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Los investigadores descubren que el consumo vegetal del allium puede bajar osteoartritis del caballete

Los investigadores en College Londres y la universidad de rey de East Anglia han descubierto que las mujeres que consumen un alto de la dieta en verduras del allium, tales como ajo, las cebollas y los puerros, tienen niveles inferiores de la osteoartritis del caballete.

Las conclusión, publicadas en el gorrón musculoesquelético de los desordenes de BMC, no sólo destacan los efectos posibles de la dieta en la protección contra osteoartritis, pero también muestran el potencial para usar las composiciones encontradas en ajo para desarrollar los tratamientos para la condición.

Un lazo entre el peso corporal y la osteoartritis fue reconocido previamente, aunque no se entienda todavía totalmente. Este estudio es el primer de su clase para cavar más profundo en las configuraciones y las influencias dietéticas que podrían afectar el revelado y la prevención de la condición.

La osteoartritis es la forma más común de la artritis en adultos, afectando alrededor 8 millones de personas de en el Reino Unido, y las mujeres son más probables desarrollarlo que hombres. Causa dolor e incapacidad afectando al caballete, a los codos y a la espina dorsal en la población de mediana edad y mayor. No hay actualmente tratamiento efectivo con excepción de alivio del dolor y, final, de repuesto común.

El estudio, financiado por la investigación Reino Unido de la artritis, la confianza de Wellcome y la confianza médica de Dunhill, observada sobre 1.000 gemelos femeninos sanos, muchos de los cuales no tenía ningún síntoma de la artritis.

Las personas realizaron una evaluación detallada de las configuraciones de la dieta de los gemelos y analizaban éstos junto a las imágenes de la radiografía, que capturaron el fragmento de la osteoartritis temprana en los caballetes, los codos y la espina dorsal de los participantes.

Encontraron eso en los que consumieron una dieta sana con una alta admisión de la fruta y verdura, determinado alliums tales como ajo, allí eran menos pruebas de la osteoartritis temprana en la junta de caballete.

Para investigar el efecto protector potencial de alliums más lejos, los investigadores estudiaron las composiciones encontradas en ajo. Encontraron eso que una composición llamó límites del disulfuro del diallyl la cantidad de enzimas cartílago-perjudiciales cuando estaba introducida a una variedad de células humana del cartílago en el laboratorio.

El Dr. Frances Williams, autor importante del departamento de la investigación gemela en College Londres de rey, dice: “Mientras que todavía no sabemos si comen el ajo llevaremos a los niveles de este componente en la junta, estas conclusión pueden apuntar la manera hacia los tratamientos futuros y la prevención de la osteoartritis del caballete.

“Se ha sabido durante mucho tiempo que hay un eslabón entre el peso corporal y la osteoartritis. Muchos investigadores han intentado encontrar componentes dietéticos el influenciar de la condición, pero éste es el primer estudio del gran escala de la dieta en gemelos. Si nuestros resultados son confirmados por estudios complementarios, éste apuntará la manera hacia la intervención dietética o la medicación apuntada para la gente con osteoartritis.”

Profesor Ian Clark de la universidad de East Anglia dijo: La “osteoartritis es un problema de salud importante y este estudio emocionante muestra el potencial para que la dieta influencie el curso de la enfermedad. Con el trabajo adicional para confirmar y para ampliar estas conclusión tempranas, esto puede abrir la posibilidad de usar osteoartritis del tratamiento de la dieta o de los suplementos dietéticos en el futuro.”