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A pesquisa nova podia facilitá-lo crescer depromoção laranjas pigmentadas

Para que a pigmentação vermelha torne-se, as laranjas pigmentadas exigem normalmente um período de frio enquanto amadurecem. O único lugar para crescê-los confiantemente em uma escala comercial está na área siciliano de Itália em torno de Monte Etna. Aqui, a combinação de sol e dias frios/ensolarados e de noites mornas fornece condições de crescimento ideais.

Os cientistas identificaram o gene responsável para a pigmentação da laranja pigmentada, nomeando a rubi, e descobriram como é controlado.

“As laranjas pigmentadas contêm os pigmentos naturais associados com a saúde cardiovascular melhorada, obesidade de controlo do diabetes e da diminuição,” disse o professor Cathie Martin do centro de John Innes no parque de pesquisa de Norwich.

“Nossa compreensão melhorada deste traço podia oferecer soluções relativamente directas às laranjas pigmentadas crescentes confiantemente em uns climas mais mornos com a genética.”

Os pigmentos são anticianinas, as flavonóides que dão o fruto vermelho, roxo e azul sua cor. Os estudos precedentes mostraram que beber o sumo de laranja do sangue reduz o esforço oxidativo em pacientes do diabético, protegem o ADN contra dano oxidativo e que pode reduzir factores de risco cardiovasculares mais geralmente, como demonstrado para outros alimentos da alto-anticianina.

Um estudo 2010 encontrou que o sumo de laranja do sangue limita a revelação de pilhas gordas e de ganho de peso nos ratos e fornece a resistência à obesidade comparada ao sumo de laranja ou à água loura.

As laranjas pigmentadas são crescidas fora de Sicília, por exemplo em Japão, em África do Sul e em Irã. Mas em certos anos as colheitas inteiras são perdidas porque as circunstâncias direitas não podem ser criadas durante o amadurecimento. Ou em Florida e em Brasil, o índice da anticianina é fraco e incerto.

Os cientistas isolaram o gene do rubi da carne do sangue e de laranjas louras. Encontraram que está controlada pelos elementos genéticos móveis que são activados pelo esforço do frio.

Alcançaram todos os tipos global conhecidos da laranja pigmentada para analisar se alguns produzem anticianinas sem frio. A maioria de cultivars da laranja pigmentada originados directamente ou indirectamente de Sicília, mas uma variedade velha, Jingxian, são da origem chinesa. Na variedade de Jingxian, a produção de anticianinas é dependente de um elemento móvel diferente, mas esta é activada outra vez pelo frio.

“Nossos resultados oferecem pouca esperança convencionalmente da produção ou identificando as variedades novas de laranja pigmentada que estão livres da dependência fria,” disse Martin.

“Nós estamos experimentando agora com a suspensão com gancho do gene do rubi acima com um promotor específico do fruto assim que pode ser induzido em uma outra maneira.”

As laranjas pigmentadas são um derivado da laranja doce, a árvore de fruto o mais geralmente crescida no mundo. O estudo actual, para ser publicado na pilha da planta, igualmente confirmada que as laranjas doces são um híbrido entre o pummelo asiático do sudeste e o mandarino.

A pesquisa foi financiada por um projecto focalizado em flavonóides, FLORA da UE, uma UE projecta ATHENA chamado focalizou em anticianinas e polyphenols, um studentship da fundação de John Innes, financiamento estratégico da biotecnologia e do Conselho de Pesquisa das ciências biológicas (BBSRC) e o projecto italiano de Agronanotech.

Conduziu os cientistas em uma viagem histórica assim como científica, desenterrando as pinturas as mais adiantadas que caracterizam laranjas pigmentadas, desenhos botânicos do século XIX e suas menções mais adiantadas em textos históricos.