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Mettler-Toledo Safeline desenvolve detectores de metais do encanamento de HDS para o enchimento do vácuo

Mettler-Toledo Safeline, especialista principal da tecnologia da detecção do metal, desenvolveu uma escala dos detectores do encanamento de HDS baseados em sua plataforma bem-provada da assinatura. Esta solução inovativa da detecção do metal do encanamento foi desenvolvida originalmente especificamente para o uso nas linhas de enchimento do vácuo onde entrega a sensibilidade imbatível e a estabilidade da detecção, assim como a operação de fácil utilização em ambientes de trabalho potencial ásperos ou extremos.

Projetado para a integração fácil com todos os enchimentos principais do vácuo e o outro equipamento de processamento, o sistema de detecção do metal do encanamento de HDS oferece o desempenho consistente e seguro. Caracterizando uma construção de aço inoxidável completa e selado a IP69K, os sistemas de HDS são capazes de suportar as circunstâncias as mais extremas e os regimes estritos do washdown exigidos em fábricas de tratamento da carne e do alimento.

A tecnologia da bobina da detecção de Safeline plataforma e de software avançados da assinatura entregam a sensibilidade muito alta a todos os tipos do metal. Ferroso, não-ferroso e difícil-à-detecte mesmo contaminadores de aço inoxidável não-magnéticos pode tudo facilmente ser detectado.

Além, os sistemas de encanamento de HDS são capazes de detectar contaminadores não-esféricos tais como os grampos, o fio, a limalha e as tiras do metal do metal introduzidos durante os processos de moedura, que provaram tradicional difícil encontrar devido a um fenômeno conhecido como de “o efeito orientação”.

O comprimento total curto da câmara de ar da produção e da utilização tecnologias metal-livres da zona de Safeline (ZMFZ) de zero minimiza o produto “que desnata” (distribuição desigual das gorduras para a parte externa do produto). Isto igualmente permite os encaixes do metal e o outro equipamento de processo a ser posicionados na grande proximidade à cabeça da detecção sem desempenho de comprometimento do detector.

O projecto magro e a pegada compacta do sistema de HDS permitem que caiba no mais apertado dos ambientes ao lado dos enchimentos principais do vácuo. Quatro rodízios robustos oferecem a rotação 360°, facilitando a retirada fácil do processo para a limpeza e o internamento a outras linhas se for necessário.

Além disso, o ajuste de altura flexível permite que a cabeça da detecção seja levantada ou abaixada através de um gás-suporte para ligar acima com a tomada do enchimento do vácuo. O ajuste fino para tomar em consideração assoalhos desiguais é fornecido igualmente através de uma característica higiênico-projetada do parafuso em cada rodízio individual.

Todo o ` incorporado sistemas de HDS parada-em-detecta' a funcionalidade. Isto significa que se o metal é detectado, um sinal estará gerado controlar a operação do enchimento do vácuo, permitindo o produto contaminado de ser removido do encanamento. Alternativamente, os fabricantes que desejam rejeitar o produto contaminado sem parar o enchimento podem tirar proveito de uma escolha da tomada robusta, de aço inoxidável, de alimento da qualidade ou do tipo válvulas da bola da rejeição.

Disponível para o uso com carnes de salsicha, gorduras, pastas da alto-viscosidade e líquidos, tais acoplamentos incorporados válvulas da liberação rápida reorientar automaticamente o fluxo de processo em um escaninho da rejeição quando a contaminação de metal for identificada. Os jogos da extensão do Linker estão igualmente disponíveis serir todos os acessórios principais do tornado e para fornecer a conexão sem emenda da tubulação da produção, da integração da factura de eixo da movimentação do linker e de placas do linker rápidas e simples.

Oliver Giersch, director administrativo de GmbH de Giersch & Co. quilograma, uma empresa que produza carnes e salsichas, comentada:

Enquanto nós queremos oferecer nossos clientes testados somente, os produtos de alta qualidade, nós temos trabalhado por um número de anos com os detectores de metais de Mettler-Toledo Safeline. Além do que suas instalação e operação simples, nós fomos imprimidos por como bom o sistema de encanamento de HDS trabalha com o enchimento do vácuo.”

Os sistemas de encanamento de HDS podem ser conectados a uma vasta gama de soluções da gestão de dados da fábrica através da tecnologia do Ethernet para apoiar a conformidade com padrões, regulamentos e legislação principais de indústria alimentar. Os fabricantes podem igualmente usar esta conectividade aos dados de desempenho gravado e para confirmar rotinas do teste foram terminados para a rastreabilidade do produto e a prova completas da diligência devida.