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Selezione botanica di supplemento dietetico facendo uso di RMN e del ms

insights from industryKim ColsonBusiness Development ManagerBruker Biospin

Un'intervista con Kim Colson da Bruker Biospin, discutendo le applicazioni di RMN e di spettrometria di massa nel campo di scienza botanica e della sua presentazione recente alla società nucleare europea.

In primo luogo, potete dire alcune parole per presentarti?

Il mio nome è Kim Colson. Sono il gestore di sviluppo di affari per Bruker Biospin ed ora il mio gruppo sta mettendo a fuoco sui prodotti botanici e di erbe e sull'industria di supplementi dietetici e sta portando i nuovi strumenti a quell'industria che contribuirà a soddisfare le loro esigenze di assicurazione di controllo di qualità.

Analisi del suolo - una foto da Rattiya ThongdumhyuRattiya Thongdumhyu | Shutterstock

Potete fare una breve generalità del lavoro sull'analisi botanica che è stata presentata al simposio di Bruker all'all. 2014?

JIM Hamly ha presentato un lavoro molto piacevole che sta facendo sullo sviluppo di nuovo approccio analitico verso l'identificazione di cohosh nero. Il cohosh nero, o il racemosa del Actaea, è un materiale botanico che è raccolto e venduto nell'industria di supplemento dietetico.

Il lavoro di JIM era di identificare un nuovo approccio di spettrometria di massa e RMN verso la distinzione delle specie molto strettamente connesse di questo materiale ed ha evidenziato le resistenze differenti del ms e RMN per quello scopo. La spettrometria di massa, naturalmente, è una tecnica altamente sensibile e RMN porta la riproducibilità realmente alta e la capacità quantificare i metaboliti particolari all'interno del materiale.

Erba nera della root del cohosh utilizzata nella medicina di erbe alternativa naturale sopra il vecchio sfondo di legno.barbone di Marilyn | Shutterstock

Perché è l'identificazione materiale così trattamento importante nell'alimento e completa l'industria?

C'è un aumento molto grande nelle vendite dei supplementi dietetici e dei prodotti di erbe che accendono ora universalmente ed è sopra i 20 miliardo affari del dollaro a questo punto nel tempo. Ciò ha causato la preoccupazione aumentata circa adulterazione, specialmente di quei materiali che sono materiali molto a costi elevati da produrre.

L'adulterazione è una preoccupazione della sicurezza ai consumatori, dei corso-consumatori deve conoscere che cosa realmente stanno approvvigionando quando stanno approvvigionando il supplemento dietetico. Come conseguenza di queste preoccupazioni per sicurezza, c'era una decisione che è stata stabilita durante l'anno 2010 che ha richiesto i processi di fabbricazione correnti di comprendere un'assicurazione di qualità su tutti questi materiali e naturalmente che stiano andando affidare la prova in mandato su questi materiali per identificare le specie di botanico che è in questi prodotti.

Come i prodotti RMN di Bruker permettono ai clienti che lavorano in materia?

Bruker vende i prodotti RMN per assistere nell'identificazione di questi materiali botanici e nel controllo di qualità dei supplementi dietetici. I sistemi che assicuriamo possono essere personalizzati per i materiali specifici - quei significa che il cliente che non ha conoscenza RMN può operare il sistema nell'automazione completa ed ottenere i dati RMN.

Il sistema fornisce i rapporti che convalidano che il materiale incontra l'aspettativa del prodotto, come definito dal produttore ed egualmente quantifica i metaboliti chiave. Bruker egualmente fornisce i servizi per assistere i clienti nel personalizzare la strumentazione - e naturalmente organizziamo l'addestramento per ottenere la gente fino alla velocità su come eseguire un RMN, se egualmente vogliono andare dentro a più dettaglio in moda da poterli personalizzare essi il loro proprio sistema per gli ordinamenti differenti dell'analisi.

Botanical Dietary Supplement Screening

Che cosa è circa RMN che gli rende così strumento utile per l'analisi dei materiali botanici?

Ci sono parecchie componenti di RMN che lo rende estremamente prezioso per questo. Uno è l'alta riproducibilità - RMN è straordinario riguardo alla sua riproducibilità.

Che cosa quel significa è io può prelevare un campione, acquistano i dati nel mio laboratorio e potete prelevare quell'esatto lo stesso campione ed acquistare quello nel vostro laboratorio ed otterremo i risultati identici. Quello permette che noi dividiamo le informazioni a vicenda e l'analisi dell'azione in modo da sappiamo che stiamo ottenendo molto il controllo di alta qualità sul nostro materiale in ogni laboratorio. La combinazione dei dati dai laboratori multipli permette noi otteniamo l'identità del supplemento botanico o dietetico cui stiamo osservando, permette che noi individuiamo i dettagli come la posizione crescente, lo stato di salute degli impianti che sono stati raccolti, o persino di quando dell'anno il materiale è stato raccolto a.

