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Suit un régime des riches en antioxydants, acides gras d'oméga-3 peut aider à protéger des gens contre le cancer de la peau : Étude

Le chercheur d'université de Tel Aviv branche le régime méditerranéen à la prévention des cancers de la peau

Nous tous voulons que la lueur d'été qui vient d'un jour à la plage, mais rentrer les rayons peut avoir des implications à long terme pour notre santé. Maintenant M. Niva Shapira de l'école de l'université de Tel Aviv des professions médicales propose une voie de rendre l'amusement au soleil plus sûr - et il est tout en notre nourriture.

Dans une étude récent publiée dans des révisions de nutrition, M. Shapira a prouvé que des riches d'un régime en antioxydants et acides gras d'oméga-3, comme le régime mangés dans des régions méditerranéennes où les régimes de mélanome sont extrêmement - inférieur, peut aider à nous protéger contre le cancer de la peau.

Les rayons du soleil endommagent la peau et le système immunitaire en pénétrant la peau et en entraînant la photo-oxydation, il explique, affectant les cellules elles-mêmes et la capacité du fuselage de réparer n'importe quels dégâts. Son ordonnance est « vont Grec » avec des nourritures telles que l'huile d'olive, les poissons, le yaourt et les fruits et légumes colorés pour combattre l'effet de oxydation du soleil, ainsi que des applications régulières d'écran solaire et pour s'approprier des revêtements de fuselage tels que des chapeaux, des façades de plage, et d'autres vêtements de sport.

Boire à votre santé

La recherche précédente a expliqué que les rayons UV du soleil endommagent la peau en excitant ses molécules et en les faisant devenir oxydées, dit M. Shapira. « Ma théorie était que si vous prépariez le fuselage avec les antioxydants suffisants et appropriés, les dégâts pourraient être réduits. »

Pour une étude à la mer baltique, M. Shapira et prof. Bodo Kuklinski d'université de Rostock ont dispensé deux groupes. Un groupe a été fourni un haut de boissons en antioxydants, alors que l'autre appréciait des boissons telles que des bicarbonates de soude. Ceux qu'hydraté avec la boisson riche en antioxydant ont eu cinquante pour cent moins produits d'oxydation (c.-à-d. MDA) dans leur sang à la fin de la période de deux semaines, qui a compris cinq à six heures d'exposition au soleil quotidien. D'autres études prouvées que ces antioxydants, particulièrement caroténoïdes - pigments de fruits et légumes aimez le rouge des tomates et des pastèques et orange des raccords en caoutchouc et des potirons qui s'accumulent dans la peau où ils servent de première ligne de la protection - avaient retardé le phénomène de l'érythème de peau, qui indique l'amorçage du tissu et des dégâts d'ADN qui peut mener au cancer de la peau.

Cette information est inestimable, particulièrement à la lumière du changement climatique, M. Shapira de notes. Pendant que la température et l'humidité deviennent plus intense, qui aggrave l'effet dommageable des rayons UV solaires, il est de plus en plus difficile que seul l'écran solaire se protège effectivement. Ainsi tandis que dissimuler, slathering sur l'écran solaire, et la prévention du soleil pendant des heures de pointe sont encore importants pour éviter une brûlure, considèrent les modifications diététiques aussi, introduire la santé de peau.

Vont les poissons avec une glace de rouge - et d'autres couleurs

Il pourrait tenter de charger sur des suppléments diététiques au lieu de changer le régime, mais selon M. Shapira, les suppléments ne sont pas simplement comme efficaces. Les nourritures fournissent la « synergie nutritive, » il dit. « En nourritures, beaucoup de vitamines et ingrédients d'antioxydant et bioactifs variés travaillez pour supporter un un un autre et les mécanismes de protection naturels du fuselage. Les synergies entre les éléments nutritifs en votre nourriture, qui apportent une cotisation significative à la santé, peuvent différer de l'isolement relatif d'un supplément de vitamine. »

La recherche obtient l'attention : pour la première fois, l'association israélienne de cancer a compris l'information nutritionnelle en tant qu'élément de leurs au soleil » bulletins de renseignements « secs.

Il n'est pas nécessaire de déménager en Grèce, en Israël ou en Turquie pour obtenir l'avantage du régime. La plupart des nourritures appropriées sont stockées dans les épiceries américaines. L'huile d'olive, le poisson frais, les fruits et légumes, le vin rouge dans la modération, les grains entiers, les haricots et les un bon nombre d'eau devraient être en haut de la liste d'achats, M. Shapira informe.

Et il y a certaines nourritures à éviter, il précise. Disparaissent la lumière sur la viande rouge, les nourritures traitées, et l'alcool (le vin rouge est préférable), et soient attentive aux nourritures qui contiennent le psoralène composé rendant photosensible, tel que le persil, le céleri, l'aneth, la coriandre et les figs.