Associé à un risque accru d'exposition d'aflatoxine de cancer de vésicule biliaire

Dans une petite étude au Chili que des patients inclus présentant le cancer de vésicule biliaire, exposition à l'aflatoxine (une toxine produite par le moulage) ont été associé à un risque accru de cancer de vésicule biliaire, selon une étude dans l'édition du 26 mai du JAMA.

Au Chili, le cancer de vésicule biliaire est une principale cause de décès par cancer chez les femmes. L'exposition à l'aflatoxine, un carcinogène de foie, est associée au cancer de vésicule biliaire dans les primates. La contamination d'aflatoxine a été recensée au Chili, comprenant dans le rojo d'aji (poivrons de /poivron rouge). Le rojo d'Aji est associé au cancer de vésicule biliaire ; cependant, l'association de l'aflatoxine avec le cancer de vésicule biliaire chez l'homme n'a pas été directement évaluée, selon l'information générale dans l'article.

Catterina Ferreccio, M.D., M/H., du Pontificia Universidad Catolica De Chili, Santiago, Chili, et collègues a évalué les additifs d'aflatoxine-albumine de plasma (un composé) et le cancer de vésicule biliaire dans une étude pilote conduite d'avril 2012 à août 2013. L'aflatoxine forme les additifs avec de l'albumine dans le sang périphérique qui accumulent le fois jusqu'à 30 plus haut avec continuel contre l'exposition unique. Les chercheurs ont évalué l'additif de l'aflatoxine B1-lysine (additif AFB1) dans les participants. La consommation de rojo d'Aji était déterminée par l'intermédiaire du questionnaire.

L'analyse finale a compris 36 patients (cas) présentant le cancer de vésicule biliaire, 29 contrôles avec des calculs biliaires, et 47 contrôles de communauté. Les cas et les contrôles ont eu les caractéristiques assimilées excepté la consommation de rojo d'aji (un pourcentage plus grand des patients de cas a eu la consommation hebdomadaire). AFB1-adducts ont été trouvés dans 23 cas (64 pour cent), 7 contrôles avec des calculs biliaires (18 pour cent), et 9 contrôles de communauté (23 pour cent). Les niveaux d'AFB1-adduct étaient les plus élevés dans les cas.

« En dépit de le petit nombre de participants, des associations entre l'exposition d'aflatoxine et de cancer de vésicule biliaire étaient statistiquement significatifs. La polarisation de rappel peut affecter des variables auto-rapportées, mais pas la mesure d'exposition. Nous ne pouvons pas éliminer la causalité inverse (c.-à-d., le cancer peut affecter le dépistage d'AFB1-adduct) utilisant des caractéristiques transversales. De plus grands et longitudinaux efforts sont nécessaires pour justifier ces découvertes préliminaires, pour obtenir des estimations plus précises d'effet, et pour recenser des sources d'aflatoxine. Ces découvertes, si confirmées, peuvent avoir des implications pour la prévention contre le cancer, » les auteurs écrivent.

Source:

The JAMA Network Journals