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Le sostanze in caffè hanno potuto contribuire a revocare il rischio di sviluppare il diabete

Negli ultimi anni, i ricercatori hanno identificato le sostanze in caffè che potrebbe contribuire a revocare il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Ma pochi di questi sono stati provati in animali. Ora nello studio che sembra in giornale di ACS dei prodotti naturali, gli scienziati riferiscono che uno di questi composti precedentemente non provati sembri migliorare la funzione delle cellule e la sensibilità dell'insulina in mouse del laboratorio. L'individuazione ha potuto stimolare lo sviluppo di nuove droghe per trattare o persino impedire la malattia.

Alcuni studi suggeriscono che quello bere tre - quattro tazze di caffè un il giorno possa diminuire il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, una malattia che affligge quasi 30 milione Americani. Inizialmente, gli scienziati hanno sospettato che la caffeina era responsabile di questo effetto. Ma i risultati successivi hanno scontato questa possibilità, suggerente che altre sostanze in caffè potessero avere un ruolo più importante. In una ricerca di laboratorio precedente, Fredrik Brustad Mellbye, Søren Gregersen ed i colleghi hanno trovato che un composto in caffè ha chiamato la secrezione dell'insulina aumentata cafestol in celle pancreatiche quando sono stati esposti a glucosio. Cafestol egualmente ha aumentato l'assorbimento del glucosio in celle di muscolo altrettanto efficacemente come un medicinale antidiabetico comunemente prescritto. In questo nuovo studio, i ricercatori hanno voluto vedere se il cafestol contribuisse ad impedire o ritardare l'inizio del diabete di tipo 2 in mouse.

I ricercatori hanno diviso i mouse che sono inclini sviluppano il diabete di tipo 2 in tre gruppi. Due dei gruppi sono stati alimentati le dosi differenti del cafestol. Dopo 10 settimane, entrambi gli insiemi dei mouse cafestol-alimentati hanno avuti i più bassi livelli del glucosio di sangue ed insulina migliore la capacità secretiva confrontata ad un gruppo di controllo, che non è stato dato il composto. Cafestol egualmente non ha provocato l'ipoglicemia, o lo zucchero di sangue basso, un effetto secondario possibile di alcuni farmaci antidiabetici. I ricercatori concludono che il consumo quotidiano di cafestol può ritardare l'inizio del diabete di tipo 2 in questi mouse e che è un buon candidato affinchè lo sviluppo della droga tratti o per impedire la malattia in esseri umani.