Los componentes de la Comida pueden tener influencia importante en sistema inmune

Las personas internacionales de investigadores bajo liderazgo de las CALES Instituyen y el atado ImmunoSensation de la excelencia de la Universidad de Bonn desenredó un nuevo mecanismo regulador cómo los componentes de la comida y los factores ambientales influencian el sistema inmune. Las Diversas substancias presentes en los intestinos pueden atar a un controlador aéreo importante, Ah el receptor. Este sistema a su vez es regulado por Ah el represor del receptor y como consecuencia, influencia el grado de la inmunorespuesta. Si el controlador aéreo no se ajusta correctamente durante infecciones bacterianas, puede haber descarga eléctrica séptica peligrosa para la vida, por ejemplo. Los resultados ahora se están publicando en el gorrón “Partes Científicos”.

El papel primario de los intestinos es digestión pero deben también lograr el alto rendimiento las veinticuatro horas del día que defiende contra patógeno y agentes contaminadores ambientales. Esto es porque todo tomada con la comida termina final hacia arriba en el aparato digestivo. “Los intestinos asumen una función importante de la barrera de modo que, en la mayor medida posible, no hay organismos dañinos y substancias vencer este bastión,” dicen al Profesor el Dr. Irmgard Foerster, que está investigando la conexión entre la inmunología y el ambiente en la Vida y el Instituto de las Ciencias Médicas (CALES) y en el atado ImmunoSensation de la excelencia de la Universidad de Bonn.

El sistema inmune en los intestinos debe ser reequilibrado continuamente. Si su reacción es débil, los patógeno y las substancias nocivas tienen un trabajo fácil. Si la reacción inmune es excesiva, puede haber inflamación dañina - por ejemplo, colitis - a la punta de la descarga eléctrica séptica peligrosa para la vida. “Ah el receptor” (receptor aril del hidrocarburo) desempeña un papel importante en este ajustar del sistema inmune en los intestinos. Un receptor es una proteína sobre la cual ciertas moléculas cierra - semejantemente a cómo un clave ajusta en un bloqueo. Una gran variedad de substancias puede atar Ah al receptor y accionar así ciertos encadenamientos de la señal: hidrocarburos aromáticas como se convierten, por ejemplo, con el desglose de los componentes de la comida, pero también toxinas ambientales tales como dioxinas.

Ah el receptor y su represor controlan la inmunorespuesta juntos

Ah el receptor tiene contrapartes: Ah el represor del receptor que inhibe parcialmente el efecto Ah del receptor. “Junto, ambos se aseguran de que haya una inmunorespuesta apropiada,” dicen al Dr. Heike Weighardt de las personas de Profesor Foerster. Hasta ahora, era en gran parte desconocida cómo Ah el represor del receptor trabajó. Así como científicos del Instituto de Investigación de IUF Leibniz para el Remedio Ambiental en Duesseldorf y la Universidad de Waseda en Tokio (Japón), los investigadores en el Instituto de las CALES y el atado ImmunoSensation de la excelencia de la Universidad de Bonn ahora han investigado cómo la acción recíproca Ah del receptor y de su represor trabaja.

Usando un modelo del ratón, las personas de científicos reemplazaron el gen para Ah el represor del receptor por uno para una proteína que es fluorescente verde. “Siempre Que el gen para Ah el represor del receptor es llegar a ser real activo, la proteína que es fluorescente brilla intensamente,” dice a Oliverio Schanz de la Universidad de Bonn, uno de los autores importantes del estudio. Fue demostrado que el represor en las células inmunes intestinales es siempre determinado activo cuando Ah el receptor también está operatorio a toda velocidad. “Nuestros datos muestran que para una inmunorespuesta equilibrada, ambas contrapartes son necesarias,” dicen a Profesor Foerster.

Ah el represor del receptor aumenta el riesgo de descarga eléctrica séptica

Si el sistema inmune monta una reacción excesiva, éste puede dar lugar a descarga eléctrica séptica peligrosa para la vida inminente con daño cardiovascular del incidente y del órgano. Las personas de investigadores transformaron el gen en los ratones para Ah el represor del receptor y los animales entonces fueron protegidos contra una descarga eléctrica tan peligrosa. Por El Contrario, un funcionamiento incorrecto Ah del represor del receptor así como Ah del receptor sí mismo llevó a la sensibilidad creciente para la inflamación crónica del intestino. Ambos antagonistas afectan a la producción de substancias immunostimulating, que incluyen, por ejemplo, a interleukin-1 beta o a gamma del interferón. “Hay una inmunorespuesta apropiada solamente si Ah el receptor y Ah el represor del receptor están en equilibrio,” el Dr. Weighardt concluye de estas conclusión.

Según los científicos, el estudio muestra que la comida puede tener una influencia importante en el sistema inmune. Cuando las verduras - tales como bróculi, por ejemplo - contienen muchas substancias que aten Ah al receptor y así activan el represor asociado, ésta puede estabilizar el sistema inmune en los intestinos. “El grado al cual los resultados investigados en una aproximación modelo en animales se pueden transferir a los seres humanos se debe todavía investigar más lejos,” dice a Profesor Foerster.

Fuente:  Universidad de Bonn