La prévalence accrue de l'allergie alimentaire a lié à l'infection cutanée et à l'eczéma tôt

L'exposition tôt à un allergène alimentaire par peau cassée pourrait inciter le développement de l'allergie alimentaire. Cette théorie a reçu davantage de support d'une étude récente qui a trouvé la prévalence accrue de l'allergie alimentaire si un enfant avait l'infection cutanée ou l'eczéma par la première année de la durée.

L'allergie alimentaire se produit dans un sur tous les 13 enfants aux États-Unis, presque 6 millions, et l'incidence augmente. Pourquoi ceci se produit a été un brûlant s'interroge pour le public et les chercheurs de même.

La « hypothèse d'hygiène, » qui a été proposée pour expliquer l'augmentation des allergies, soutient que l'exposition tôt aux germes influence le système immunitaire et abaisse le risque de maladie allergique. Cependant, les résultats publiés dans l'allergie et les démarches d'asthme ont prouvé que l'allergie alimentaire a eu des associations moins profondes avec des facteurs d'hygiène - tels que l'exposition d'animal familier - que l'asthme. Tandis qu'elle est bien établie dans l'asthme, l'hypothèse d'hygiène n'a pas été à fond vérifiée dans l'allergie alimentaire.

« Nos résultats supportent l'apparence d'hypothèse d'hygiène que le nombre accru d'enfants de mêmes parents est protecteur pour l'allergie alimentaire, » ont dit l'auteur important Ruchi Gupta, DM, M/H, pédiatre et chercheur à l'hôpital pour enfants d'Ann et de Robert H. Lurie de Chicago et professeur agrégé de la pédiatrie et du médicament à l'École de Médecine de Feinberg d'Université Northwestern. « L'association de l'allergie alimentaire avec l'infection cutanée et l'eczéma tôt, cependant, pourrait jeter une certaine lumière sur la façon dont les allergies alimentaires se développent. Nos découvertes supportent l'hypothèse que la sensibilisation de nourriture pourrait commencer par l'exposition par la peau. Ceci pourrait avoir des implications pour la prévention des allergies alimentaires. »

L'étude a compris 1.359 participants, de la naissance à 21 années, avec et sans des allergies alimentaires. Une seule force de cette étude basée sur famille est qu'elle a compris les enfants de mêmes parents qui peuvent ou ont pu ne pas avoir eu des allergies. Le renivellement génétique assimilé des sujets et des contrôles a aidé les auteurs à évaluer le choc de différentes expositions sur l'allergie alimentaire et l'asthme.

L'étude a vérifié les facteurs principaux d'hygiène en association avec l'allergie alimentaire et l'asthme, y compris l'usage des antibiotiques, l'histoire d'infection, le numéro des enfants de mêmes parents, l'exposition d'animal familier, et les facteurs maternels de santés de l'enfant tels que l'âge maternel à la naissance, à la césarienne, à l'allaitement maternel et à la puériculture d'à l'extérieur-de-maison. Le nombre d'enfants de mêmes parents et la puériculture à un centre de puériculture étaient les seuls facteurs d'hygiène qui ont été associés à l'allergie alimentaire diminuée.

Source:

Ann & Robert H. Lurie Children's Hospital of Chicago