Gli agenti inquinanti dell'alimento di manifestazioni della Ricerca sono responsabili dei cambiamenti metabolici in mouse obesi

per ottenere una migliore comprensione di questi effetti, dei ricercatori dal Inserm unità cardiovascolare, del metabolismo, di diabetologia e di nutrizione (U1060 - cardiovasculaire ricercato, m-tabolisme, diab-tologie et nutrizione dell'en di Laboratoire de - Inserm/AICN/Universit- Lione 1) ha presentato “un cocktail„ degli agenti inquinanti misti con le dosi basse di diossina, del PWB, del bisfenolo A e dei phtalates nel alimentare dei mouse che già erano stati resi obesi da una dieta ad alta percentuale di grassi.

I risultati indicano che i cambiamenti metabolici si presentano in questi mouse, ma che gli effetti differiscono secondo il genere. Le Femmine sono sembrato essere influenzate. La Loro dalla intolleranza al glucosio indotta da obesità ha peggiorato e la loro via dell'estrogeno è stata alterata.

Queste opere sono state pubblicate nel Giornale di Faseb di esame.

L'Obesità è un problema sanitario di salute pubblica importante perché è un fattore di rischio nello sviluppo delle complicazioni metaboliche (diabete, malattie cardiovascolari, Ecc.). È un disordine multifattoriale. Oltre alle predisposizioni genetiche e ad uno stile di vita che combina l'eccesso di cibo con mancanza di esercizio, c'è un grande volume di prova per suggerire che gli agenti inquinanti, specialmente nell'alimento noi mangino, è responsabile dell'epidemia dell'obesità e dei cambiamenti metabolici risultanti.

I Ricercatori hanno presentato l'ipotesi che gli agenti inquinanti in alimento potrebbero peggiorare determinati problemi metabolici già causati mangiando uno straricco o una dieta ad alta percentuale di grassi.

In questo studio, i ricercatori hanno alimentato a mouse una dieta ad alta percentuale di grassi (già un rischio sanitario), a cui le dosi basse degli agenti inquinanti si erano aggiunte. Sono stati dati questa dieta durante le loro vite. La Loro madre era stata nutrita con questa dieta prima della loro nascita e durante i periodi di lattazione e della gestazione. Di Conseguenza, hanno sofferto l'esposizione cronica a questa dieta.

Due in condizioni ambientali agenti inquinanti persistenti (diossina e PWB) e due agenti inquinanti non durevoli (phtalate e bisfenolo A) si sono aggiunti alla dieta (obesogenic) ad alta percentuale di grassi dei mouse. Le dosi date erano basse, considerato normalmente di non avere alcuni impatti di salubrità. Questi prodotti sono stati scelti perché sono presenti in alimento umano e perché sono conosciuti per avviare la rottura endocrina. Parallelamente, un gruppo di controllo dei mouse è stato alimentato con la stessa dieta obesogenic, ma senza agenti inquinanti aggiunti.

I ricercatori poi hanno eseguito le prove della sensibilità di tolleranza e dell'insulina del glucosio. Hanno misurato i fegati per capitalizzazione del lipido e l'espressione di determinati geni che svolgono i ruoli chiave nel metabolismo dei mouse adulti.

I risultati indicano che gli effetti dipendono altamente dal genere dell'animale.

Maschio e femmina: effetti differenti

Nelle femmine alimentate con una dieta ad alta percentuale di grassi, l'aggiunta degli agenti inquinanti ha peggiorato l'intolleranza al glucosio ed ha alterato la via dell'estrogeno. In maschi, ha alterato il colesterolo ed il metabolismo dei lipidi. Non c'era cambiamento nel peso fra i mouse esposti ed i mouse non esposti.

I ricercatori hanno perseguito l'ipotesi che c'era una connessione fra l'intolleranza al glucosio osservata e l'alterazione nella segnalazione dell'estrogeno nelle femmine esposte. È ben noto che gli estrogeni proteggono dai disordini metabolici. Cioè questi impianti suggeriscono che in femmine obese, l'esposizione agli agenti inquinanti dell'alimento potrebbe abbassare il livello della protezione che gli estrogeni assicurano contro i disordini metabolici.

“Con questo studio, siamo riuscito a fornire il proof of concept che le dosi basse degli agenti inquinanti, anche ai livelli considerati normalmente come senza salubrità urta in esseri umani, in effetti pregiudichiamo gli esseri umani una volta sottoposti all'esposizione cronica e quando gli agenti inquinanti si combinano con una dieta di alto-caloria„ precisiamo Brigitte Le Magueresse Battistoni.

Sorgente: INSERM

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