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El consumo diario de arándanos muestra cambios positivos en la función cognoscitiva de más viejos adultos

La nueva investigación publicada en el gorrón europeo de la nutrición encontró ese consumo diario del equivalente de una copa de arándanos frescos, dada como 24 g del polvo liofilizado, mostró cambios positivos en la función cognoscitiva sobre un placebo. La investigación, “arándano dietético perfecciona la cognición entre más viejos adultos en una juicio seleccionada al azar, de doble anonimato, placebo-controlada,” conducto en el centro de investigación de la nutrición humana de Jean Mayer USDA sobre el envejecimiento en la universidad de los penachos.

Conducto durante un período de 90 días, destinaron 13 hombres sanos y 24 mujeres sanas entre las edades de 60 y 75 aleatoriamente para recibir el polvo liofilizado del arándano de Highbush diario (el equivalente a una copa de arándanos frescos) o un polvo del placebo. Los temas fueron probados para el balance, el paso y la cognición en la línea de fondo, y otra vez en 45 y 90 días.

Según los centros para el control y prevención de enfermedades, el número de americanos sobre la edad de 65 se proyecta para crecer rápidamente, alcanzando 88,5 millones en 2050. Es más importante que nunca fijar salud cognoscitiva en más viejos adultos y destapar las intervenciones que pueden ascender el envejecimiento sano, incluyendo dieta y ejercicio.

“Mientras que más pruebas son necesarias, los resultados de este estudio agregan a la carrocería de la investigación sobre dietas arándano-complementadas y los resultados positivos en la investigación de la célula y del animal sobre la disminución cognoscitiva relativa a la edad,” dijo Barbara Shukitt-Sana, el Ph.D., un científico del estado mayor del USDA en el laboratorio de la neurología y del envejecimiento, USDA-ARS, el centro de investigación de la nutrición humana en el envejecimiento (HNRCA) en la universidad de los penachos y a uno de los principales investigadores del estudio. “La adición de una cantidad fácilmente alcanzable de arándanos a la dieta puede ser una estrategia positiva total de la dieta y de la forma de vida para más viejos adultos.”