Così possiamo ottenere una somma enorme di informazioni e quella tutta viene da quella riproducibilità dello spettrometro RMN.

Ulteriormente, RMN è una tecnica specifica composta. Quello significa che posso identificare tutti i composti che sono presenti nel materiale e che è informazioni molto potenti. RMN è una tecnica assolutamente quantitativa, in modo da posso determinare la quantità di ogni componente chiave. Quel assiste qualcuno poi nella definizione della resistenza del loro supplemento dietetico o del loro materiale botanico, perché molte delle componenti chiavi sono associate con i vantaggi dei materiali.

Prego dicaci un po'circa il manifesto che avete presentato all'all.

Il manifesto che abbiamo presentato all'all. eravamo circa un certo lavoro che abbiamo fatto su controllo di qualità di materiale botanico, facendo uso di uno strumento da 400 megahertz simile a quello accanto me qui, nostro assicura il prodotto della selezione della materia prima. Quel prodotto permette che acquistiate i dati, lo analizziate e riferiate la qualità materiale nell'automazione completa.

Per questo lavoro, abbiamo provato a trovare i materiali che sono adulterati comunemente. Alcuni dei materiali adulterati più comuni nell'industria di erbe dei prodotti sono collegati con i prodotti di perdita di peso.  Così quando sentiamo parlare un prodotto di perdita di peso che è richiamato da FDA, andiamo online e compriamo tanto della roba come possibilmente possiamo, così poi noi impariamo come individuare adulteriamo in quei materiali particolari.

Nel manifesto, presentiamo un coregone lavarello dell'ape, che è reclamato per essere un supplemento di erbe tutto naturale, ma in realtà ha contenuto un materiale della droga chiamato Sibutramine, che è stato richiamato come prodotto una serie di anni fa perché ha tossicità. Inoltre in quanto lo stesso materiale noi ha trovato la fenolftaleina, che è stata usata per secoli come lassativo.

Così la combinazione di questa droga e di questo lassativo è che cosa realmente ha causato l'efficacia di questo prodotto del coregone lavarello dell'ape. Naturalmente, è quindi non “tutto naturale„ come è stato reclamato sul contrassegno degli ingredienti, così i consumatori che hanno comprato questo non hanno saputo che stavano comprando due materiali che più non sono stati usati per varie ragioni.

L'altro caso che stiamo presentando in questo manifesto è un approccio non mirato a all'analisi, esaminante le miscele in miscele. L'esempio che abbiamo usato era olio di borragine. L'impianto della borragine è altamente costoso, rendendo l'olio di borragine molto costoso anche. Come la maggior parte dei prodotti costosi, l'olio di borragine è stato conforme ad adulterazione, in questo caso dall'olio di girasole.

In questa analisi, abbiamo chiodato un mazzo di olio di borragine con differenti importi dell'olio di girasole, per determinare che livello di girasole potremmo individuare, facendo uso di un approccio di minimi quadrati parziale non mirato a.

Ciò ci ha dato un modo molto rapido dire che un materiale non è olio di borragine 100%, ma invece contiene una piccola quantità - meno di 1% - di olio di girasole.

Che cosa è la vostra visione per come questo lavoro si applicherà nell'industria in futuro?

Ciò definitivamente sta andando essere utilizzata nell'area di controllo di qualità dell'industria - i produttori potranno usare questo per incontrare le norme di buone pratiche di fabbricazione nella valutazione di controllo di qualità dei loro materiali.

Ciò egualmente aiuterà gli acquirenti, perché gli acquirenti poi possono prendere le decisioni più bene informate circa il materiale che stanno approvvigionando. Conoscere le specie esatte del materiale le aiuterà per assicurare l'alta qualità, la composizione ad alta resistenza e buona e la buona purezza.

Questo approccio non sta andando essere limitato a controllo di qualità - egualmente aiuterà i governi nella rilevazione dell'adulterazione ed assisterà a ricerca e sviluppo, permettendo che la gente rifletta il loro sviluppo di prodotto in moda da poterle migliorare essi l'efficacia o la prestazione che vogliono dal prodotto.

I consumatori egualmente trarranno giovamento da questo, perché ci sarà la più sicurezza all'interno dell'industria di supplemento botanico e dietetico e quello è naturalmente un vantaggio molto notevole a tutti noi che utilizzano quei prodotti.

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    Bruker BioSpin - NMR, EPR and Imaging. (2019, January 22). Selezione botanica di supplemento dietetico facendo uso di RMN e del ms. News-Medical. Retrieved on October 23, 2021 from https://www.news-medical.net/news/20140801/Botanical-dietary-supplement-screening-with-NMR-and-MS-an-interview-with-Kim-Colson.aspx.

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