研究查找喝無格式水的福利

對於要控制他們的重量或減少糖、鈉和飽和脂肪他們的入口的人,自來水可能是什麼這位醫生定購了。

檢查飲食習性的一個新的研究超過 18,300 個美國成人找到增加他們的無格式水的自來水衝減或從冷靜的大部分人,飲水器或者瓶 - 由 1% 減少了他們的總額每日卡路里入口以及他們的飽和脂肪、糖、鈉和膽固醇的衝減。

增加他們的水衝減一个的人們,每日二個或三個杯子減少了他們的總能入口 68 到 205 卡路里每日和他們的由 78 到 235 克的鈉入口,根據由伊利諾伊大學的一份文件人體工學和社區健康的 Ruopeng 教授。 他們也消耗了對接近 18 克較少糖的 5 克并且減少了他們的膽固醇衝減 7 到 21 克每日。

「無格式水攝入的影響對飲食在種族間是類似的/種族、教育和收入水平和體重狀態」,前述。 「查找的這表明設計和提供促進無格式用水量代替與卡路里的飲料在不同的人口小群,不用對消息和方法定製的深刻關心的通用營養干預和教育競選也許是滿足的」。

從四個通知的一個被檢查的數據 (2005-12) 國家健康和營養考試調查,執行由健康狀況統計國家中心。 他們在二天中吃或喝分開是三到 10 天的參與者請求收回一切。

被計算的相當數量無格式水作為百分比被消耗的每個人員他們的從食物和飲料的每日飲食水攝入結合了。 飲料例如不甜的紅茶、清涼茶和咖啡未算作是無格式水的水源,但是他們的水含量在包括了參與者的總飲食用水量的計算。

平均,參與者每天消耗了大約 4.2 杯子無格式水,佔輕微超過 30% 的他們的總飲食水攝入。 參與者的平均卡路里入口是 2,157 卡路里,包括從糖變甜的飲料的 125 卡路里和從任意食物的 432 卡路里,是低營養、卡路里密集的食物例如點心,酥皮點心和快餐混合请添加種類,但是為健康飲食不是必要的。

小,但是重大的 1% 在無格式水的參與者的日消費的增量統計上與在每日能源入口的 8.6 卡路里減少,以及對糖變甜的飲料和任意食物參與者的入口的輕微的減少相關以及他們的油脂、糖、鈉和膽固醇的衝減。

當被發現的減少是極大在人中和在新和中年成人中時,他建議他們可能與這些組的更高的每日卡路里入口相關。

來源: 伊利諾伊大學爾般那平原的

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