Pancréatite aiguë : Une entrevue avec Viktor Oskarsson

Pourriez-vous nous dire un peu au sujet de la pancréatite aiguë ? Qu'est-ce que c'est et qui affecte-t-il ?

La pancréatite aiguë est une maladie inflammatoire du pancréas. La plupart de symptôme commun est une douleur abdominale aiguë, qui est souvent accompagnée avec la nausée et le vomissement.

La plupart des patients ont un cours doux et sont entièrement récupérés après quelques jours. Jusqu'à 20% des patients, cependant, ont un cours sévère avec des résultats potentiellement mortels.

Les hommes et les femmes peuvent développer la pancréatite aiguë, mais la maladie est plus courante parmi les hommes. L'âge moyen au diagnostic est environ 60 ans.

Qu'entraîne la pancréatite aiguë ?

Les causes principales sont vraisemblablement des calculs biliaires et abus d'alcool. De plus, plusieurs moins de causes classiques ont été proposées ; par exemple certains médicaments, infections et complications chirurgicales.

Une grande partie de patients, cependant, sont classifiées comme aiguë idiopathique pancréatite-qu'est, sans n'importe quelle cause pour la maladie étant trouvée.

Votre recherche récente propose que la pancréatite aiguë puisse staved hors circuit par des riches d'un régime en légumes. Pouvez-vous expliquer à nous comment vous pensez des travaux de cette prévention ?

Nous avons trouvé une association inverse entre la consommation végétale et la risquons de la pancréatite aiguë. Cette association était assimilée pour les hommes et des femmes.

Étant une étude d'observation (où nous avons classifié des participants selon la consommation végétale et les avons ensuite suivis pour le développement de la pancréatite aiguë), les mécanismes moléculaires exacts sont peu clairs.

Le mécanisme le plus susceptible peut, cependant, être attribué à la teneur antioxydante des légumes.

La recherche précédente a indiqué que les radicaux libres (dérivés d'activité cellulaire) et la tension oxydante (une condition avec des quantités excessives de radicaux libres) est associée aux incidences nuisibles dans le développement de la pancréatite aiguë.

Il est, pour cette raison, possible qu'une consommation élevée des légumes et l'admission suivante des antioxydant-molécules diététiques qui contre l'effet de libre radical-puissent être protectrices contre la pancréatite aiguë.

Comment la recherche est-elle provenue, c.-à-d. comment vous a-t-elle décidé de regarder la consommation végétale par rapport à la pancréatite aiguë ?

Nous savons que la tension oxydante est rapportée pour jouer un rôle majeur dans le développement de la pancréatite aiguë.

Par conséquent, nous avons présumé que la consommation des légumes et du fruit pourrait se protéger contre la maladie dû à leur teneur riche des antioxydants.

En outre, le rôle des légumes et du fruit par rapport à la pancréatite aiguë a été peu abondamment examiné.

La recherche a prouvé que la consommation de fruit n'a pas affecté le risque de pancréatite aiguë, alors que la consommation végétale a fait. Pourriez-vous expliquer pourquoi vous pensez que c'est le cas ?

L'absence de l'association entre la consommation de fruit et le risque de la maladie était en quelque sorte inattendue.

Les fruits sont également riches en antioxydants mais-comme comparés légume-pour contenir des niveaux plus élevés de fructose (sucre de fruit).

Les études expérimentales ont précédemment indiqué que le fructose peut être associé à la production des radicaux libres, qui pourraient contrer l'effet des antioxydants.

La future recherche, cependant, est nécessaire pour comprendre entièrement le rôle des légumes et du fruit par rapport au développement de la pancréatite aiguë.

Le communiqué de presse récent se rapporte à un régime « riches » en légumes ; combien de légumes par jour sont exigés pour avoir l'action protectrice ?

Les participants à la catégorie la plus élevée de la consommation végétale ont eu environ 4 portions ou plus par jour, alors que ceux dans la catégorie la plus inférieure (le groupe de référence) ont eu autour 1 ou moins portions par jour.

La recommandation générale concernant la consommation des légumes et du fruit est 5 portions par jour.

L'encouragement de la consommation végétale accrue peut être avantageux pour la prévention de la pancréatite aiguë.

La recherche que vous avez effectuée était sur la pancréatite aiguë qui est indépendante des calculs biliaires. Pourriez-vous veuillez expliquer la raison de s'orienter seulement sur le ce et pas comprenant la pancréatite aiguë qui est liée aux calculs biliaires ?

Il y a deux raisons principales. Premièrement, la grande partie de patients avec la pancréatite aiguë qui est classifiée en tant que pancréatite idiopathique.

Deuxièmement, le fait que seulement une minorité de trompeurs continuels d'alcool développe la pancréatite aiguë.

Nous avons voulu, pour cette raison, examiner si la pancréatite aiguë liée non calcul biliaire peut être associée à autre facteur-qu'est, à la consommation des légumes et au fruit.

Les calculs biliaires induisent également la pancréatite aiguë par l'obstruction mécanique de la voie biliaire principale et/ou du conduit pancréatique (les conduits branchant la vésicule biliaire et le pancréas à l'intestin, respectivement).

Cette obstruction mécanique n'est pas le point de droit pour d'autres causes proposées de pancréatite aiguë.

Que pensez-vous les futures prises pour la recherche dans la pancréatite aiguë ?

Davantage de recherche sur les facteurs potentiels qui peuvent affecter des crises de première année et récurrentes de pancréatite aiguë.

Une connaissance améliorée de ces facteurs est importante dans la prévention de la maladie.

La recherche sur le management et la demande de règlement des patients qui développent la pancréatite aiguë est également importante.

Où peuvent les gens aller trouver plus d'informations sur la recherche ?

L'étude était récent publiée à la page d'accueil de l'intestin :

[Les légumes, le fruit et le risque de non-calcul biliaire ont associé la pancréatite aiguë : d'étude de cohorte un premier doi estimatif basé sur la population 10.1136/gutjnl-2012-302521 en ligne]

http://gut.bmj.com/content/early/2012/06/08/gutjnl-2012-302521

Au sujet de Viktor Oskarsson

Viktor Oskarsson a complété son degré médical chez Karolinska Institutet, Suède. Il est actuel un PhD-stagiaire à l'institut du médicament environnemental, Karolinska Institutet. L'intérêt de recherches de Viktor Oskarsson se concentre sur la pancréatite aiguë.

April Cashin-Garbutt

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April Cashin-Garbutt

April graduated with a first-class honours degree in Natural Sciences from Pembroke College, University of Cambridge. During her time as Editor-in-Chief, News-Medical (2012-2017), she kickstarted the content production process and helped to grow the website readership to over 60 million visitors per year. Through interviewing global thought leaders in medicine and life sciences, including Nobel laureates, April developed a passion for neuroscience and now works at the Sainsbury Wellcome Centre for Neural Circuits and Behaviour, located within UCL.

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