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Les Chercheurs explorent des régimes génétiquement-réglés

Les Gènes sont la tendance la plus récente en nutrition, allant au moins par la légion en pleine expansion de Sociétés Internet offrant des régimes conçus en fonction notre renivellement génétique. Ces services sont relativement abordables et simples pour utiliser.

Les Redevances sont en général environ 100 euros, et tout que vous devez faire est de cracher dans un tube, de l'expédier de retour et ouvrir une session un site Web quelques jours plus tard. Quelques sites Web comprennent l'assistance à distance par les nutritionnistes certifiés.

Les compagnies Génétiques de nutrition insistent sur les avantages de leur élan. La fondation scientifique pour des régimes ADN-réglés vient de la génomique nutritionnelle, ou du nutrigenomics, un domaine de la recherche important qui regarde les interactions entre les gènes, la nourriture, le métabolisme et la santé.

Les Études récentes ont trouvé au moins 140 emplacements dans le génome humain concerné dans la graisse et le poids corporel de réglage. Cependant, il y a de preuve scientifique limitée de supporter l'utilisation de l'ADN dans la pratique diététique, parce que très peu d'études ont examiné particulièrement la substance.

« Pour obtenir des réponses fiables, vous devez faire des tests cliniques avec des centaines de gens sur quelques années, avec les coûts qui sont dans les millions d'euros, qui est hors de portée pour la plupart des mises en route dans ces affaires, » dit John Mathers, un Professeur de la Nutrition Humaine à l'Université de Newcastle.

Mathers était un investigateur principal dans le plus grand essai du monde dans le nutrigenomics, le projet de recherche Food4Me, qui a fait participer 500 volontaires en Europe. Certains ont reçu des recommandations diététiques normales ; d'autres ont suivi un programme plus personnalisé, et un troisième groupe était un conseil personnalisé donné qui a tenu compte des résultats des Tests ADN.

Pendant Six mois plus tard, tout ceux recevant le conseil personnalisé mangeaient sensiblement plus sain que ceux à un régime normal. Cependant, il n'y avait aucune différence entre ceux dans le groupe qui a regardé leur ADN et ceux qui n'ont pas fait.

Mathers argue du fait que l'élan personnalisé, indépendamment de l'information d'ADN, était la clé à la réussite. « Si vous me demandez s'il vaut de comprendre les Tests ADN dans la pratique nutritionnelle, ma réponse est : nous ne sommes pas là encore, » il dit.

Ses conclusions sont assimilées à ceux de l'Académie de la Nutrition et de la Diététique, la plus grande organisation par le monde des professionnels de nutrition. Un document de synthèse de l'Académie a affirmé que « l'utilisation du test nutrigenetic de fournir le conseil diététique n'est pas prête pour la pratique en matière courante de diététique ». Les résultats de Food4Me ont été soumis pour la publication à un tourillon pair-révisé, dit Mathers.

Cependant, deux autres études fréquemment citées par les compagnies nutrigenomic ont identifié l'avantage des régimes génétiquement-réglés.

Dans un essai à l'Université de Toronto a publié en 2014, les gens qui ont reçu le conseil ADN-réglé ont abaissé leur consommation de sodium sensiblement plus que ceux à un régime sodium-économiquement normal.

Pendant la même année, un groupe à l'Hôpital de Burlo Garofolo en Italie a recruté 191 gens obèses et a constaté que ceux utilisant un régime ADN-apparié ont détruit 33 pour cent de grammage de plus que ceux qui ont été affectés à un groupe de calorie-compte normal.

Les Chercheurs ont présenté leurs découvertes à un contact scientifique et vérifient maintenant les résultats sur de plus grands groupes, dit Paolo Gasparini, qui Co-a écrit l'étude. Vu les résultats de Food4Me cependant, il est difficile de dire si l'avantage dans ces deux essais est venu de personnaliser le régime ou réellement de comprendre le conseil ADN-basé.

« Il y a un besoin de plus grandes études, pourtant Je pense qu'il y a une valeur ajoutée pour l'usage de l'information génétique dans les régimes, » indique Gasparini, qui est un généticien à l'Hôpital de Burlo Garofalo et à l'Université de Trieste et un conseiller pour un démarrage nutrigenomic.

Il appelle l'attention sur quelque chose souvent négligée en nutrition : notre palais. Gasparini et son équipe se sont déplacés pendant deux années en Europe et le long de la Route En Soie en Asie recueillant des informations au sujet des préférences de nourriture de 4.000 personnes avec des échantillons de leur ADN.

L'étude a indiqué une suite de variations génétiques concernées dans aimer/aversion de douzaine nourritures, y compris les artichauts, le lard, le brocoli, le café, le chocolat sombre et le vin blanc.

Selon Gasparini, une meilleure compréhension de ces gènes nous aiderait à concevoir des régimes personnalisés plus réussis parce qu'ils seraient plus d'un coup avec nos bourgeons du goût. « Un obstacle majeur dans les régimes est que s'ils ne sont pas agréables au goût, les gens ne les suivent pas à long terme, » lui dit.

Les études De plus en plus lient différentes variations de l'ADN aux différences dans la façon dont nous transformons et métabolisons la nourriture ; pourtant nous manquons toujours de la compréhension de base au sujet de la génétique de l'obésité et comment un régime agit l'un sur l'autre avec notre génome.

Mathers et Gasparini conviennent que ce manque de la connaissance est le plus grand goulot d'étranglement dans les applications pratiques du nutrigenomics. Le Contrat À Terme étudie, a étendu au génome entier au lieu des gènes uniques, sera essentiel, dit Mathers.

Gasparini charge que les Tests ADN peuvent être utiles seulement s'ils font partie d'un programme nutritionnel complet et personnalisé : « Un régime basé seulement sur l'ADN est l'équivalent d'un horoscope, » il avertit.

Source : http://www.youris.com/