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L'aggiunta delle noci da essere a dieta può proteggere dal diabete e dalla malattia di cuore in persone a rischio

I ricercatori medici dal centro di ricerca di prevenzione del Yale-Grifone in Connecticut hanno trovato la prova indicativa che aggiungere le noci alla sua dieta può proteggere dal diabete e dalla malattia di cuore in persone a rischio. Il loro articolo originale di ricerca, “effetti delle noci sulla funzione endoteliale in adulti di peso eccessivo con obesità viscerale: Ripartita le probabilità su, gestito, prova dell'incrocio,„ ora è disponibile nel giornale dell'istituto universitario americano di nutrizione, della pubblicazione ufficiale dell'istituto universitario americano di nutrizione e di una pubblicazione da Routledge. 

Per lo studio, un campione di 46 adulti invecchiati 30-75 è stato selezionato.  I partecipanti hanno avuti un indice di massa corporea più grande di 25 e una circonferenza della vita che supera 40 pollici per gli uomini e 35 pollici per le donne.  Egualmente sono stati tenuti ad essere non-fumatori e tutte hanno esibito uno o più fattori di rischio supplementari per la sindrome metabolica, un precursore del diabete e la malattia cardiovascolare. Il gruppo è stato definito a caso a due sequenze di otto settimane ad libitum di una dieta noce-arricchita o ad libitum di una dieta senza noci. Quelli scelti per la dieta della noce sono stati incaricati per consumare 56g delle noci inglesi sgusciate e non arrostite al giorno come spuntino o con un pasto.

“Sappiamo che migliorare le diete tende ad essere duro, ma aggiungere un singolo alimento è il Dott. facile e„ spiegato David Katz, Direttore del centro di ricerca di prevenzione del Yale-Grifone e autore principale del gruppo di ricerca. “La nostra teoria è che se altamente un nutriente, saziando l'alimento come le noci si aggiunge alla dieta, ci sono vantaggi doppi: i vantaggi di quelle aggiunta e rimozione ricche nutrienti degli alimenti meno nutrienti.„

La ricerca ha trovato che l'assunzione quotidiana di 56g delle noci migliora la funzione endoteliale in adulti di peso eccessivo con adiposità viscerale. L'aggiunta delle noci alla dieta non non piombo ad obesità. Ulteriore studio sull'argomento ancora è suggerito. “La misura primaria di risultato era il cambiamento nella vasodilatazione flusso-mediata (FMD) dell'arteria brachiale,„ ha scritto il gruppo di ricerca. “Le misure secondarie hanno incluso il comitato del lipido del siero, glucosio ed insulina di digiuno, i valori di modello della resistenza dell'Valutazione-Insulina di omeostasi, pressione sanguigna e le misure antropometriche. FMD migliore significativamente dal riferimento quando gli oggetti hanno consumato una dieta noce-arricchita rispetto alla dieta di controllo. Le tendenze relative utili alla riduzione sistolica di pressione sanguigna sono state vedute ed il mantenimento dei valori antropometrici del riferimento egualmente è stato osservato. Altre misure erano invariate.„