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Le petit déjeuner de saut peut augmenter le risque d'athérosclérose, découvertes d'étude

Une étude neuve publiée dans le tourillon de l'université américaine de la cardiologie a indiqué que le petit déjeuner de saut est joint avec un risque augmenté d'athérosclérose - une condition où les artères sont rétrécies ou durcies à cause de l'accumulation de la peste.

Prenant un petit déjeuner sain est associé à une meilleure santé cardiaque, qui comprend un grammage plus sain ainsi qu'un cholestérol inférieur. Les études antérieures avaient lié éviter le petit déjeuner au risque de maladie coronarienne, alors que l'étude actuelle est la première pour mesurer le rapport entre l'athérosclérose infraclinique et le petit déjeuner.

Valentin Fuster, DM, PhD, l'auteur d'étude et rédacteur-en-chef du tourillon de l'université américaine de la cardiologie a commenté que les gens qui ont l'habitude du petit déjeuner de saut pourraient avoir un mode de vie malsain ; aussi, proactivement le changement de cette habitude un négative peut permettre aux gens de réduire le risque de maladie cardiaque.

Dans l'étude, 4.052 volontaires (mâle et femelle) qui étaient exempt de la maladie rénale chronique ou de la maladie cardio-vasculaire se sont analysés. Ils ont été équipés de questionnaire automatisé afin d'estimer leur régime typique. Le pourcentage de la prise quotidienne générale de l'énergie prise au petit déjeuner a été obtenu pour recenser les configurations de petit déjeuner des participants.  

Basé sur la configuration de petit déjeuner, les chercheurs ont recensé trois groupes : ceux qui prennent moins de 5% de leur consommation d'énergie totale pendant le petit déjeuner (le petit déjeuner manqué et avait pris seulement le jus, le café, ou toutes les autres boissons sans alcool), déjeunent consommateur-ces qui prennent au-dessus de 20% de leur consommation d'énergie générale pendant le matin, et la consommation d'énergie de petit déjeuner à énergie réduite consommateur-dont entre 5% et 20%.

Parmi les participants, les consommateurs de petit déjeuner ont représenté 27.7 %, consommateurs à énergie réduite de petit déjeuner pour 69,4% et ceux qui ont sauté le petit déjeuner étaient 2,9%.

Parmi les participants qui ont sauté le petit déjeuner, la fréquence de l'athérosclérose était plus élevée. En outre, en comparaison avec des consommateurs de petit déjeuner, il y avait un niveau supérieur d'athérosclérose parmi les consommateurs à énergie réduite de petit déjeuner.  

D'ailleurs, avec les consommateurs de petit déjeuner ou les participants à énergie réduite qui ont sauté le petit déjeuner, des bornes du risque cardiometabolic plus répandu ont été vues que dans des consommateurs de petit déjeuner.

Ceux qui ont sauté le petit déjeuner se sont avérés pour avoir une circonférence plus grande de taille, indice de masse corporelle, taux de glucose de jeûne, pression sanguine, lipides sanguins et ont eu une possibilité plus élevée de avoir l'hypertension ou l'obésité.

Prakash Deedwania, DM, professeur de médecine à l'Université de Californie, San Francisco a expliqué que des choix diététiques faibles pourraient être généralement effectués tôt dans la durée et sinon être changés, il peut mener à la maladie cardio-vasculaire dans la durée postérieure. Pendant la petite enfance, les chocs négatifs du petit déjeuner de saut pourraient être visibles sous forme d'obésité d'enfance.  

Selon M. Deedwania, les capitaines de petit déjeuner qui essayent normalement de détruire grammage pourraient finir rentrer des nourritures plus malsaines dans la partie postérieure du jour. Deedwania a également ajouté que le petit déjeuner de saut pourrait également avoir comme conséquence des rythmes circadiens modifiés ainsi que des déséquilibres hormonaux.

Jose L. Peñalvo, PhD, professeur adjoint à l'école de Friedman de la Science de nutrition et police à l'université de touffes et l'auteur supérieur de l'étude a indiqué : « Nos découvertes sont importantes pour des professionnels de santé et pourraient être employées comme message simple des recommandations diététiques basées sur mode de vie pour interventions et de stratégies, ainsi que d'avis de santé publique et des directives. »