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La alta dieta de la fibra puede ayudar a reducir las alergias alimentarias

La consumición de ricos de una dieta en fibra puede dar forma real el sistema inmune para reducir las alergias a las substancias tales como cacahuetes, nuevas demostraciones de la investigación.

El estudio, llevado por los científicos australianos, sugiere que una copa simple de salvado y de algunos albaricoques secados por la mañana podría prevenir alergias. También revela cómo el sistema inmune trabaja con las buenas bacterias en la tripa para ayudar a proteger contra reacciones alérgicas peligrosas para la vida.

El Monash Universidad-llevó el estudio, publicado hoy en los partes de la célula del gorrón, reveladores que puede ser una falta de fibra en nuestras dietas que esté causando esta subida mortal en alergias. Determinando cómo suceso esto, los investigadores han sugerido tratamientos potenciales para prevenir, o incluso para invertir posiblemente las alergias alimentarias. Sugieren que los tratamientos de la alergia podrían utilizar el probiotics (bacterias beneficiosas) que recolonize la tripa, o el prebiotics (productos alimenticios sanos) que podría trabajar junto para prevenir o para invertir alergias.

La investigación, realizada en gran parte por Jian Tan, un estudiante del doctorado en el Discovery Institute de la biomedecina de Monash, encontrado que los ratones alérgicos a los cacahuetes fueron protegidos contra la alergia cuando estaban introducidos una dieta de alto contenido en fibra. Particularmente, la fibra aparece actuar restructurando el microbiota de la tripa y del colon.

El estudio reveló eso que comía una dieta de alto contenido en fibra cambia real el microbiota de la tripa, las bacterias en la tripa, para proteger contra las alergias alimentarias. La transferencia de estas “buenas bacterias” a los ratones sin estas bacterias podía reducir los síntomas de las alergias alimentarias. El microbiota en la ayuda de la tripa el sistema inmune en alergias que resisten con la subdivisión de la fibra en los ácidos grasos de cadena corta. Esto abre una ruta potencial para la medicación para las alergias entregando los ácidos grasos de cadena corta como tratamiento.

Los científicos, del laboratorio de profesor Charles Mackay, desenredado más lejos cómo una alta dieta de la fibra protege contra alergias. Encontraron que los ácidos grasos de cadena corta reforzaron un subconjunto determinado del sistema inmune llamado las células dendríticas, que controlan si suceso una reacción alérgica contra un alergénico de la comida o no. Efectivo, los niveles crecientes de ácidos grasos de cadena corta cambian estas células para parar la reacción alérgica, mientras que una falta de fibra puede tener un efecto opuesto. Estas células dendríticas especializadas requieren la vitamina A, otro factor que se pueda obtener solamente con la dieta, y son altas en verduras y frutas.

Mientras que la deficiencia de la vitamina A en adultos es inusual, los investigadores sugieren que los niveles menos que ideales de vitamina A además de los ácidos grasos de cadena corta, podrían ascender las alergias alimentarias en niños. Esto puede explicar porqué la incidencia más alta de alergias ocurre en niños y niños. Sr. Tan dijo que el estudio no sólo había revelado cómo el sistema inmune falla cuando una persona hace alérgica, pero cómo el sistema inmune se puede ayudar con dieta, para prevenir o para aminorar los efectos de alergias. Él dijo que el paso siguiente era conducto juicios con los seres humanos para determinar cómo una dieta de alto contenido en fibra puede proteger contra retos con los productos alimenticios alérgicos.

Source:

Monash University