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Il consumo quotidiano di prodotti lattier-caseario durante la gravidanza diminuisce il rischio di avere bambini del basso peso alla nascita

Uno studio piombo dall'università di Granada (UGR) ha collegato il consumo di prodotti lattier-caseario (latte, formaggio fresco, yogurt o ricotta) durante la gravidanza con un più a basso rischio di avere un basso peso alla nascita neonato. La ricerca, pubblicata nel giornale di salute dei bambini e materno, suggerisce quella per ogni aumento di 100 grammi nel consumo quotidiano di prodotti lattier-caseario, il rischio di infanti dell'piccolo-per-gestazionale-età è diminuita da 11 per cento.

Il peso alla nascita è uno dei fattori principali di salubrità neonata in entrambi a breve e a lungo termine. Gli infanti del basso peso alla nascita hanno un maggior rischio di morbosità e di mortalità perinatali come pure problemi metabolici presenti e futuri.

Il basso peso alla nascita è un problema sanitario globale e, per questo motivo, è una priorità per identificare i fattori di rischio potenzialmente modificabili che permettono lo sviluppo degli interventi futuri per il sui controllo e prevenzione. In questo senso, la nutrizione materna è un fattore chiave nella crescita fetale. Gli alimenti ed i micronutrienti differenti, vitamine e minerali, svolgono un ruolo importante nello sviluppo del feto e del neonato.

Fra gli alimenti detti, il consumo di prodotti lattier-caseario durante la gravidanza è particolarmente importante per lo sviluppo degli elementi di plastica dei feti. La società spagnola di nutrizione della Comunità e la società spagnola della famiglia e della medicina di comunità raccomandano la dieta materna da fortificare durante questa fase di vita, andante da 2-3 servizi dei prodotti lattier-caseario prima della gravidanza (2-3 bicchieri di latte) a 3 o 4 servizi durante la gravidanza (2 bicchieri di latte, 1 yogurt e una porzione di formaggio, per esempio).

neonati di Piccolo-per-gestazionale-età
Sulla base dei dati si è raccolto per il governo regionale del progetto dell'eccellenza dell'Andalusia circa nutrizione nella gravidanza e rischi materno-fetali, gli autori di questo documento proposto per analizzare il rischio di avere infanti con basso peso alla nascita per la loro età gestazionale e la sua associazione con il consumo di prodotti lattier-caseario tramite la madre.

Questo studio è stato effettuato nella collaborazione fra i ricercatori dal ministero di medicina preventiva e di salute pubblica dell'università di Granada e dal servizio di ginecologia e dell'ostetricia dell'ospedale universitario di Virgen de las Nieves di Granada, tutti membri dell'istituto per la ricerca di Biosanitary di Granada (ibs. GRANADA).

Lo studio ha fatto partecipare complessivamente 1175 donne incinte che risiedono nell'area di riferimento dell'ospedale, senza patologia precedente, che erano disposte a modificare la loro dieta e/o livello di attività fisica e che sono state riflesse durante il periodo di gestazione.

Lo studio ha indicato che circa uno in 8-9 gravidanze ha provocato un infante dell'piccolo-per-gestazionale-età (rischio 11,8%). I ricercatori hanno trovato che le donne che hanno avute un infante del basso peso alla nascita hanno avute meno consumo della latteria durante la gravidanza che coloro che ha avuto un infante normale del peso: un'assunzione di 513,9 g/day contro 590,3 g/day, rispettivamente.

“Che cosa è realmente interessante è che c'sembra essere un gradiente di reazione al dosaggio, di modo che più alta l'assunzione dei prodotti lattier-caseario più basso il rischio di avere un bambino del basso peso alla nascita„, Rocío Olmedo Requena, dal ministero di medicina preventiva e di salute pubblica all'università di Granada ed all'autore principale del documento, spiega.

Sulla base dei risultati osservati nel gruppo studiato, la percentuale dei neonati dell'piccolo-per-gestazionale-età che potrebbero essere evitati aumentando il consumo della latteria potrebbe variare 4,5% - 39,7%, secondo il consumo e la sua modifica in un senso positivo durante la gestazione.

“Per esempio, 1 in 5 infanti dell'piccolo-per-gestazionale-età potrebbe essere evitato se consumo aumentato a 600 g/day (3 bicchieri di latte al giorno; o 2 bicchieri di latte e una porzione di formaggio fresco che pesa 125 grammi; o 1 bicchiere di latte, 2 yogurt e 200 grammi di ricotta) dalle donne con un'assunzione bassa della latteria. Il potenziale per la prevenzione in questi casi potrebbe raggiungere 39,7% se consumano 900 g/day„, il ricercatore dice.