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Chocolate para el corazón - ventajas reveladoras

Un análisis completo de estudios anteriores incluyendo más de 114.000 temas ha mostrado que los niveles del consumo del chocolate están asociados a una reducción importante en el riesgo de ciertos desordenes cardiovasculares.

Los resultados del análisis fueron basados en siete estudios que observaban el consumo de una variedad de chocolate. Los estudios, que siguieron a gente en Alemania, los Países Bajos, Suecia, los E.E.U.U. y Japón por alrededor de una década por término medio, no se centraron en el chocolate oscuro solamente, que se cree para ser el tipo más beneficioso. Los estudios observaban los caramelos y las barras de caramelo, las bebidas del chocolate, las galletas, los postres y los suplementos alimenticios. Por muchas dimensiones, el consumo de chocolate fue conectado para bajar índices de recorrido, de enfermedad cardíaca coronaria, de presión arterial y de otras condiciones cardiovasculares. Pero no había efecto beneficioso sobre el riesgo para el paro cardíaco o la diabetes.

El parte publicó lunes en el gorrón médico británico BMJ, mostrado que ésos en el grupo que consumió la mayoría del chocolate tenían disminuciones del 37 por ciento en el riesgo de cualquier desorden cardiovascular y del 29 por ciento del riesgo para el recorrido.

Autor importante, el Dr. Óscar H. Franco, conferenciante en salud pública en la universidad de Cambridge, advertida que esto que encontraba no fuera una licencia de complacer y conocida que ningunos de los estudios revisaron juicios controladas seleccionadas al azar implicadas. Él dijo, el “chocolate puede ser beneficioso, pero debe ser comido de una manera moderada, no en granes cantidades y no en borracheras… si se consume en granes cantidades, cualquier efecto beneficioso está entrando desaparecer.”

El Dr. Franco agregó nadie entendida realmente porqué el chocolate aparecía ser tan bueno para la salud del corazón. Él dijo, las “comidas son las estructuras muy complejas donde muchas substancias obran recíprocamente para tener un efecto beneficioso.” Una teoría es que el chocolate contiene una gran cantidad de antioxidantes, algunos de los cuales puede ayudar a mantener las arterias limpias. Podría también ayudar a gente a relajarse y disfrutar de vida más, él pensó. El “chocolate podría contribuir a una mejor calidad de vida, y ése podría ser uno de los mecanismos, pero ésa es apenas especulación,” él dijo. Había también un ciertas pruebas que estimularon la baja de endorphins, los neurotransmisores que dan a gente una sensación del bienestar.

El Dr. Franco presentó los resultados en la reunión anual de la sociedad europea de la cardiología en París el lunes.

Victoria Taylor, dietético mayor en el asiento británico del corazón, dijo, “no podemos comenzar a aconsejar a gente comer los lotes de chocolate basados en esta investigación. Si usted quiere reducir su riesgo de la enfermedad cardíaca, hay lugares mucho mejores a comenzar que en la parte inferior de una caja de chocolates.”

Pero el Dr. Franco era sin complejos sobre su investigación. “Usted no debe guardar de hacer algo que podría traer una ventaja, apenas porque usted se refiere sobre títulos,” él dijo.

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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