Los bocados sanos pueden ayudar a esfuerzos de la peso-baja

Dieters de las mujeres que asen un bocado entre el desayuno y el almuerzo pierde menos peso comparado a los que se abstengan de un bocado de media mañana, según un estudio llevado por los investigadores en el centro de investigación de cáncer de Fred Hutchinson.

Los resultados de este ensayo aleatorizado, llevados por Anne McTiernan, M.D., Ph.D., una pieza de la división de ciencias de la salud pública del centro de Hutchinson y director de su centro de la prevención, serán publicados en la aplicación de diciembre el gorrón de la asociación dietética americana.

En el curso del estudio de un año, los investigadores encontraron que los snackers de media mañana perdieron un promedio del 7 por ciento de su peso de cuerpo entero mientras que los que comieron un desayuno sano pero no lo hicieron bocado antes del almuerzo perdieron el más de 11 por ciento de su peso corporal. Para el estudio, un bocado fue definido como cualquier comida o bebida que fuera consumida entre las comidas principales.

“Pensamos que esto el encontrar puede no relacionarse necesariamente con los bocados de la hora una, pero bastante con el intervalo corto entre el desayuno y el almuerzo. El snacking de media mañana por lo tanto pudo ser una reflexión de recreativo o los hábitos alimentarios despreocupados bastante que comiendo para satisfacer hambre verdadera,” dijo a McTiernan, el autor correspondiente del papel.

Mientras que el snacking demasiado cerca a una comida principal puede ser perjudicial a la baja de peso, el esperar entre las comidas también puede sabotear demasiado de largo esfuerzos de dieta, ella dijo.

El “Snacking podría ser parte de la caja de herramientas de un dieter si están comiendo en respuesta a hambre verdadera. Los individuos deben determinar si experimentan intervalos largos - tales como más de cinco horas - entre las comidas. Agregar un bocado pudo ayudar a gente a ocuparse mejor de hambre y a ayudarle final para tomar más decisiones sanas en su comida siguiente.”

El estudio también reveló que las mujeres que denunciaron que comiendo más de dos bocados al día tenía admisión más alta de la fibra que los que snacked menos con frecuencia, y las recortadoras de chapas de la tarde comieron más frutas y verduras comparadas a las mujeres que no lo hicieron bocado entre el almuerzo y la cena.

El estudio ancilar, parte de una juicio clínica seleccionada al azar más grande diseñó probar los efectos de la nutrición y del ejercicio sobre riesgo del cáncer de pecho, implicados 123 mujeres posmenopáusicas gordo-a-obesas del Seattle-área, las edades 50 a 75, que fueron destinados aleatoriamente o a una intervención dieta-sola (meta: 1.200 a 2.000 calorías al día, dependiendo de comenzar el peso, y el más poco de 30 por ciento de calorías diarias de la grasa), o adietan más el ejercicio (la misma caloría y restricciones gordas más 45 minutos del ejercicio moderado-a-vigoroso por día, cinco días una semana). Mientras que la nutrición recibida las mujeres que aconsejaba ellas no fue dada ningunas instrucciones o recomendaciones específicas sobre comportamiento snacking.

En el final del estudio pidieron las mujeres registrar la época, el tipo y la frecuencia de las comidas consumidas en un día normal. El por ciento de calorías de la admisión de la grasa, de la fibra y de la fruta y verdura también era estimado usando un cuestionario de la comida-frecuencia.

“Mucha gente piensa que un programa de la peso-baja tiene que significar siempre aserrar al hilo hambriento,” a McTiernan dijo. “Nuestro estudio sugiere que el snacking pueda ayudar real con la baja de peso si no hecha demasiado cerca a otra comida, determinado si los bocados son las comidas sanas que pueden ayudarle a aserrar al hilo por completo sin agregar demasiadas calorías.”

Los levantamientos topográficos a escala nacional indican el ese 97 por ciento del parte de los adultos de los E.E.U.U. snacking, y tal comportamiento es constante a través de los grupos de la misma edad. Un estudio que reconoció una muestra escogida al azar nacional de más de 1.500 adultos encontró que los bocados lo más común posible preferidos eran items salados y crujientes tales como patatas fritas, pretzeles y tuercas; repostería y pastelería tal como galletas y tortas; frutas; y helado.

No todos los bocados son igual creado, sin embargo. Las comidas menos conducentes a la baja de peso incluyen los items de la vacío-caloría que contribuyen la grasa, la sal, el azúcar y poco valor alimenticio, tal como patatas fritas y bebidas azúcar-azucaradas.

Para una mujer en una dieta de la peso-baja, un bocado sano debe cargar un golpe alimenticio sin la fractura de la inclinación lateral de la caloría. “Puesto que las mujeres en un programa de la peso-baja tienen solamente un número limitado de calorías para pasar cada día, es importante que incorporen las comidas alimento-densas que son no más que 200 calorías por la porción,” McTiernan dijo. “Los mejores bocados para un programa de la peso-baja son proteínas tales como yogur bajo en grasa, queso de hilera, o un pequeño puñado de tuercas; verduras no-almidonadas; frutas frescas; galletas integrales; y bebidas de la no-caloría tales como agua, café y té.”

Source:

 Fred Hutchinson Cancer Research Center