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La etiqueta de la subsidio por enfermedad puede ayudar a gente a comer recomendó la cantidad de verduras, la investigación sugiere

La mayoría de los australianos no cumplen los patrones de la Organización Mundial de la Salud para el consumo vegetal y ahora no investigan puntos a una falta de comprensión sobre las ventajas alimenticias de la verdura humilde, con la subsidio por enfermedad etiqueta potencialmente ofrecer la respuesta.

Candidato Reetica Rekhy del doctorado. Haber: Universidad de Sydney

Aunque haya algunas anomalías notables - gente tienda a ser consciente de algunas ventajas alimenticias de las zanahorias (visión) y de la espinaca (hierro/energía) - usando la zanahoria bastante que el bastón pudo ayudar a más personas a resolver las pautas de aproximadamente cinco servicios al día, según la investigación por la universidad del candidato Reetica Rekhy del doctorado de Sydney.

Las conclusión fueron publicadas recientemente en la nutrición y dietética, por ms Rekhy del autor importante bajo supervisión de profesor Robyn McConchie, que es co-autor del papel.

La investigación no podría venir en un mejor rato, como inclina sobre cómo la gente puede incorporar más verduras en su dieta se está ascendiendo como parte de la semana nacional de la nutrición (16-22 de octubre de 2016).

Ms Rekhy, de la escuela de la vida y de las ciencias ambientales, dijo aunque casi una en dos australianos coma los dos servicios recomendados del diario de la fruta, su levantamiento topográfico de 1000 adultos encontró que el solamente 6% de adultos consumieron los servicios recomendados de verduras.

“Apenas conocerle debe comer sus vegies no ha probado suficiente; el consumo incluso en países desarrollados falta la admisión diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud,” ella dijo.

“Es posible que con la etiqueta de las subsidios por enfermedad de verduras específicas en paquetes de la venta al por menor, la publicidad de punto de venta y otra el colateral de comercialización, éste podría cambiar.”

Aunque fuera sabido generalmente que era importante comer verduras por motivos de salud, ms Rekhy dijo que los demandados del levantamiento topográfico no tenía una buena comprensión sobre las ventajas alimenticias específicas de la mayoría de las verduras.

Ms Rekhy, profesional agroalimentario que acaba de someter su tesis del doctorado después de 20 años en la industria, dijo que la base para su tesis era el hecho de que el consumo vegetal apropiado era crucial reducir el riesgo de enfermedades tales como condiciones, cánceres y obesidad cardiovasculares.

“Algunos de los consumidores más desafiadores son niños - mi propia experiencia es, ayuda a ocultarla en la comida, pero también consigue a sus cabritos entender que están comiendo verduras deliciosas,” dijo a ms Rekhy, que tiene un de cinco años.

Como parte de su trabajo, ms Rekhy ha revisado el Web site de Veggycation, que incluye la información aceptable para los niños y los adultos.

La guía australiana a la consumición sana recomienda a gente come dos a ocho servicios de verduras y de legumbres cada día, sobre la base de edad, de niveles de actividad física y de talla de carrocería.  Un servicio se describe como cerca de una copa de crudo o de la mitad a la copa de verduras/de habas cocinadas o conservadas. Las patatas y otros tubérculos almidonados no se consideran las verduras con el propósito de los requisitos pero los tomates, aunque oficialmente una fruta, se incluyen en la cuenta vegetal.

¿Cuál está en una verdura? Usted sabía:

  1. Zanahorias: Visión sana; corazón; huesos y juntas; cerebro y sistema nervioso; sistema inmune; piel.
  2. Bróculi: Huesos y juntas sanos; cerebro y sistema nervioso; corazón; y sistema inmune.
  3. Espárrago: Huesos y juntas sanos; cerebro y sistema nervioso; corazón; hidrate su carrocería; sistema inmune.