expandiu em cima de seu conhecimento deste campo para incluir tais avaliações nas pacientes que sofre de cancro. Trabalhou com Jae Hee Hong, Susan E. Duncan, e Brian T. Stanek da ciência alimentar da tecnologia de Virgínia e do departamento de tecnologia, Pinar Omur-Ozbek, também da ECO, Yong corteja o Lee da escola da tecnologia de Virgínia da engenharia biomedicável e do Glenn menos, um médico da hematologia e a oncologia na floresta da vigília.

Seu papel comum, do “anomalias gosto e do odor nas pacientes que sofre de cancro,” os relatórios a “alteração do gosto e do cheiro em pacientes (do cancro) understudied compararam com outros aspectos da investigação do cancro.”

Basearam seu trabalho nos estudos precedentes numerosos que relataram em mudanças na acuidade de gosto, na qualidade do gosto, na percepção do odor, na aversão do alimento, e no xerostomia (boca seca) que causa a alteração do gosto. Os resultados destes estudos mostrados mudanças na acuidade de gosto são dependentes do local do tumor com os pacientes da cabeça e do pescoço que relatam mais queixas do que fazem os pacientes com outros tipos de cancro tais como o peito ou o pulmão. A alteração a mais predominante do gosto relatada é a percepção de um gosto metálico ou amargo, com a carne vermelha mencionada frequentemente como uma causa. Outros mais cedo estudam mostraram que a aversão ao alimento está ocorrendo agora visto que 55 por cento dos pacientes que recebem a quimioterapia ou a radioterapia.

De sua revisão da literatura, a equipa de investigação uniu uma lista das estratégias de gestão para melhorar anomalias do gosto e do odor para pacientes que sofre de cancro. Estes incluem: evitando o uso da pratas metálica e reduzindo o consumo de alimentos que têm um gosto metálico ou amargo tal como a carne vermelha, o café ou o chá. No lado positivo, os pacientes devem aumentar seu consumo de alimentos da alto-proteína, para adicionar temperos e especiarias para aumentar em alguns casos sabores, higiene oral da prática boa, e agentes do uso tais como gomas do açúcar livre e gotas ácidas do gosto para estimular a secreção salivar.

Dietrich explicou seu estudo da literatura, e o sumário dele, é significado aumentar o reconhecimento por oncologistas e por médicos da experiência das pacientes que sofre de cancro dos distúrbios em sua capacidade para provar e cheirar. “Oncologistas que compreendem que os tipos e as causas do gosto e as anomalias olfactivos podem melhor ser preparados para discutir e empathize com estes efeitos secundários negativos,” ela e seus colegas concluídos. E os médicos poderiam melhorar seus relacionamentos com seus pacientes, compartilhando “de estratégias possíveis da mediação,” e afetando directamente a recuperação dos pacientes.