Nueva fuente de DHA y del ARA conveniente para la suplementación de fórmulas infantiles

Los científicos están denunciando a revelado de una “grasa sana del proyectista” eso, cuando están agregados a la fórmula infantil, ofrecen un alimento dominante que los bebés prematuros necesiten en altas cantidades, pero no están disponibles en bastante grande ascienden en su leche de moldes-madre. El nuevo alimento, sobre la base del aceite de la avellana, también podría reforzar la nutrición para los bebés que se crían con biberón por otros motivos. El parte aparece en el gorrón de ACS de la química alimenticia agrícola y.

Casimiro Akoh y colegas explica que la leche humana es el “patrón oro” para diseñar fórmulas infantiles. Los moldes-madre ofrecen naturalmente ARA del ácido graso DHA (ácido docosahexaenoic) y omega-6 el ácido graso saludable de omega-3 (ácido araquidónico) - importante para el revelado del cerebro y el revelado de otros órganos - a los niños durante los tres meses pasados del embarazo. Estos ácidos grasos (componentes de grasas) están también en leche humana. Pero los niños prematuros no consiguen la exposición completa a DHA y el ARA en el útero porque nacen demasiado pronto. Y su leche de moldes-madre todavía no contiene arriba suficiente niveles cuando los niños nacen. Algunos moldes-madre, por supuesto, no cuidan. Por eso las fórmulas infantiles incluyen las proteínas, los azúcares y las grasas para traerlas más cercano al patrón de la leche humana.

Actualmente, DHA y el ARA (bajo la forma de triacilgliceroles) de algas se agregan a muchas fórmulas, pero las preocupaciones existen sobre la digestibilidad de estos ácidos grasos alga-derivados, que no son exactamente idénticos a ésos en leche humana. Así pues, las personas de Akoh se establecieron para construir una nueva grasa del proyectista del aceite de la avellana que imita más de cerca el DHA y el ARA en leche humana. El parte describe el revelado de las grasas del aceite de la avellana que contienen DHA y el ARA en las mismas posiciones encontró en las grasas en leche humana. Los científicos analizaban extensivamente a estos imitadores humanos de la grasa láctea y concluyen que la nueva fuente de DHA y del ARA es conveniente para la suplementación de fórmulas infantiles.