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Les femmes agées devraient prendre plus de supplémentation de vitamine D pendant l'hiver, propose des chercheurs

L'ostéoporose est l'une des raisons en chef pour lesquelles les personnes âgées souffrent souvent des os brisés relativement des légères blessure. Les femmes Postmenopausal remarquent en particulier une perte relativement rapide dans la masse osseuse due à une concentration réduite de l'oestrogène, qui est responsable de la croissance osseuse intense pendant la jeunesse. La masse osseuse de mise à jour exige l'exercice matériel et la vitamine D, qui est principalement produite dans la peau avec l'aide de la radiothérapie d'UVB. C'est pourquoi, particulièrement pendant l'hiver, beaucoup de femmes agées sont prescrites un supplément de vitamine D par leur docteur pour mettre à jour la masse osseuse.

Quand il s'agit de déterminer le dosage correct, cependant, ce supplément est le sujet d'une discussion plus experte que n'importe quel autre élément nutritif. Un camp croit que seule la lumière solaire est assez pour fournir au fuselage la vitamine D suffisante, et pour cette raison seulement les petites quantités de suppléments sont nécessaires. L'autre affirme qu'il prend des doses élevées des suppléments de vitamine D pour éviter ou ralentir la dégénérescence d'os chez les femmes agées.

Combien coûte assez ?

Un groupe de chercheurs à ETH Zurich et les universités de Zurich et de Berne aboutis par le professeur d'ETH pour la nutrition humaine Michael B. Zimmermann a jeté un oeil plus attentif à cette question. L'équipe des scientifiques a voulu découvrir combien de vitamine D là doit être dans la circulation sanguine pour mettre à jour la robustesse des os.

Étonnant, les résultats de leur étude ont sorti clairement en faveur des doses plus élevées de supplément. En particulier pendant l'hiver, des dosages beaucoup plus élevés de vitamine D sont nécessaires que précédemment assumés afin de mettre à jour la santé d'os. Dans l'étude, les chercheurs viennent à la conclusion qu'une concentration en vitamine D de 40 micrographies par litre de sérum dans la circulation sanguine est idéale pour ralentir ou éviter la dégénérescence d'os dans les femmes postmenopausal.

Pendant l'étude, les participants de test étaient d'abord donnés une dose unique de calcium-41. Ceci disperse comme le calcium normal dans tout le fuselage et dans les os et, assez donné temps, marquera le système squelettique entier régulièrement. « Il est après qu'environ six mois qui les choses deviennent intéressantes, parce que à partir de ce point nous pouvons tracer l'absorption et l'épuisement du calcium dans les os, » indique Zimmermann. Cependant, l'appareil de mesure extrêmement sensible est exigé pour trouver les quantités minutieuses du présent calcium-41.

Les chercheurs ont prélevé des échantillons d'urine des participants de test à intervalles réguliers et ont alors utilisé le matériel extrêmement sensible de spectrométrie de masse d'accélérateur - qui est trouvé au laboratoire d'ETH Zurich pour la physique de faisceau d'ions et juste une poignée d'autres installations mondiales - pour mesurer les quantités de calcium-41 et de calcium-40 et pour déterminer le rapport entre eux. Pour le mettre simplement, un rapport très inférieur signifie que plus de calcium est ajouté aux os que relâché ; élevé signifie que les os relâchent plus de calcium qu'ils reprennent.

Absorption du calcium accrue

Pendant neuf mois commençant la moitié par année après l'inscription calcium-41 de leurs os, les femmes étaient des suppléments quotidiens donnés de vitamine D. La première dose a été administrée en premier ressort, quand on s'attend à ce que la concentration en vitamine D dans le sang soit à son plus inférieur, et le dosage a été augmenté dans des échelons d'opération tous les trois mois. De plus, les scientifiques aboutis par Zimmermann ont modélisé les circuits que le calcium a pris par les segments variés du fuselage afin de prévoir une quantité idéale de vitamine D.

Au début de l'expérience, les participants ont montré une concentration de 16 micrographies par litre de sérum, qui est de dire qu'ils ont déjà eu un déficit. Vers la fin de l'étude, la concentration moyenne en vitamine D en leur sérum avait monté à plus de 46 micrographies par grâce de litre à la supplémentation de vitamine D - et au soleil, qui a augmenté au cours de l'étude pour introduire la production naturelle de la vitamine D du fuselage.

En même temps, les chercheurs ont noté que le rapport de calcium-41 à calcium-40 a diminué abruptement suivant le début du régime de supplémentation - un signe sûr qui désossent la dégénérescence avait été réduit.

Supplémentation croissante de vitamine D

Des « experts sont divisés pour la dose quotidienne idéale de vitamine D pour la masse osseuse de mise à jour, » dit Zimmermann. Cette étude a fourni des analyses neuves importantes en ce qui concerne ce sujet.

Pour des femmes ménopausées en bonne santé avec l'absorption du calcium suffisante et l'activité matérielle, une concentration sérique d'environ 40 micrographies de vitamine D par litre de sérum exerce l'effet optimum sur l'absorption du calcium d'os. « Qui le chiffre était si élevé était étonnant, » dit Zimmermann, « comme précédemment j'avais tendu à croire qu'une dose inférieure de vitamine D était suffisante. »

En principe le fuselage produit la vitamine D sous forme de cholecalciferol dans la peau elle-même. Mais pour que ceci se produise, le fuselage doit être exposé à une quantité suffisante de lumière solaire. Pendant les mois d'hiver le soleil est si bas dans le ciel au delà de la quarantième latitude, qui rend la production naturelle de la vitamine D du fuselage si basse. Seulement quelques types d'aliments, tels que le pétrole de foie de morue ou les poissons de mer, contiennent de plus grandes quantités de vitamine D naturelle ; de plus petites quantités peuvent être trouvées en oeufs, viandes, lait et beurre. Les légumes, les noix et les fruits contiennent seulement très peu si n'importe quelle vitamine D. non seulement est cet élément nutritif indispensable nécessaire pour la prise optima du calcium dans les os, il règle également des procédés cellulaires et immunisés importants innombrables. Un exemple de carence en vitamine D sévère est un rachitisme, qui entraîne la déformation squelettique.

Source:

ETH Zurich