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La première enquête nationale indique le fardeau élevé du déficit d'iode parmi des Israéliens

62% d'enfants d'âge scolaire et 85% de femmes enceintes en Israël ont les admissions inférieures d'iode, selon la première enquête nationale de l'iode du pays. Le financement et la législation de gouvernement, et un programme gouvernement-réglé d'iodization de sel ou de nourriture, sont essentiels à réduire le déficit, qui pose un haut risque de développement neurologique nui.

La première enquête nationale d'iode menée en Israël a indiqué un fardeau élevé de déficit d'iode parmi des Israéliens, posant un haut risque de hypothyroïdie maternelle et foetale et a nui le développement neurologique du foetus en Israël.

Le groupe de direction international de développement de l'enfant a recensé le déficit d'iode (ID) comme facteur de risque global principal pour le développement de l'enfant nui, et l'Organisation Mondiale de la Santé recommande la surveillance courante des caractéristiques basées sur la population sur l'iode urinaire tous les cinq ans afin de l'élimination viable de l'identification. Pourtant l'Israël est parmi les quelques pays qui n'ont jamais exécuté une enquête nationale d'iode, et ne fournit pas la prophylaxie d'iode, quoiqu'une partie de sa population ait souffert de l'identification dans le passé. L'Israël manque assimilé des caractéristiques actuelles sur l'incidence et la prévalence de la maladie thyroïdienne.

Maintenant, les chercheurs de l'université hébreue de Jérusalem, et leurs collègues aux services de soins de Maccabi et le centre médical d'université de Barzilai dans Ashkelon en Israël, et les ETH Zurich en Suisse, avec le support du réseau global d'iode, ont obtenu les premières caractéristiques nationalement représentatives au sujet de l'état d'iode dans la population israélienne. Pour faire ceci, ils ont rassemblé des échantillons d'endroit-urine de pré-écart, de 1.023 enfants d'âge scolaire et de 1.074 femmes enceintes, représentant tous les régions et secteurs importants en Israël (Arabe, laïque et orthodoxe juifs), pendant 2016 au laboratoire de central (MHS) de services de soins de Maccabi.

Ils ont trouvé un fardeau élevé de déficit d'iode dans la population globale : 62% d'enfants d'âge scolaire et 85% de femmes enceintes tombent en dessous de l'OMS est gamme d'adéquation.

La concentration urinaire médiane en iode (UIC) parmi les femmes enceintes de l'Israël, seulement 61 micrographies d'iode/litre et pour les enfants d'âge scolaire, la médiane de 83 micrographies/litre proposent que l'état d'iode en Israël soit parmi le plus inférieur au monde. L'adéquation d'iode est définie par l'OMS comme médiane de population de 150-249 micrographies/litre pour les femmes enceintes et de 100-199 micrographies/litre pour des enfants d'âge scolaire. Pratiquement aucune différence n'a été vue entre différents groupes ethniques et régions du pays proposant que l'état inférieur d'iode soit répandu et universel dans tout le pays.

L'admission adéquate d'iode est essentielle pour la fonction thyroïdienne et la santé des personnes durant toute la durée. Même le déficit doux d'iode pourrait empêcher des enfants d'atteindre leur plein potentiel intellectuel, et doux modérer l'identification a été joint avec le rendement cognitif diminué. Le déficit d'iode in utero et dans la petite enfance nuit le développement du cerveau, et le déficit sévère d'iode entraîne le crétinisme (malformation matérielle, nanisme et arriération mentale) et le goitre (l'hypertrophie de la glande thyroïde).

Selon les chercheurs, le fardeau élevé de l'insuffisance d'iode en Israël est une santé publique sérieuse et une préoccupation clinique. Par comparaison aux caractéristiques d'autres pays avec une ampleur assimilée de déficit, ces caractéristiques proposent qu'il y ait un haut risque de hypothyroïdie maternelle et foetale et de développement neurologique nui du foetus en Israël. Par l'extrapolation, vu le régime de l'insuffisance dans les femmes enceintes israéliennes, les presque toutes les femmes enceintes et les leurs enfants peut être en danger, impliquant que la majorité de la population pourrait être peu susceptible de réaliser son plein potentiel intellectuel.

