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Le thé abaisse de manière significative le risque non-CV de la mort, étude indique

Le thé potable réduit la mortalité non-cardiovasculaire de 24%, indique une étude dans 131 000 personnes présentes au congrès d'ESC aujourd'hui par professeur Nicolas Danchin de France.

Professeur Danchin a dit : « Si vous devez choisir entre le thé ou le café il vaut probablement mieux de boire du thé. Le café et le thé sont des éléments importants de notre mode de vie. Leurs effets sur des santés cardiovasculaires (CV) ont été vérifiés dans le passé avec des résultats parfois divergents. Nous avons vérifié les effets du café et du thé sur la mortalité de cv et la mortalité non-CV dans une grande population française à faible risque des maladies cardio-vasculaires. »

L'étude a compris 131 401 personnes âgées 18 à 95 ans qui ont eu une vérification de santé au centre de médicament préventif de Paris IPC entre janvier 2001 et décembre 2008. Pendant un moyen suivi de 3,5 ans il y avait les 95 morts de cv et les 632 morts des causes non-CV. La consommation de café ou de thé a été évaluée par un questionnaire auto-administré en tant qu'un de trois types : cuvettes aucun, 1 à 4, ou plus de 4 par jour.

Les chercheurs ont constaté que les buveurs de café ont eu un profil plus élevé de risque de cv que des non-buveurs, en particulier pour le fumage. Le pourcentage des fumeurs actuels était 17% pour des non-buveurs avec 31% dans ceux qui ont bu 1 à 4 cuvettes par jour et 57% dans ceux qui ont bu plus de 4 cuvettes par jour.

les buveurs de Non-café étaient plus matériel en activité, avec 45% ayant un bon niveau d'activité matérielle comparé à 41% des buveurs lourds de café. Professeur Danchin a dit : « C'est hautement significatif dans notre grande population. »

Les francs buveur du café étaient plus âgés que les non-buveurs, avec un âge moyen de 44 comparés à 40 ans. Les différences dans la pression sanguine étaient petites, avec les buveurs lourds de café ayant une pression artérielle systolique légèrement inférieure (SBP) et une tension minimale plus élevée (DBP) comparées aux non-buveurs une fois réglées à l'âge.

Les buveurs de thé ont eu le profil inverse des buveurs de café, avec des consommateurs ayant un meilleur profil de risque de cv que des non-consommateurs. Un tiers (34%) des non-buveurs du thé étaient des fumeurs actuels comparés à 24% de ceux qui ont bu 1-4 cuvettes par jour et à 29% de ceux qui ont bu plus de 4 cuvettes. L'activité matérielle a grimpé avec le nombre de cuvettes de thé par jour de 43% dans les buveurs modérés de thé jusqu'à 46% dans les francs buveur.

Le thé a exercé un effet plus marqué sur la pression sanguine que le café, avec une diminution de 4-5 mmHg de SBP et la diminution de 3 mmHg en DBP des buveurs lourds de thé, comparés aux non-buveurs, une fois réglé à l'âge.

Professeur Danchin a dit : « De façon générale nous tendons à avoir un profil de plus gros risque pour des buveurs de café et un profil plus à faible risque pour des buveurs de thé. Nous avons également trouvé des différences importantes avec le genre. Les hommes tendent à boire du café beaucoup davantage que des femmes, alors que les femmes tendent à boire de plus de thé que des hommes. »

Le café a montré une tendance pour augmenter la mortalité de cv dans le comparé lourd aux non-buveurs mais l'effet n'était pas significatif. Le café a augmenté de manière significative la mortalité non-CV mais le risque accru a disparu quand l'effet a été réglé au fumage. Professeur Danchin a dit : « La tendance pour une mortalité plus élevée dans des buveurs de café probablement est en grande partie expliquée par le fait qu'il y a plus de fumeurs dans le groupe qui boivent de beaucoup de café. »

Il y avait une tendance pour le thé buvant pour diminuer la mortalité de cv mais l'effet n'était pas tout à fait significatif après réglage à l'âge, au genre et au fumage. Mais le thé a abaissé de manière significative le risque de la mort non-CV, avec un rapport de risque de 0,76 pour des buveurs de thé comparés sans le thé du tout.

Professeur Danchin a dit : Le « boire de thé a abaissé le risque de la mort non-CV de 24% et la tendance vers abaisser la mortalité de cv était presque significative. Quand nous avons étendu notre analyse à 2011 nous avons trouvé ce thé prolongé pour réduire la mortalité générale au cours de la période de 6 ans. Intéressant, la majeure partie de l'effet du thé sur la mortalité non-CV a été trouvée dans le courant ou les ex-fumeurs, alors que le thé avait un effet neutre dans les non-fumeurs. »

Il a conclu : Le « thé a les antioxydants qui peuvent fournir des indemnités de survie. Les buveurs de thé également ont des modes de vie plus sains ainsi font le boire de thé réfléchissent un profil particulier de personne ou sont lui le thé, en soi, qui améliore des résultats - pour moi qui reste une question ouverte. En attendant la réponse à cette question, je pense que vous pourriez assez honnêtement recommander le thé buvant plutôt que le café buvant et même plutôt que ne buvant pas quelque chose du tout. »