Terminal De Componente detectado en el 20% de las muestras de los alimentos para niños, incluso investigadores asombrosamente

Los Pediatras y los investigadores de la salud pública saben que tienen que estar en el puesto de observación para la exposición de terminal de componente de virutas de la pintura y del agua potable contaminada. Un nuevo parte sugiere que la comida - determinado alimentos para niños - podría ser un problema, también.

El Fondo Ambiental de la Defensa, en un análisis de 11 años de datos federales, encontró niveles perceptibles de terminal de componente en el 20 por ciento de 2.164 muestras de los alimentos para niños. El metal tóxico fue encontrado lo más común posible en zumos de fruta tales como uva y manzana, las verduras de raíz tales como patatas dulces y las zanahorias, y las galletas tales como galletas de la dentición.

El enfoque primario de la organización era en los alimentos para niños debido a cómo el terminal de componente perjudicial puede estar al desarrollo infantil.

El “Terminal De Componente puede tener varios efectos sobre niños y es especialmente dañino durante ventanas críticas del revelado,” dijo al Dr. Aparna Bole, pediatra en los Bebés del Arco Iris de los Hospitales de la Universidad y el Hospital de Niños en Cleveland, que no estuvo implicada con el parte. “La carga más grande que pensamos a menudo es alrededor neurocognitive que puede ocurrir incluso en los niveles bajos de la exposición de terminal de componente.”

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El Terminal De Componente puede causar problemas con la atención y comportamiento, revelado cognoscitivo, el sistema cardiovascular y sistema inmune, Bole dijo.

Las muestras estudiadas no fueron determinadas por marca, y los niveles de terminal de componente son probablemente relativamente inferiores. No Obstante, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, no se ha determinado ningún nivel seguro del plombemia en niños.

En un proyecto de informe release/versión a principios de este año, la Agencia de Protección Ambiental estimaba que eso sobre el 5 por ciento de niños consume más de 6 microgramos por el día de terminal de componente - el conjunto diario del nivel de la admisión del máximo por Food and Drug Administration en 1993 - en su dieta.

Este Tom sorprendido Neltner, director del plan de acción de las substancias químicas del Fondo Ambiental de la Defensa, que ha pasado 20 años que investigaban y que trabajaban para reducir exposiciones de terminal de componente. Su análisis posterior del parte de EPA era que la comida es la fuente mayor de la exposición de terminal de componente en dos tercios de niños.

Esto estimuló la organización a examinar datos del Estudio de la Dieta Total del FDA para las fuentes específicas de la exposición para los cabritos.

En el parte resultante, release/versión Jueves, Neltner encontró que las versiones de los alimentos para niños del zumo de manzana, del jugo de uva y de las zanahorias tenían terminal de componente perceptible más a menudo que las versiones regulares. Los Investigadores podrían determinar cómo ocurrió con frecuencia la contaminación, pero no en qué niveles.

Según el FDA, el terminal de componente hace su manera en la comida a través de suelo contaminado, pero Neltner sospecha que el tramitación puede también desempeñar un papel.

“No puedo explicarlo con excepción de Mí asumo que los alimentos para niños están tramitados más,” Neltner dijo.

El parte Ambiental del Fondo de la Defensa observa que más investigación sobre las fuentes de la contaminación es necesaria.

El FDA ha fijado los niveles de la dirección de 100 porciones por mil millones (ppb) para el caramelo y los frutos secos y del ppb 50 para los zumos de fruta. El nivel permitido para el terminal de componente en agua embotellada es el ppb 5.

La Preocupación por los zumos de fruta abocardó hacia arriba en 2012 cuando los Partes del Consumidor encontraron que 1 en 4 muestras de los jugos de la manzana y de uva tenía niveles del terminal de componente más arriba que el límite del agua embotellada del FDA del ppb 5.

“El FDA está continuando trabajar con industria para limitar más lejos la cantidad de terminal de componente en las comidas en la mayor medida posible posibles, especialmente en las comidas consumidas con frecuencia por los niños,” lea una declaración de la dependencia en respuesta al parte. “La dependencia está en curso de nueva evaluación de los métodos analíticos que utiliza para determinar cuando debe tomar medidas en cuanto a niveles medidos de comidas del terminal de componente particularmente, incluyendo ésos consumidos por los bebés y niños pequeños.”

Neltner dijo que él está alegre el FDA está trabajando en la edición pero los quiere “la consigue hecha. Muévase más aprisa.”

El Fondo Ambiental de la Defensa no está recomendando que los padres evitan ciertas comidas o las marcas para sus niños pero aconseja que consultan a su pediatra sobre todos los medios de la exposición de terminal de componente.

“En muchas comunidades Americanas, la ruta más importante de la exposición de terminal de componente es de pintura y suelo,” Bole dijo. “Evitar todas las fuentes de la exposición del envenenamiento de terminal de componente es increíblemente importante… pero la cosa pasada que querría está para que un padre restrinja la dieta de su niño o limite su admisión de grupos de alimentos sanos.”

Ella agregó que los pediatras recomiendan el limitar o el eliminar de los zumos de fruta de las dietas de los niños, de todas formas, por razones alimenticias. “Hay buenas razones para limitar el jugo con excepción de este parte determinado,” Bole dijo.

Pero ella dijo ella no quisiera que los padres evitaran verduras de raíz en conjunto. “Las ventajas de esas comidas nutritivas exceden en peso lejos a cualquier riesgo,” ella dijo, especialmente en el contexto de donde exponen a los cabritos más al terminal de componente.

En respuesta a una petición de comentario, Gerber dijo que las muestras de su caída de los alimentos para niños y de los jugos “constantemente en conformidad con los niveles disponibles de la dirección y cumplen nuestros propios patrones estrictos.” Y las muestras de los jugos de Gerber eran todas debajo del patrón de EPA para el agua potable.

“Sabemos que los padres pueden ser referidos sobre un parte reciente sobre el terminal de componente en comidas y querer tranquilizarlas que las comidas y los jugos de Gerber son seguros,” la declaración leída.

El parte Ambiental del Fondo de la Defensa fue dirigido final en la industria alimentaria y el FDA en las esperanzas de conseguir los límites y los patrones actualizados.

Pero el terminal de componente en pintura y agua potable no debe caer por el borde del camino, Neltner dijo. “Usted tiene que ocuparse de esta edición en partes múltiples.”


http://www.kaiserhealthnews.orgEste artículo fue reimpreso de kaiserhealthnews.org con permiso del Asiento de Henry J. Kaiser Family. Las Noticias de la Salud de Kaiser, un servicio de noticias editorial independiente, son un programa del Asiento de la Familia de Kaiser, una organización de investigación independiente del plan de acción de la atención sanitaria unaffiliated con Kaiser Permanente.