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O café da manhã de salto pode aumentar o risco de aterosclerose, achados do estudo

Um estudo novo publicado no jornal da faculdade americana da cardiologia indicou que o café da manhã de salto está ligado com um risco aumentado de aterosclerose - uma circunstância onde as artérias fossem reduzidas ou endurecidas devido à acumulação do praga.

Comendo um café da manhã saudável é associado com a melhor saúde do coração, que inclui um peso mais saudável assim como um colesterol mais baixo. Os estudos prévios tinham ligado a evitação do café da manhã ao risco de doença cardíaca coronária, visto que o estudo actual é o primeiro para medir a relação entre a aterosclerose subclinical e o café da manhã.

Valentin Fuster, DM, PhD, autor do estudo e redactor-chefe do jornal da faculdade americana da cardiologia comentou que os povos que têm o hábito do café da manhã de salto puderam ter um estilo de vida insalubre; também, dinâmica mudar este hábito um negativo pode permitir os povos de reduzir o risco de doença cardíaca.

No estudo, 4.052 oferecem-se (homem e fêmea) quem estavam livres da doença renal crônica ou a doença cardiovascular foi analisada. Foram fornecidos com um questionário automatizado a fim calcular sua dieta típica. A porcentagem da entrada diária do macacão da energia tomada no café da manhã foi obtida para identificar os testes padrões do café da manhã dos participantes.  

Baseado no teste padrão do café da manhã, os pesquisadores identificaram três grupos: aqueles que tomam menos de 5% de sua entrada da energia total durante o café da manhã (o café da manhã faltado e tinha tomado somente o suco, o café, ou todas as outras bebidas não alcoólicas), tomam o pequeno almoço consumidor-aquele que tomam acima de 20% de sua entrada total da energia na manhã, e entrada da energia do café da manhã da baixo-energia consumidor-cuja entre 5% e 20%.

Entre os participantes, os consumidores do café da manhã esclareceram 27.7%, consumidores do café da manhã da baixo-energia para 69,4% e aqueles que saltaram o café da manhã eram 2,9%.

Entre os participantes que saltaram o café da manhã, a freqüência da aterosclerose era mais alta. Também, quando comparado com os consumidores do café da manhã, havia uma taxa mais alta de aterosclerose entre consumidores do café da manhã da baixo-energia.  

Além disso, com os consumidores do café da manhã da baixo-energia ou os participantes que saltaram o café da manhã, os marcadores do risco cardiometabolic foram vistos mais predominante do que em consumidores do café da manhã.

Aqueles que saltaram o café da manhã foram encontrados para ter uma circunferência maior da cintura, índice de massa corporal, níveis de jejum da glicose, pressão sanguínea, lipidos do sangue e tiveram uma possibilidade mais alta de ter a hipertensão ou a obesidade.

Prakash Deedwania, DM, professor de medicina na Universidade da California, San Francisco explicou que as escolhas dietéticas deficientes puderam geralmente ser feitas cedo na vida e se não ser mudadas, ele pode conduzir à doença cardiovascular em uma vida mais atrasada. Durante a primeira infância, os impactos negativos do café da manhã de salto puderam ser visíveis sob a forma da obesidade da infância.  

De acordo com o Dr. Deedwania, os capitães do café da manhã que tentam normalmente perder peso puderam terminar acima recolher uns alimentos mais insalubres na parte mais atrasada do dia. Deedwania igualmente adicionou que o café da manhã de salto pôde igualmente conduzir aos ritmos circadianos alterados assim como aos desequilíbrios hormonais.

Jose L. Peñalvo, PhD, professor adjunto na escola de Friedman da ciência da nutrição e política na universidade dos topetes e autor superior do estudo disse: “Nossos resultados são importantes para profissionais de saúde e puderam ser usados como uma mensagem simples para recomendações dietéticas estilo de vida-baseadas das intervenções e das estratégias, assim como da informação da saúde pública e directrizes.”