Les noix peuvent contribuer à une meilleure santé en changeant le renivellement des bactéries d'intestin

La recherche aboutie par Lauri Byerley, PhD, RD, professeur agrégé de recherches de la physiologie à l'École de Médecine de la Nouvelle-Orléans de santé de LSU, a constaté que les noix dans le régime changent le renivellement des bactéries dans l'intestin, qui propose que les noix neuves d'une voie puissent contribuer à une meilleure santé. Les découvertes sont publiées dans le tourillon des biochimies nutritionnelles accessibles en ligne.

Les « noix ont été appelées « un superfood » parce qu'elles sont riches en acide gras oméga-3, acide alpha-linoléique et fibre, et elles contiennent une des concentrations les plus élevées des antioxydants, » M. Byerley de notes. « Maintenant, un avantage complémentaire de superfood des noix peut être leurs modifications avantageuses au microbiota d'intestin. »

Fonctionnant dans un modèle de rongeur, l'équipe de recherche a ajouté des noix au régime d'un groupe. Le régime de l'autre groupe n'a contenu aucune noix. Elle a alors analysé les types et les chiffres de bactéries d'intestin dans le côlon descendant et comparé les résultats. Ils ont constaté qu'il y avait deux communautés distinctes des bactéries dans les groupes. Dans le groupe de noix-consommation, les nombres et les types de bactéries ont changé, de même qu'a fait la capacité fonctionnelle des bactéries. Les chercheurs rapportés une augmentation significative dans les bactéries avantageuses aiment le lactobacille.

« Nous avons constaté que les noix dans le régime ont augmenté la diversité des bactéries dans l'intestin, et d'autres études non apparentées ont associé moins de diversité bactérienne à l'obésité et à d'autres maladies comme maladie inflammatoire de l'intestin, » dit Byerley. Les « noix ont augmenté plusieurs bactéries, comme le lactobacille, type lié au probiotics proposant que les noix puissent agir en tant que prebiotic. »

Prebiotics sont des substances diététiques qui introduisent sélecteur les nombres et l'activité de bactéries avantageuses.

La « santé d'intestin est un champ de recherche apparaissant, et les chercheurs constatent qu'une diversité bactérienne plus grande peut être associée à de meilleurs résultats de santé, » ajoute Byerley.

Les chercheurs concluent que restructurer de la communauté de microbe d'intestin en ajoutant des noix au régime propose un mécanisme physiologique neuf pour améliorer la santé. Mangeant des noix a été associé aux risques de maladie cardiovasculaire réduits, à la croissance tumorale plus lente chez les animaux et à la santé améliorée de cerveau.