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Adieta a ricos en los antioxidantes, omega-3 que los ácidos grasos pueden ayudar para proteger a gente contra cáncer de piel: Estudio

El investigador de la universidad de Tel Aviv conecta la dieta mediterránea con la prevención de cáncer de piel

Todos queremos que el resplandor del verano que viene a partir de un día en la playa, solamente admitir los rayos puede tener implicaciones a largo plazo para nuestra salud. Ahora el Dr. Niva Shapira de la escuela de la universidad de Tel Aviv de las profesiones médicas sugiere una manera de reírse en el sol más seguro - y está todo en nuestra comida.

En un estudio publicado recientemente en revistas de la nutrición, el Dr. Shapira ha mostrado que los ricos de una dieta en los antioxidantes y los ácidos grasos omega-3, como la dieta comidos en regiones mediterráneas donde están los regímenes del melanoma extremadamente - inferior, puede ayudar a protegernos contra cáncer de piel.

Los rayos del sol dañan la piel y el sistema inmune penetrando la piel y causando la fotooxidación, ella explica, afectando a las células ellos mismos y a la capacidad de la carrocería de reparar cualquier daño. Su receta es “va Griego” con las comidas tales como aceite de oliva, los pescados, yogur y las frutas y verduras coloridas para luchar el efecto oxidante del sol, así como los usos regulares de la protección solar y de las cubiertas de carrocería apropiadas tales como sombreros, encubrimientos de la playa, y otra ropa de deportes.

Consumición a su salud

La investigación anterior demostró que los rayos ULTRAVIOLETA del sol dañan la piel excitando sus moléculas y haciéndolas oxidarse, dice al Dr. Shapira. “Mi teoría era que si usted preparó la carrocería con los antioxidantes suficientes y relevantes, el daño se podría reducir.”

Para un estudio en el mar Báltico, el Dr. Shapira y profesor Bodo Kuklinski de la universidad de Rostock ordenaron a dos grupos. Ofrecieron un grupo una bebida arriba en antioxidantes, mientras que el otro gozó de las bebidas tales como sodas. Los que hidrataron con la bebida antioxidante-rica tenían el cincuenta por ciento menos productos de la oxidación (es decir MDA) en su sangre en el final del período de dos semanas, que incluyó cinco a seis horas de exposición al sol diario. Otros estudios probaron que estos antioxidantes, especialmente carotenoides - pigmentos de la fruta y verdura tenga gusto del rojo de los tomates y las sandías y naranja de las zanahorias y de las calabazas que acumulan en la piel donde sirven como primera línea de la protección - habían demorado el fenómeno del eritema de la piel, que indica el lanzamiento del tejido y del daño de la DNA que puede llevar al cáncer de piel.

Esta información es inestimable, especialmente a la luz del cambio de clima, el Dr. Shapira de las notas. Mientras que la temperatura y la humedad consiguen más fuertes, que agrava el efecto perjudicial de rayos ULTRAVIOLETA solares, es cada vez más difícil que la protección solar solamente proteja eficazmente. Tan mientras que el revestimiento hacia arriba, el slathering en la protección solar, y evitar el sol durante horas punta son todavía importantes prevenir una quemadura, consideran cambios dietéticos también, ascender salud de la piel.

Van los pescados con un cristal de rojo - y otros colores

Puede ser que tiente a cargar hacia arriba en suplementos dietéticos en vez de cambiar la dieta, pero según el Dr. Shapira, los suplementos no están simple como efectivos. Las comidas ofrecen “sinergia nutritiva,” ella dice. “En comidas, muchas vitaminas y diversos ingredientes del antioxidante y bioactivos trabaje para soportar uno otro y los mecanismos protectores naturales de la carrocería. Las sinergias entre los alimentos en su comida, que hacen una contribución importante a la salud, pueden poner en contraste con el aislamiento relativo de un suplemento de la vitamina.”

La investigación está consiguiendo la atención: por primera vez, la asociación israelí del cáncer ha incluido la información nutricional como parte de sus “Smart en advisories del Sun”.

No es necesario moverse a Grecia, a Israel o a Turquía para conseguir la ventaja de la dieta. La mayor parte de las comidas apropiadas se abastecen en colmados americanos. El aceite de oliva, los pescados frescos, las frutas y verduras, el vino rojo en la moderación, los granos enteros, las habas y los lotes de agua deben estar en la cima del filete de compras, el Dr. Shapira aconseja.

Y hay algunas comidas a evitar, ella señala. Va la luz en la carne roja, las comidas tramitadas, y el alcohol (el vino rojo es preferible), y sea cuidadosa de las comidas que contienen la composición photosensitizing psoralen, por ejemplo el perejil, el apio, el eneldo, el cilantro y las figs.