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Mois américain de coeur : Heure de connaître les nourritures qui protègent des santés cardiaques

Février est mois américain de coeur, et c'est un temps important pour être avisé sur les nourritures et les éléments nutritifs les plus avantageux pour mettre à jour un régime bon pour le coeur.

Selon l'association américaine de coeur, la cardiopathie est la principale cause du décès globale ; 2.200 Américains meurent chaque jour de cardiopathie. La nutrition saine est un facteur important dans l'habillage de combat de plaque dans les artères coronaires, qui a comme conséquence le type de cardiopathie le plus courant, maladie coronarienne. L'AHA encourage limiter « les boissons sucrées, les bonbons, les viandes grasses ou traitées, les graisses solides, et les nourritures salées ou fortement traitées » pour mettre à jour un régime bon pour le coeur.

Le centres pour le contrôle et la prévention des maladies propose qu'un régime faible - parmi le diabète, l'obésité, l'inactivité matérielle et la consommation excessive d'alcool - soit l'un des choix de mode de vie les plus influents qui mettent des gens à un plus gros risque pour la cardiopathie. Des Américains sont informés par des organismes tels que la CDC et l'AHA absorber plus de fruits et légumes et moins de sodium et de sucre.

Les rivières de Carleton, le RDN, le professeur adjoint en sciences de Service de Nutrition à l'université de l'Alabama à l'école de Birmingham des professions médicales et le directeur du programme de l'internat diététique d'UAB, est un expert en suivre un régime et nutrition. Il dit que mangeant des fruits frais et des légumes cuits suivre une méthode à faible teneur en matière grasse soyez grand pour des santés cardiaques.

« Choisissez les légumes qui ont une couleur riche comme des verts feuillus foncés, les patates douces, la courge, les raccords en caoutchouc et la courgette, » Rivers a dit. « Soyez juste sûr de ne pas substituer des fruits frais avec 100 pour cent de jus de fruits ou fruit sec. »

Le jus de fruits et le fruit sec sont élevés en sucre et peuvent être absorbés dans une valeur plus grande qu'une pièce entière de fruit. Les jus de fruits manquent également de la fibre requise pour régler le sucre de sang.

Les rivières indique que la fibre et la protéine sont importantes.

La « fibre est importante pour la motilité gastro-intestinale, contrôle de glycémie et cholestérol inférieur de lipoprotéine (LDL) à basse densité, » Rivers a dit. La « fibre est grande pour le contrôle d'appétit parce qu'elle peut vous remplir et vous continuer à se sentir plus pleine pour plus longtemps. »

Il dit que la protéine est nécessaire pour établir et mettre à jour des muscles et peut être trouvée dans un grand choix de sources telles que les viandes pauvres cuites suivre une méthode à faible teneur en matière grasse, telle que la cuisson.

Les AHA et la CDC informent faire cuire des repas à l'intérieur des frontières pour avoir un sain, alimentation équilibrée, et les rivières convient qu'il peut être plus facile de manger sain quand on fait cuire ou prépare des repas à l'intérieur des frontières.

« Beaucoup de restaurants ajoutent le beurre et sel pour améliorer le goût des assiettes, » Rivers a dit. « Ceci naturellement augmente la valeur de calorie pour un repas. Avant d'aller à un restaurant, consultation les faits de nutrition pour les commandes de menu que vous pensez que vous voudriez manger, puis prenez une décision basée sur quelles commandes de menu sont inférieures en calories, graisse saturée, sodium et sucre. »

Autant que les AHA et la CDC encouragent un régime bon pour le coeur, rivières indique qu'un « jour de fraude » est EN BON ÉTAT de temps à autre pour se permettre d'avoir un peu de ce que vous implorez pour aider pour empêcher dérailler d'un régime tout ensemble.

Sont votre pièce préférée de frites de chocolat ou de guacamole et de tortilla ce que les rivières recommande en tant que deux festins bons pour le coeur d'avoir sur ceux des « jours de fraude. »

« Le dégagement de temps en temps du chocolat foncé ou d'une glace gentille de pinot noir est une récompense parfaite pour que vos efforts supportent vos santés cardiaques. »

Pour trouver des recettes bonnes pour le coeur et des recommandations, visitez le coeur d'UAB et le site Web vasculaire de recette de services.