Ricerca: Il consumo dell'Avocado può piombo alla funzione conoscitiva migliore in adulti più anziani in buona salute

Il Consumo dell'un avocado fresco al giorno può piombo alla funzione conoscitiva migliore in adulti più anziani in buona salute dovuto i livelli aumentati della luteina nel cervello e nell'occhio, secondo la nuova ricerca pubblicata nelle Sostanze Nutrienti del giornale. La ricerca cingolata come le 40 età sane 50 degli adulti e sopra cui ha mangiato un avocado fresco un il giorno per sei mesi hanno avvertito un aumento di 25% nei livelli della luteina nei loro occhi e significativamente ha migliorato la memoria di lavoro e le abilità per la risoluzione di problemi. La Luteina è un carotenoide, o pigmento, trovato comunemente in frutta ed in verdure che si accumula nel sangue, nell'occhio e nel cervello e può fungere da agente ed antiossidante antinfiammatori.

Poichè i partecipanti di studio hanno incorporato un avocado medio nella loro dieta quotidiana, i ricercatori hanno riflesso la crescita graduale nella quantità di luteina nei loro occhi e di miglioramento progressivo nelle abilità di cognizione come misurato dalle prove ha progettato per valutare la memoria, la velocità di trattamento ed i livelli dell'attenzione. Al contrario, il gruppo di controllo che non ha mangiato gli avocado ha avvertito meno miglioramenti nella salubrità conoscitiva durante il periodo di studio. La ricerca, “Consumo dell'Avocado Aumenta la Densità Maculare del Pigmento in Adulti Più Anziani: Una Prova Ripartita Le Probabilità Su e Controllata,„ è stata condotta alla Tufts University ed è stata supportata dalla Scheda dell'Avocado di Hass.

Questi risultati sono basati sul consumo di un intero avocado ogni giorno (luteina di mcg 369). La ricerca Supplementare è necessaria determinare se i risultati potrebbero essere ripiegati con consumo della dimensione servente riconosciuta di 1/3 di un avocado al giorno (luteina di mcg 136). La dieta di controllo ha incluso una patata media, o una tazza dei ceci invece dell'avocado. I Ceci e le patate sono stati usati mentre la dieta di controllo perché hanno fornito un simile livello di calorie, ma una quantità trascurabile di luteina e di grassi monoinsaturi.

“I risultati di questo studio indicano che i grassi monoinsaturi, la fibra, la luteina ed altri bioactives producono gli avocado particolarmente efficaci ad arricchire i livelli neurali della luteina, che possono fornire i vantaggi per non solo salubrità dell'occhio, ma per salubrità del cervello,„ ha detto Elizabeth Johnson, il Ph.D., principale inquirente dello studio dal Centro di Ricerca dell'Alimentazione Umana Di Jean Mayer USDA su Invecchiamento, alla Tufts University. “Ancora, i risultati di questa nuova ricerca rivelano che la luteina livella nell'occhio più di quanto raddoppiato negli oggetti che hanno consumato gli avocado freschi, confrontati ad un supplemento, come provato tramite la mia ricerca pubblicata precedente. Quindi, una dieta equilibrata che include gli avocado freschi può essere un'efficace strategia per salubrità conoscitiva.„

“Mentre le conclusioni tratte provengono da un singolo studio che non può essere generalizzato a tutte le popolazioni, le guide del risultato dello studio per rinforzare ed avanzare l'organismo di ricerca pubblicata sui vantaggi dell'avocado e del loro ruolo nella vita sana di ogni giorno,„ ha detto Nikki Ford, il Ph.D., Direttore di Nutrizione della Scheda dell'Avocado di Hass. “Gli Avocado sono una frutta sostanza-densa e senza colesterolo con i grassi naturalmente buoni e sono un delizioso e un modo semplice per aggiungere più frutta e verdure alle pianificazioni sane di ogni giorno del cibo.„

Sorgente: https://www.hassavocadoboard.com/