El estudio de Diógenes investiga la composición óptima de la dieta para prevenir, tratando obesidad

Los investigadores en la facultad de ciencias de la vida (VIDA), universidad de Copenhague, pueden ahora revelar los resultados del estudio más grande de la dieta del mundo: Si usted quiere perder el peso, usted debe mantener una dieta que sea alta en proteínas con más carne magra, productos lácteos bajos en grasa y habas y menos calorías fino refinadas del almidón tales como pan blanco y arroz blanco. Con esta dieta, usted puede también comer hasta que usted sea completo sin contar calorías y sin la adquisición del peso. Finalmente, el estudio extenso concluye que las recomendaciones dietéticas oficiales no son suficientes para prevenir obesidad.

El estudio al azar en grande llamado Diógenes ha investigado la composición óptima de la dieta para prevenir y tratar obesidad. El estudio conducto por ocho centros de investigación europeos y fue dirigido por Thomas Meinert Larsen, doctorado, y profesor Arne Astrup, DrMedSc y jefe del departamento en la facultad de ciencias de la vida (VIDA) y es financiado por una concesión de la UE del EUR 14,5 millones.

Los resultados fueron publicados recientemente en New England Journal distinguido del remedio y han atraído ya la considerable atención internacional.

El objetivo del estudio de Diógenes ha sido comparar las recomendaciones dietéticas oficiales en Europa, incluyendo las recomendaciones danesas, con una dieta basada en el último conocimiento sobre la importancia de proteínas y de hidratos de carbono para la regla del apetito. Un total de 772 familias europeas participaron, comprendiendo 938 miembros de la familia adultos y a 827 niños. Los adultos gordos siguieron inicialmente 800 kcal/la dieta del día por ocho semanas, perdiendo un promedio de 11 kilogramos. Les entonces destinaron aleatoriamente a uno de cinco diversos tipos de la dieta baja en grasa que siguieron por seis meses para probar que la dieta era la más efectiva en la prevención de recobro del peso. En el proyecto, pidieron las familias recibidas dirección experta de dietético y ofrecer sangre y muestras de orina.

Los cinco tipos de la dieta

El diseño comprendió los cinco tipos siguientes de la dieta:

  • Una dieta poco proteínica (el 13% de energía consumida) con un alto índice glycemic (GI)
  • Un poco proteínico, dieta del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO
  • Un de alto valor proteico (el 25% de energía consumida), dieta del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO
  • Un de alto valor proteico, dieta del alto-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO
  • Un grupo de mando que siguió las recomendaciones dietéticas actuales sin instrucciones especiales con respecto a niveles de índice glycemic

Un de alto valor proteico, dieta del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO trabaja mejor

Colocaron a un total de 938 adultos gordos con un índice de masa corporal (BMI) medio de 34 kilogramos sq m inicialmente en una dieta de 800 kcal-por-días para ocho semanas antes de que la intervención real de la dieta fue iniciada. Un total de 773 participantes adultos terminaron esta fase inicial de la peso-baja y después fueron destinados aleatoriamente a uno de cinco diversos tipos de la dieta, donde 548 participantes terminaron la intervención de seis meses de la dieta (régimen de la realización del 71%).

Menos participantes en el de alto valor proteico, grupos del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO caídos del proyecto que en el poco proteínico, grupo del alto-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO (26,4% y 25,6%, respectivamente, comparado con 37,4%; P = 0,02 y P = 0,01 para las dos comparaciones, respectivamente). La baja de peso inicial en la dieta kcal 800 era un promedio de 11,0 kilogramos.

El recobro medio del peso entre todos los participantes era 0,5 kilogramos, pero entre los participantes que terminaron el estudio, ésos en el grupo poco proteínico/del alto-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO mostraron los resultados más pobres con un avance de peso importante de 1,67 kilogramos. El recobro del peso era 0,93 kilogramos menos para los participantes en una dieta de alto valor proteico que para ésos en una dieta poco proteínica y 0,95 kilogramos menos en los grupos en una dieta del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO comparada a ésas en una dieta del alto-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO.

El estudio de los niños

Los resultados del estudio de los niños se han publicado en un artículo separado en la pediatría médica americana del gorrón. En las familias, había 827 niños que participaron solamente en la intervención de la dieta. Así, los nunca requirieron ir en una dieta o contar calorías - siguieron simple la misma dieta que sus padres. Los aproximadamente 45% de los niños en estas familias eran gordos. Los resultados del estudio de los niños eran notables: En el grupo de los niños que mantuvieron un de alto valor proteico, dieta del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO que la incidencia del exceso de peso cayó espontáneamente del aproximadamente 46% al 39% - una disminución del aproximadamente 15%.

Proteínas y comidas del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO ad libitum - la manera delante

El estudio de Diógenes muestra que las recomendaciones dietéticas actuales no son óptimas para prevenir avance de peso entre gente gorda. Una dieta que consiste en un contenido ligeramente de alto valor proteico y las comidas del inferior-SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO ad libitum aparece ser más fácil de observar y se ha documentado para asegurarse que esa gente gorda que ha perdido el peso mantenga su baja de peso. Además, la dieta da lugar a una caída espontánea en la incidencia del exceso de peso entre sus niños.