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El consumo de las pastas en adultos conectó en conjunto mejor a la calidad de la dieta

La nueva investigación que analizaba las dietas de la gente que come las pastas ha revelado noticias mejor cerca de una de las comidas preferidas de América. La investigación sobre las pastas, presentadas en la reunión anual de la sociedad de la obesidad en New Orleans este último noviembre, concluyó que el consumo de las pastas en adultos está asociado en conjunto mejor a calidad de la dieta cuando está comparado a los adultos que no comen las pastas. También, los pasta-comedores tienen mayor adhesión a las pautas dietéticas de los E.E.U.U. 2015-2020, pues están consumiendo mayores cantidades de alimentos del déficit, incluyendo el folato, el hierro, el magnesio y la fibra dietética. Los alimentos del déficit son los alimentos la mayoría de la falta de la gente en sus dietas. La investigación también encontró que los consumidores de las pastas están comiendo alimentos más esenciales, menos grasa saturada y menos azúcar adicional comparados a los que no coman las pastas.

La investigación, dada derecho “consumo de las pastas se asocia a la mayor admisión de 2015 alimentos del déficit de las pautas dietéticas, de una mejor calidad de la dieta y de un azúcar adicional más inferior en adultos americanos: Los resultados de la encuesta sobre nacional el examen de la salud y de la nutrición, 2001-2012” conducto por Nutritional Strategies, Inc. en nombre de la asociación nacional de las pastas. Examinó asociaciones entre el consumo de las pastas, las admisiones nutritivas del déficit según lo definido por las 2015 pautas dietéticas (DG 2015) y la calidad de la dieta con respecto al consumo de las no-pastas en adultos de los E.E.U.U. La revista de los datos no observaba ninguna resultados de la salud asociada al consumo de las pastas.

Los investigadores analizaban los datos nacionales de la encuesta sobre 2001-2012 el examen de la salud (NHANES) y de la nutrición sobre los adultos de los E.E.U.U. (> 19 años de edad). La calidad de la dieta fue medida usando la consumición sana Index-2010 (que del USDA mide su dieta contra las pautas dietéticas del USDA), y el consumo de las pastas fue definido como variedades nacionales e importadas todo secas de las pastas/de los tallarines hechas con solamente trigo y ningún huevo. Del análisis, los investigadores determinaron varias configuraciones dietéticas alimenticias positivas dominantes asociadas a las que comen las pastas como parte de su dieta comparada a las que no coman las pastas. Son:

• Muescas más altas de la calidad de la dieta (según lo medido por la escala sana Index-2010 de la consumición del USDA)
• La mayor admisión de los alimentos del déficit tiene gusto del folato, del hierro, del magnesio y de la fibra dietética
• Baje las admisiones diarias de la grasa saturada y del azúcar adicional
• Mayor admisión de la vitamina y del mineral total

“Las nuevas 2015-2020 pautas dietéticas animan el consumo de todos los tipos de granos para los muchos alimentos que ofrecen. Las pastas pueden ser un bloque hueco efectivo para la buena nutrición, mientras que sirven como sistema de envío perfecto para las frutas, las verduras, las carnes magras, los pescados y las legumbres,” explican al dietético registrado Diane Welland, gerente de las comunicaciones de la nutrición para la asociación nacional de las pastas. “Este análisis subraya la importancia alimenticia de granos, tales como pastas, como constante con una dieta sana. Muestra que los comedores de las pastas tienen dietas de una mejor calidad que los que no coman las pastas.”

Las pastas se han celebrado como una de las comidas preferidas de América y han sido abogadas de largo por los nutricionistas para su buena nutrición. Además de los alimentos mencionados en esta nueva investigación, las pastas también ofrecen los hidratos de carbono importantes, que la carrocería utiliza para la energía. Las pastas son un inferior-sodio y una comida colesterol-libre con un índice glycemic inferior. Las comidas glycemic inferiores del índice mantienen niveles de azúcar de sangre regulares.

Source:

National Pasta Association