« L'implication immédiate de nos découvertes est que nous devons améliorer l'admission du public de l'iode, » a dit prof. Aron Troen, investigateur principal au laboratoire de santé de nutrition et de cerveau, école de la Science de nutrition, Robert H. Smith Faculty de l'université hébreue de l'agriculture, de la nourriture et de l'environnement. « Il semble que comme dans la plupart des autres pays, l'apport alimentaire de l'Israël et nos habitudes alimentaires collectives n'assurent pas la suffisance d'iode. De ce fait l'élimination du déficit d'iode et la réalisation de l'état optimal d'iode dans la population de l'Israël exigeront un programme de sel ou un iodization viable et gouvernement-réglé de nourriture. Les coûts sont petits et les avantages considérables et ont été prouvés dans plus de 160 pays autour du monde où ceci est fait. »

Jusqu'ici, les appels d'isolement mais persistants pour aborder cette édition n'ont pas traduit à l'action, peut-être en raison du manque de conscience, ou de l'opinion non fondée mais répandue que la proximité de l'Israël vers la mer évite vraisemblablement l'identification, menant à un manque correspondant de volonté politique.

Cependant, faute de programme universel d'iodization de sel, et à la lumière de la confiance nationale lourde dans l'eau de mer dessalée iode-épuisée en tant qu'eau potable et de irrigation, les résultats de l'étude indiquent un problème de santé publique national important.

Les découvertes de recherches ont été présentées à la quarante-sixième rencontre annuelle de la société endocrinienne de l'Israël, qui a eu lieu les 20-21 mars dans Ramat Gan, Israël (http://www.ies.org.il/fromtheassociation/abstracts2017).

Selon les chercheurs, un programme universel d'iodization et de contrôle de sel devrait être instamment commencé. M. Jonathan Arbelle, Co-chercheur de fil des services de soins de Maccabi, qui ont présenté les découvertes au contact, a invité la société endocrinienne de l'Israël pour développer des directives pour les praticiens cliniques qui s'occupent des femmes enceintes et allaitantes. Les « travailleurs sociaux devraient recommander l'admission adéquate d'iode pendant la grossesse et la lactation, et un essai clinique randomisé de risque et d'avantage pour la rectification du déficit d'iode de doux-modéré pendant la grossesse doit être considéré, » a dit M. Arbelle.

« Une alimentation saine est une fondation d'un pays prospère. Le public a un droit, et le gouvernement a une obligation morale et l'incitation sociale et économique nette de s'assurer que l'apport alimentaire du pays supporte la santé publique, bien-être et productivité, » a dit prof. Troen.

Yaniv Ovadia, l'étudiant au doctorat et le diététiste agréé qui ont réalisé l'étude, a indiqué, des « personnes peut améliorer leur état d'iode par la consommation accrue de nourritures riches en iode telles que des poissons de lait, de laiterie et de mer. Ils peuvent également remplacer le sel de table régulier par le sel iodisé. » Cependant, seulement une petite part de sel vendu en Israël est iodisé, et il est vendu à un prix beaucoup plus élevé que le sel régulier, bien qu'il n'ait pas besoin d'être. Le réseau global de l'Organisation Mondiale de la Santé et d'iode encouragent l'iodization obligatoire et universel de sel, y compris le tout le sel discrétionnaire de famille. Cependant, quelques pays ont effectivement pu augmenter leurs admissions d'iode par l'utilisation du sel iodisé en nourritures traitées, y compris le pain et des condiments, et ceci peut être considéré en Israël. La « action gouvernementale est nécessaire pour s'assurer que chacun a accès au sel iodisé, prof. ajouté Troen.  

Ces découvertes mettent en valeur également le besoin critique de contrôle courant de santé publique, non seulement d'iode, mais également d'autres nutritionnels et expositions à un environnement qui déterminent la santé collective de la population israélienne.

« Je suis heureux que le Ministère de la Santé ait été de support de cet effort de recherche particulier, mais à l'acte sur les découvertes et apporte une modification viable exigerai le financement de gouvernement et législation, » a dit prof. Troen.