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Os cientistas desenvolvem o primeiro guia canadense do alimento natural do cérebro para ajudar adultos a preservar o pensamento, habilidades da memória

Os cientistas de Baycrest conduziram a revelação do primeiro guia canadense do alimento natural do cérebro para ajudar adultos sobre a conserva 50 suas habilidades do pensamento e da memória enquanto envelhecem.

“Está aumentando a evidência na literatura científica que comer saudável está associado com a retenção da função cognitiva, mas há igualmente muita informação errónea lá fora,” diz o Dr. Canção de natal Bosque frondoso, co-autor do guia do alimento natural do cérebro, do cientista superior no instituto de investigação do Rotman de Baycrest (RRI) e do professor na universidade do departamento de toronto de ciências nutritivas.

Não há muita evidência sobre alimentos individuais, mas classifica um pouco dos alimentos, diz o Dr. Bosque frondoso, que é igualmente um co-autor de Mindfull, o primeiro livro de receitas baseado em ciência para o cérebro. Uns adultos mais velhos são incentivados comer bagas ou vegetais crucíferos, tais como a couve-flor, a couve e o couve-de-bruxelas, um pouco do que um tipo específico de baga ou de vegetal.

O guia fácil de ler do alimento, co-sido o autor com Dr. Matthew Parrott, um companheiro cargo-doutoral anterior de RRI, em colaboração com os nutricionistas envolvidos com o consórcio canadense em Neurodegeneration no envelhecimento (CCNA), fornecem o melhor conselho baseado na evidência actual.

A pesquisa encontrou que os testes padrões dietéticos similares àqueles esboçados no guia do alimento natural do cérebro estão associados com a diminuição do risco de desenvolver a doença de Alzheimer por 36 por cento e pelo prejuízo cognitivo suave (uma circunstância provavelmente a se tornar Alzheimer) por 27 por cento.

Algumas pontas sugeridas pelo guia do alimento natural do cérebro incluem:

  • Centre-se sobre um teste padrão total de comer saudável, não um “superfood específico” para a saúde do cérebro
  • Coma peixes, feijões e porcas diversas vezes um a semana
  • Inclua gorduras saudáveis do azeite, das porcas e dos peixes em sua dieta
  • Adicione feijões ou leguminosa às sopas, aos guisados e aos alimentos salteado
  • Abrace o balanço, a moderação e a variedade

“O guia do alimento natural do cérebro amarra o conselho do dia a dia da dieta com a melhor evidência disponível da pesquisa em promover a saúde do cérebro a uns adultos mais velhos,” diz o Dr. Susan Vandermorris, um neuropsychologist clínico e chumbo da memória e do programa de envelhecimento em Baycrest, uma oficina da saúde do cérebro para os adultos mais velhos saudáveis que são referidos sobre a perda de memória. “Este guia é um ajuste perfeito para nossos clientes que procuram controlar dinâmica sua saúde do cérebro com a nutrição saudável.”