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El chocolate oscuro reduce daño a los vasos sanguíneos de pacientes cirróticos: Investigación española

Los doctores podrían pronto prescribir una dosis del chocolate oscuro para ayudar a los pacientes que sufrían de cirrosis del higado y de la tensión arterial peligroso alta en su abdomen, según la nueva investigación presentada hoy en el hígado internacional CongressTM 2010, la reunión anual de la asociación europea para el estudio del hígado en Viena, Austria.

Según la investigación española, la consumición del chocolate oscuro reduce daño a los vasos sanguíneos de pacientes cirróticos y también baja la presión arterial en el hígado. El chocolate oscuro contiene los antioxidantes potentes que reducen (de la después-comida) la presión arterial de sobremesa en el hígado (o la hipertensión porta) asociada a los vasos sanguíneos dañados del hígado (disfunción endotelial). Los datos también mostraron que eso la consumición del chocolate oscuro puede ejercer efectos beneficiosos adicionales en la carrocería entera. En comparación, el chocolate blanco, que contiene “phytochemicals no beneficiosos”, no dio lugar a los mismos efectos.

Profesor Mark Thursz, Doctor en Medicina FRCP, vice secretaria de EASL y profesor del Hepatology, en la universidad imperial Londres dijo: “Así como las tecnologías avanzadas y alta ciencia, es importante explorar el potencial de las fuentes alternativas que pueden contribuir al bienestar total de un paciente. Este estudio muestra una asociación sin obstrucción entre la consumición del chocolate oscuro y de la hipertensión porta y demuestra la importancia potencial de mejorías en la administración de pacientes cirróticos, para disminuir el inicio y el impacto de la enfermedad del higado del escenario del extremo y de su mortalidad asociada arriesga”.

La cirrosis es el marcar con una cicatriz del hígado como resultado del largo plazo, daño contínuo al hígado. En cirrosis, la circulación en el hígado es dañada por la tensión oxidativa y los sistemas antioxidantes reducidos. Después de comer, la presión arterial en las venas abdominales aumenta generalmente debido al flujo de sangre creciente al hígado.

Éste es determinado peligroso y dañino a los pacientes cirróticos pues han aumentado ya la presión arterial en el hígado (hipertensión porta) y a otra parte que, si es severo, puede causar la ruptura del vaso sanguíneo. Así, la consumición del chocolate oscuro puede prevenir final esta amenaza potencial para los pacientes cirróticos.

En pacientes cirróticos de este estudio 21 con la enfermedad del higado del escenario del extremo (muesca 6.9-1.8 del niño; MELD 11-4; el gradiente de presión venoso hepático (HPVG) 16.6-3.8mmHg) fue seleccionado al azar para recibir una comida líquida estándar. Diez pacientes recibieron el chocolate oscuro con harina líquido (que contiene el cacao del 85%, 0.55g de chocolate/Kg oscuro del peso corporal) mientras que 11 pacientes recibieron el chocolate blanco con harina líquido que es falto de los flavonoides del cacao (propiedades antioxidantes) según peso corporal. HVPG, la presión arterial y el flujo de sangre porta (PBF) fueron medidos en la línea de fondo y 30 minutos después de la administración de la comida, usando un Nosotros-Doppler.

Ambas comidas causaron un aumento altamente importante pero similar en flujo de sangre porta con un aumento del +24% en el chocolate oscuro comparado hasta el +34% en esos pacientes que recibieron el chocolate blanco. Interesante, la hiperemia de sobremesa fue acompañada por un aumento en HVPG dando por resultado un aumento estadístico importante (17.3-3.6mmHg a 19.1-2.6mmHg, >