研究查找喝无格式水的福利

对于要控制他们的重量或减少糖、钠和饱和脂肪他们的入口的人,自来水可能是什么这位医生定购了。

检查饮食习性的一个新的研究超过 18,300 个美国成人找到增加他们的无格式水的自来水冲减或从冷静的大部分人,饮水器或者瓶 - 由 1% 减少了他们的总额每日卡路里入口以及他们的饱和脂肪、糖、钠和胆固醇的冲减。

增加他们的水冲减一个的人们,每日二个或三个杯子减少了他们的总能入口 68 到 205 卡路里每日和他们的由 78 到 235 克的钠入口,根据由伊利诺伊大学的一份文件人体工学和社区健康的 Ruopeng 教授。 他们也消耗了对接近 18 克较少糖的 5 克并且减少了他们的胆固醇冲减 7 到 21 克每日。

“无格式水摄入的影响对饮食在种族间是类似的/种族、教育和收入水平和体重状态”,前述。 “查找的这表明设计和提供促进无格式用水量代替与卡路里的饮料在不同的人口小群,不用对消息和方法定制的深刻关心的通用营养干预和教育竞选也许是满足的”。

从四个通知的一个被检查的数据 (2005-12) 国家健康和营养考试调查,执行由健康状况统计国家中心。 他们在二天中吃或喝分开是三到 10 天的参与者请求收回一切。

被计算的相当数量无格式水作为百分比被消耗的每个人员他们的从食物和饮料的每日饮食水摄入结合了。 饮料例如不甜的红茶、清凉茶和咖啡未算作是无格式水的水源,但是他们的水含量在包括了参与者的总饮食用水量的计算。

平均,参与者每天消耗了大约 4.2 杯子无格式水,占轻微超过 30% 的他们的总饮食水摄入。 参与者的平均卡路里入口是 2,157 卡路里,包括从糖变甜的饮料的 125 卡路里和从任意食物的 432 卡路里,是低营养、卡路里密集的食物例如点心,酥皮点心和快餐混合请添加种类,但是为健康饮食不是必要的。

小,但是重大的 1% 在无格式水的参与者的日消费的增量统计上与在每日能源入口的 8.6 卡路里减少,以及对糖变甜的饮料和任意食物参与者的入口的轻微的减少相关以及他们的油脂、糖、钠和胆固醇的冲减。

当被发现的减少是极大在人中和在新和中年成人中时,他建议他们可能与这些组的更高的每日卡路里入口相关。

来源: 伊利诺伊大学尔般那平原的

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