Os pesquisadores da nutrição do GHI encontram o segredo à cerveja de hidratação

Os pesquisadores da Nutrição no Instituto da Saúde de Griffith (GHI) encontraram que é possível melhorar os efeitos de hidratação da cerveja, sem matar fora de seu gosto. Conseqüentemente os povos que apreciam frio na extremidade de um trabalho de dia difícil não serão em risco da desidratação.

Quando a cerveja for sabida por muito tempo para conter nutrientes positivos resultando de seus origens de planta e processo de fermentação, o índice de álcool significa que sai mais rapidamente do que a água, que aumenta a desidratação e seus efeitos neurológicos óbvios.

O consumo de álcool pelos povos que são desidratados é sabido igualmente para aumentar a probabilidade do comportamento arriscado.

O Professor Adjunto Ben Desbrow do Centro do GHI para a Inovação da Prática da Saúde tem olhado de melhoramento as qualidades da saúde da cerveja penteando eletrólitos e reduzindo o álcool para encontrar se a hidratação pode ser melhorada. Diz que a resposta é sim, por uma margem substancial.

“Nós manipulamos basicamente os níveis do eletrólito de duas cervejas comerciais, de uma força regular e de uma cerveja clara e demo-los aos assuntos da pesquisa que tinham perdido apenas uma quantidade significativa de suor exercitando. Nós usamos então diversas medidas monitorar a recuperação fluida do participante às cervejas diferentes,” diz.

“Das quatro cervejas diferentes os assuntos consumidos, nossa cerveja clara aumentada eram por muito os melhores retidos pelo corpo, significando que era o mais eficaz em rehydrating os assuntos.”

' A cerveja clara melhorada ` era realmente um terço mais eficaz em hidratar uma pessoa do que a cerveja normal.

Nem o GHI nem o Professor Adjunto Desbrow pensam-na uma boa ideia beber a cerveja após o exercício árduo.

“Esta não é definida uma boa ideia, mas o que nós encontremos sejamos que muitos povos que suam muito, especialmente os comerciantes, batem fora o trabalho e têm uma cerveja; é consideravelmente normal. Mas o álcool em um corpo desidratado pode ter todos os tipos de repercussões, incluindo a consciência diminuída do risco.

“Assim, se você está indo viver no mundo real, você pode qualquer um gastar a seus povos do tempo dizendo o que não deve fazer, ou você pode trabalhar em maneiras de reduzir o perigo de algumas destas actividades socializadas.”

Os resultados do trabalho de Ben Desbrow do Professor Adjunto têm sido publicados recentemente no Jornal Internacional da Nutrição do Esporte e do Metabolismo do Exercício.