Les myrtilles peuvent aider à combattre l'obésité

Récent une étude hors de l'université des femmes du Texas a regardé si les myrtilles avec leur teneur élevé de polyphénol pourraient aider dans l'obésité de combat. Des myrtilles après tout ont été déjà citées en tant qu'exerçant des effets sur la santé positifs sur d'autres conditions comme la maladie cardio-vasculaire et le syndrome métabolique. L'étude a été entreprise dans des boîtes de Pétri (Animaux non vivants) utilisant un extrait de polyphénol de myrtille et des cultures de tissu des souris. Sur la surface les découvertes semblent positives. Le but était d'examiner l'effet que le polyphénol en myrtilles a eu en contrecarrant le développement des cellules graisseuses. Le résultat était une réduction de 73 pour cent du nombre de cellules graisseuses utilisant la dose la plus élevée et une réduction de 27 pour cent avec la plus petite dose. Le positif mais, ce qui fait ce réellement moyen ?

« J'ai voulu voir si employant des polyphénols de myrtille pourrais empêcher l'obésité à un niveau moléculaire. Nous devons toujours vérifier cette dose chez l'homme pour nous assurer qu'il n'y a aucun effet inverse et pour voir si les doses sont comme efficaces.

La détermination de la meilleure dose pour des êtres humains sera importante. La promesse est là pour que les myrtilles aident à réduire le tissu adipeux de la formation dans le fuselage, » dit Shiwani Moghe le chercheur principal pour l'étude.

« Ceci ressemble à de la base pour une compagnie de développement neuve de médicament au lieu des gens d'une manière encourageante pour faire des emplettes la partie de produit de leur supermarché local, » dites les co-auteurs Dian Griesel, Ph.D. et Tom Griesel. Dans leur livre neuf, turbo : Accélérez votre gros métabolisme brûlant, obtenez le régime pauvre rapide et de congé et exercez les règles dans la poussière (BSH, 2011), le Griesel précisent que n'importe qui peut devenir pauvre et sain et que les fruits et les végétariens sont l'un des essentiel.

« Jetez un coup d'oeil aux 25 nourritures riches de polyphénol connues les plus élevées et vous verrez que la liste est presque entièrement des fruits, des légumes, des noix et des graines. Ce sont les mêmes nourritures « naturelles » que nous avons absorbées pour des dizaines de milliers d'années. Les scientifiques français ont recensé 452 nourritures et 502 types différents de polyphénols. La chance est elles tout le jeu par part importante dans notre santé d'une manière ou d'une autre, » selon Tom Griesel.

Un scientifique espagnol travaillant à l'institut de la recherche alimentaire à Norwich a regardé des pommes, des pêches et des nectarines. Il a constaté que le teneur non-extractible de polyphénol est jusqu'à cinq fois plus haut dans le fruit réel que les composés extractibles. « Les composés extraits sont obtenus en acidulant pour les obtenir des parois cellulaires du fruit dans le laboratoire, » selon Sara Arranz du Conseil espagnol de la recherche scientifique (CSIC) à Madrid.

« Si des polyphénols non-extraits ne sont pas considérés, les niveaux des polyphénols avantageux tels que les proanthocyanidins, l'acide ellagique et le catchin sont considérablement sous-estimés. » L'organisme de recherche espagnol avait travaillé pour prouver que les polyphénols non-extractibles, qui généralement ne sont pas considérés dans l'analyse et les études nutritionnelles, sont une partie principale des composés bioactifs dans une alimentation saine.

Les polyphénols pourraient également fonctionner avec des fibres comme pectine et ont une conséquence positive dans l'accessibilité de gros intestin. M. Paul Kroon explique « au corps humain, ces composés sera fermenté par des bactéries dans le côlon, produisant les métabolites qui peuvent être avantageuses, par exemple avec l'activité antioxydante. »

Ce que ce tous les moyens selon Dian Griesel, qui a fonctionné avec la biotechnologie de tranchant et des compagnies de développement de médicament pendant les 15 dernières années est que, des « fruits, des légumes, des noix et des graines mieux sont absorbés sous leur forme unadultered naturelle comme conçu et la voie ils ont été absorbés pour des dizaines de milliers d'années pendant notre évolution. Elle n'est pas sèche pour duper avec la mère nature. »

La « utilisation d'un grand choix de fruits frais, de légumes, de noix, de graines et de beaucoup d'épices aidera à mettre à jour des hauts niveaux des polyphénols dans votre fuselage et sang pour couler toute la journée. Les nourritures avec des couleurs riches sont habituellement le meilleur et contiennent les montants les plus élevés de tous les polyphénols et antioxydants connus. Même du thé, du café, le vin rouge et le chocolat ont été montrés pour avoir des hauts niveaux des polyphénols, » dit Tom.

Une « autre clavette est d'éviter les sources diététiques qui augmentent des radicaux libres et détruisent les propriétés avantageuses des polyphénols comme les nourritures cuites à la friteuse, traités et au-dessus des viandes cuites ou chimiquement traitées comme les coupures et le lard de déjeuner. De plus, votre fuselage épuisera les polyphénols antioxydants beaucoup plus rapidement si vous êtes sous la tension qui effectue un essentiel régulièrement pratiqué de technique de réduction du stress, « dit Dian.

Le Griesels concluent : « N'attendez aucune conclusion ou recommandation de ces études « scientifiques ». Pour la santé idéale, les fruits frais et les légumes sont les nourritures idéales. Ils sont naturellement élevés en tous les polyphénols et antioxydants connus et inconnus. Mangez le beaucoup de fruits, légumes, noix et les graines quotidiennement et aucun médicament ou « extrait » complémentaire suppléments ne sont exigés pour mettre à jour la santé optimale. »

Source:

Texas Women's University