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Le régime élevé de fibre peut aider à réduire des allergies alimentaires

La consommation des riches d'un régime dans la fibre peut réellement former le système immunitaire pour ramener des allergies aux substances telles que des arachides, expositions neuves de recherches.

L'étude, aboutie par les scientifiques australiens, propose qu'un bol simple de son et de quelques abricots secs pendant le matin pourrait éviter des allergies. Elle indique également comment le système immunitaire fonctionne avec les bonnes bactéries dans l'intestin pour aider à se protéger contre des réactions allergiques potentiellement mortelles.

L'étude dirigée par l'université de Monash, aujourd'hui publié dans les états de cellules de tourillon, indiqués que ce peut être un manque de fibre dans nos régimes qui entraîne cette augmentation mortelle dans les allergies. En déterminant comment ceci se produit, les chercheurs ont proposé des demandes de règlement potentielles pour éviter, ou pour renverser probablement même des allergies alimentaires. Ils proposent que les traitements de l'allergie pourraient employer le probiotics (bactéries avantageuses) qui recolonize l'intestin, ou le prebiotics (aliments sains) qui pourrait fonctionner ensemble pour éviter ou renverser des allergies.

La recherche, exécutée en grande partie par Jian TAN, un stagiaire de PhD au Discovery Institute de biomédecine de Monash, constaté que des souris allergiques aux arachides ont été protégées contre l'allergie une fois alimentées un régime riche en fibre. En particulier, la fibre semble agir en restructurant le microbiota d'intestin et de côlon.

L'étude a indiqué cela mangeant un régime riche en fibre change réellement le microbiota d'intestin, les bactéries dans l'intestin, pour se protéger contre des allergies alimentaires. Le transfert de ces « bonnes bactéries » aux souris sans ces bactéries a pu réduire les sympt40mes des allergies alimentaires. Le microbiota dans l'aide d'intestin le système immunitaire dans des allergies de résistance par la décomposition de la fibre dans les acides gras à chaîne courte. Ceci ouvrent une route potentielle pour la pharmacothérapie pour des allergies en livrant les acides gras à chaîne courte comme demande de règlement.

Les scientifiques, du laboratoire de professeur Charles Mackay, encore démêlé comment un régime élevé de fibre se protège contre des allergies. Ils ont constaté que les acides gras à chaîne courte ont amplifié un sous-ensemble particulier des cellules dendritiques appelées de système immunitaire, qui règlent, qu'une réaction allergique contre un allergène alimentaire se produise ou pas. En fait, les plus grands niveaux des acides gras à chaîne courte commutent ces cellules pour arrêter la réaction allergique, alors qu'un manque de fibre peut avoir un effet opposé. Ces cellules dendritiques spécialisées ont besoin de la vitamine A, un autre facteur qui peut seulement être obtenu par le régime, et sont élevées en légumes et fruits.

Tandis que le déficit de la vitamine A dans les adultes est exceptionnel, les chercheurs proposent que les niveaux moins qu'idéaux de la vitamine A en plus des acides gras à chaîne courte, pourraient introduire des allergies alimentaires dans les mineurs. Ceci peut expliquer pourquoi la plus forte présence des allergies se produit chez les enfants et des mineurs. M. TAN a dit que l'étude avait non seulement indiqué comment le système immunitaire défaille quand une personne devient allergique, mais comment le système immunitaire peut être aidé par le régime, pour éviter ou diminuer les effets des allergies. Il a dit que la prochaine opération était de conduire des essais avec des êtres humains pour déterminer comment un régime riche en fibre peut se protéger contre des défis avec les aliments allergiques.

Source:

Monash University