Kózki mleko odżywcze właściwości korzystne zdrowie ludzkie

Badacze przy uniwersytetem Granada znajdowali że kózki mleko odżywcze właściwości korzystne zdrowie. Ustalali że kózki mleko wiele odżywki które robią mię jednakowy istoty ludzkiej mleko.

Grupa naukowa AGR 206 przy uniwersytetem Granada dział fizjologia i instytut odżywianie i Karmowa technologia "Jose Matáix", coordinated profesora Margarita Sánchez campos, udowadniał że kózki mleko odżywcze właściwości korzystne zdrowie.

Miarowy spożycie kózki mleko jednostkami z żelaznego niedostatku anemią ulepsza ich wyzdrowienie, ponieważ ono uwydatnia odżywczego use żelazo i uwydatnia odzyskiwanie hemoglobina; to znaczy że ten typ mleko bagatelizuje wapni i żelaza interakcje. Przeciwnie, ten typ mleko ochrania DNA stabilność, wyrównywał w przypadach żelaznego przeciążenia powodować długotrwałymi traktowaniami z ten kopaliną taktować anemię.

Uniwersytet Granada badacze znajdował że kózki mleko wiele odżywki które robią mię jednakowy istoty ludzkiej mleko. - jako kazeina Kózki mleko zawiera mniej kazeinowej alfy 1 - jako ludzki mleko który jest odpowiedzialny dla najwięcej alergii krowy mleko., Tym samym, kózki mleko jest hypoallergenic. Dla ten powodu, w niektóre krajach" uwydatniał. "ono używa jako podstawa dla rozwoju dziecięca formuła zamiast krowy mleka, uniwersytet Granada badacze

Dodatkowo, inny korzystny aspekt kózki mleko jest że ono zawiera znaczącą kwotę oligosaccharides. Kózki mleko więcej oligosaccharides z składem jednakowym to istoty ludzkiej mleko. Te mieszanki dosięgają wielkiego jelito niestrawionego i postępują jako prebiotics, i.e pomagają rozwijać probiotic flory robi mu która współzawodniczy z patogennymi bakteryjnymi florami, znikają.

Mniej laktozy

Podobnie, kózki mleko zawiera niską proporcję niż krowy mleko laktoza - wokoło 1% less- ten dojny cukier i jednostki z nietolerancyjnością, możemy tolerować kózki mleko". gdy ja jest łatwy przetrawiać,

Istotna różnica między składem krowa i kózki mlekiem wywodzi się od natury ich gruba zawartość: ja jest nie tylko mały rozmiar koźlie mleko komórki krwi ale profil swój tłuści kwasy, raczej. Kózki mleko niż krowy mleko. zawiera istotnych tłustych kwasy linolowych i arachidonic () Oba należą omega-6 serie. Podobnie, kózki mleko 30-35% łańcuchów tłustych kwasów MCT, (C6-C14) podczas gdy krowy mleko tylko 15-20%. Te tłuści kwasy są szybkim źródłem energii i no przechują jako ciała sadło. W dodatku, koźli mleka sadło zmniejsza sumarycznych cholesterol poziomy i utrzymuje odpowiednich poziomy (i GPT). To robi mię jedzeniu wybór dla zapobiegania kierowe choroby.

Co do ich kopalnego składu, uniwersytet Granada badacze uwydatniał "ich świadkowanie w organicznie matrycy kość i wyróżniać, prowadzi ulepszenie w kości formaci parametrach". że kózki mleko jest bogaty w wapniach i fosfor "ja jest wysoce bioavailable" Ja także więcej selen i cynk który są istotnymi micronutrients przyczynia się przeciwutleniacz obrona i dla zapobiegania neurodegenerative choroby.,

Badacze rozważają że kózki mleko może rozważający naturalny czynnościowy jedzenie, i swój miarowy spożycie musi promujący wśród populaci wśród tamto z alergią lub nietolerancyjnością ogólnie, szczególnie, krowy mleko, malabsorption" dla wszystkie te powodów ", wysoko - cholesterol poziomy, anemia, osteoporosis lub prolongujący traktowania z żelaznymi nadprogramami.

Źródło: http://canalugr.es/health-science-and-technology/item/49665

Advertisement