Austrocknen: wie viel sollten wir pro Tag trinken?

bis April Cashin-Garbutt, BA Hons (Cantab)

Da die Nordhalbkugel den Sommermonaten sich nähert, fangen viele von uns an, an das Erhöhen unserer Flüssigkeitsaufnahme zu denken, um Austrocknen zu verhindern. Aber genau wie viel sollten wir einen Tag trinken? Schwankt die Menge abhängig von, was wir trinken? Und was geschieht, wenn wir nicht genügend Flüssigkeit trinken?

Wasserbild

Wie viel sollten Sie pro Tag trinken?

Die Abteilung der Gesundheit schätzt, dass wir herum 1,2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken sollten, entsprechend NHS. (1) Dieses stimmt mit acht (herum 5 Unze) Gläsern 150ml überein.

Die Literatur auf Flüssigkeitsaufnahme kann verwirrend sein. Dieses ist, weil einige Quellen die Menge der Flüssigkeit ansprechen, die wir Einlass durch Getränke allein sollten; während andere Quellen den Gesamtwassereinlaß ansprechen.

Dieser Unterschied ist möglicherweise für die Verwirrung teils verantwortlich über, wie viel Wasser es notwendig ist, oben auf das Wasser zu verbrauchen, das in Ihrer Nahrung gefunden wird.

Doppelexperiment auf Verbrauch auf Wasser zusätzlich zu dem bereitgestellt von der Nahrung. Quelle BBC

Entsprechend einer Studie, die in den US durchgeführt wurde und vom Amt Für Lebensmittel Und Ernährung des Instituts von Medizin der Nationalen Akademien berichtet war, bildeten trinkende Getränke 81 Prozent Gesamtwassereinlaß im Durchschnitt. So stellte Wasser in der Nahrung ungefähr 19 Prozent Wassereinlaß für überblickte die zur Verfügung. (2)

NHS berichtet eine sogar höhere Menge über Wasser pro Tag kommend von den Nahrungsmitteln - herum 1 Liter. (1) hängt die Erklärung für diesen Unterschied vermutlich von ab, welchen Nahrungsmitteln die Statistik ein berechnet wurde. Der Vergleich des Wasserprozentsatzes, der von der Nahrung bereitgestellt wird, wird von Ihrer Diät abhängen.

Ihre empfohlene Flüssigkeitsaufnahme hängt wirklich von ab, wie viel Nahrung Sie verbrauchen. Im Durchschnitt Leutebedarf 1-1.5ml des Wassers an jeder Kalorie, die sie verbrauchen. (3) Für eine Person, die 2000 Kalorien entspricht dieses verbraucht, 2-3 Litern Flüssigkeit pro Tag.

Die Menge, die Sie trinken sollten, hängt auch von ab, wie viel Übung Sie tun. NHS empfiehlt, dass, zusätzlich zu Ihrem täglichen Einlass des Normal, Sie bis 1 Liter (oder 2 Pints) Flüssigkeit jede Stunde lang der Übung verbrauchen sollten, die Sie durchführen. (4)

Wassereinlaß sollte während der Schwangerschaft auch erhöht werden. Dieses liegt an den schwangeren Frauen teils, die mitgeteilt werden, um ihren Kalorieneinlaß zu erhöhen. Es ist auch, fetalen Kreislauf, Nachwasser und ein höheres Blutvolumen beizubehalten. (3)

Im Wesentlichen dann, wie viel Sie pro Tag trinken sollten, schwankt von persönlichem. Es hängt von einigen Faktoren einschließlich ab, welche Nahrung Sie essen und wie viel Übung Sie tun.

Wie unterscheiden sich verschiedene Flüssigkeiten die Menge, die wir trinken sollten?

Koffein ist ein diuretisches, das bedeutet, dass es Ihr Gehäuse Wasser verlieren lässt, d.h. lässt es Sie häufiger urinieren. Infolgedessen haben Getränke möglicherweise, die Koffein, wie Kaffee, Tee, Kolabaum und Energiegetränke enthalten, eine negative Auswirkung nach Ihrem Wassereinlaß. (5)

Speziell fand eine Studie, die im Europäischen Zapfen der Epidemiologie veröffentlicht wurde, dass die Wasserverluste wegen des Koffeins 1.17ml pro Mg des Koffeins entsprachen. (6) arbeitet Dieses ratloses von 163.8ml pro Becher Filterkaffee aus (basiert auf ihm Koffein 140mg enthalten). (7)

Die Studie fand auch, dass Alkohol Wasserverluste von 10ml pro Gramm Alkohol verursachte. (6)

Basiert auf einem durchschnittlichen Glas Wein, veranlaßt der Alkoholgehalt Sie, flüssigeres, als zu verlieren vom Glas selbst zur Verfügung gestellt wird!

Dieses wird für ein großes Glas (250ml) Wein der durchschnittlichen Stärke (13%) geschätzt .(8) der Alkoholgehalt des Glases ist 32.5ml, das mit 25.6g des Alkohols übereinstimmt (basiert auf dem Äthanol 100%, das eine Dichte von 0.789g/ml hat). (9) Dies heißt, dass das Gehäuse 256ml der Flüssigkeit verliert, die ein Großserien als das Glas des Weins selbst ist!

Was geschieht, wenn wir nicht genügend Flüssigkeit trinken?

Im Wesentlichen führt das Trinken nicht genügender Flüssigkeit das Gehäuse, entwässert zu werden. Ein sich zuerst nur mildes Austrocknen haben und fühlt durstig und unbequem, aber Austrocknen kann sich entwickeln und sehr ernst werden. In schweren Fällen kann Austrocknen Tod sogar ergeben. (10)

Austrocknen kann eine Reichweite der Effekte nach dem Gehäuse einschließlich haben:

  • Kopfschmerzen
  • Leichtfertigkeit oder Übelkeit
  • Unteres Volumen Urinausgabe
  • Dunkel-Farbiger, stark-riechender Urin
  • Mangel an Energie
  • Muskelschwäche
  • Trockener Mund, Augen und Lippen
  • Schneller Herzschlag (1, 10, 11)

Es gibt möglicherweise andere langfristigere Gesundheitsprobleme, die durch Austrocknen verursacht werden: -

  • Verstopfung
  • Nierensteine
  • Ermüdung (10)

Eine neue Studie, veröffentlicht im Britischen Zapfen der Urologie, gab an, dass dem das Erhöhen Wassereinlaß Gefahr von Nierensteinen verringern kann. (12)

Quellen:

1. http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/water-drinks.aspx

2. http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=10925&page=74

3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1595116/#citeref1

4. http://www.nhs.uk/Conditions/Dehydration/Pages/Prevention.aspx

5. http://www.fda.gov/downloads/Drugs/ResourcesForYou/Consumers/BuyingUsingMedicineSafely/UnderstandingOver-the-CounterMedicines/UCM205286.pdf

6. http://www.springerlink.com/content/g51u71208736t144/

7. http://www.bbc.co.uk/health/treatments/healthy_living/nutrition/healthy_caff.shtml

8. http://www.drinkaware.co.uk/alcohol-and-you/health/guide-to-alcohol-units-and-measures

9. http://www2.stetson.edu/~wgrubbs/datadriven/fchen/bartender/partialmolarvolumechen.html

10. http://www.bbc.co.uk/health/physical_health/conditions/dehydration1.shtml

11. http://www.nhs.uk/conditions/dehydration/Pages/Introduction.aspx

12. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1464-410X.1990.tb14954.x/abstract

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