Os ricos da dieta na gordura saturada reduzem a função cognitiva da pessoa que faz a difícil controlar hábitos comendo

Uma dieta alta na gordura saturada pode fazer seu cérebro esforçar-se para controlar o que você come, diz um estudo novo nas fronteiras na neurociência celular.

Se os povos estão olhando para perder o peso, ficar claro da gordura saturada. Consumir estes tipos de alimento gordo afecta uma parte do cérebro chamado o hipotálamo, que as ajudas regulam a fome.

A gordura causa a inflamação que impede o cérebro para controlar a ingestão de alimentos. Ou seja os povos esforça-se-rem para controlar quanto comem, quando parar e os que tipo de alimento para comer - os sintomas vistos na obesidade.

O estudo encontrou, através dos testes nos ratos, que os ricos de uma refeição na gordura saturada, reduz a função cognitiva de uma pessoa que fazem mais difícil controlar hábitos comendo.

“Actualmente, a grande atenção é dedicada à influência da dieta no bem estar do pessoa. Embora os efeitos da elevação - a dieta gorda no metabolismo foi estudada extensamente, pequeno é sabida sobre os efeitos no cérebro; ” explicou o professor Marianna Crispino e o professor Maria Pina Mollica da universidade de Nápoles Federico II.

Os ricos de uma dieta na gordura podem tomar formulários diferentes e de facto, há uns tipos diferentes de gorduras. As gorduras saturadas são encontradas na banha, na manteiga ou no alimento fritado. As gorduras não saturadas são ricas no alimento tal como peixes, abacate ou azeite.

O óleo de peixes de consumo em vez da banha faz uma diferença significativa. A pesquisa mostra que a função do cérebro permanece normal e controla-o conter de comer mais do que o necessário.

“A diferença era muito clara e nós fomos surpreendidos estabelecer o impacto de uma dieta gorda no cérebro. Nossos resultados sugerem que estar mais ciente sobre o tipo de gordura consumido com a dieta possa reduzir o risco de obesidade e impedir diversas doenças metabólicas”, concluem o professor Crispino.

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