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Chocolat pour le coeur - avantages indiqués

Une analyse globale des études précédentes comprenant plus de 114.000 sujets a prouvé que des hauts niveaux de la consommation de chocolat sont associés à une réduction significative dans le risque de certains troubles cardiovasculaires.

Les résultats de l'analyse ont été basés sur sept études qui ont regardé la consommation d'un grand choix de chocolat. Les études, qui ont suivi des gens en à l'Allemagne, aux Pays-Bas, à la Suède, aux USA et au Japon pendant environ une décennie en moyenne, ne se sont pas concentrées sur seul le chocolat foncé, on pense que qui est le type le plus avantageux. Les études ont regardé des bonbons et des friandises, des boissons de chocolat, des biscuits, des desserts et des suppléments nutritionnels. Par beaucoup de mesures, la consommation du chocolat a été liée aux bas débits de rappe, de maladie coronarienne, de pression sanguine et d'autres états cardiovasculaires. Mais il n'y avait aucun bienfait sur le risque pour l'insuffisance cardiaque ou le diabète.

L'état lundi publié dans le tourillon médical britannique BMJ, prouvé que ceux dans le groupe qui a absorbé la plupart de chocolat ont eu des diminutions de 37 pour cent dans le risque de n'importe quel trouble cardiovasculaire et de 29 pour cent du risque d'accident vasculaire cérébral.

Auteur important, M. oscar H. Franco, un conférencier dans la santé publique à l'université de Cambridge, avertie que ce trouvant n'était pas une plaque d'immatriculation de se livrer et remarquable qu'aucun des études n'a observé des essais contrôlés randomisés impliqués. Il a dit, le « chocolat peut être avantageux, mais il devrait être mangé d'une voie modérée, pas en grande quantité et pas dans les excès… s'il est absorbé en grande quantité, n'importe quel bienfait entre pour disparaître. »

M. Franco n'a ajouté personne réellement compris pourquoi le chocolat a semblé être si bon pour des santés cardiaques. Il a dit, les « nourritures sont très des structures complexes où beaucoup de substances agissent l'un sur l'autre pour avoir un bienfait. » Une théorie est que le chocolat contient un grand nombre d'antioxydants, certains dont peut aider à maintenir les artères propres. Elle pourrait également aider des gens à détendre et apprécier la durée davantage, il a pensé. Le « chocolat pourrait contribuer à une meilleure qualité de vie, et ce pourrait être l'un des mécanismes, mais c'est juste spéculation, » il a dit. Il y avait également de la preuve qu'elle a stimulé le desserrage des endorphines, les neurotransmetteurs qui donnent aux gens une sensation de bien-être.

M. Franco a présenté les résultats à la rencontre annuelle de la société européenne de la cardiologie à Paris lundi.

Victoria Taylor, un diététicien supérieur à la fondation britannique de coeur, a indiqué, « nous ne pouvons pas commencer à informer des gens manger un bon nombre de chocolat basés sur cette recherche. Si vous voulez réduire votre risque de cardiopathie, il y a des places bien meilleures à commencer qu'au bas d'un cadre de chocolats. »

Mais M. Franco était convaincu au sujet de sa recherche. « Vous ne devriez pas maintenir de faire quelque chose qui pourrait porter un avantage, juste parce que vous êtes préoccupé par des titres, » il a dit.

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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