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Pesquisa: 45% dos adultos com alergias de alimento desenvolvem-nas na idade adulta

Quando os povos pensam de alergias de alimento, é na maior parte com relação às crianças. A pesquisa nova que está sendo apresentada na faculdade americana da alergia, da asma e da reunião científica anual da imunologia (ACAAI) mostra que quase a metade de todos os adultos alimento-alérgicos examinados relatou umas ou várias alergias de alimento do adulto-início.

De “as alergias alimento são consideradas frequentemente como uma circunstância que comece na infância, assim a ideia que 45 por cento dos adultos com alergias de alimento as desenvolvem na idade adulta são surpreendentes,” diz Ruchi Gupta, membro da DM, do MPH, do ACAAI e autor principal do estudo. “Nós igualmente vimos que, como com crianças, a incidência de alergias de alimento nos adultos está aumentando através de todos os grupos étnicos.”

A alergia de alimento a mais comum entre adultos é marisco, afetando uns 3,6 por cento calculado de adultos dos E.U. Isto marca um aumento de 44 por cento da taxa de uma predominância de 2,5 por cento publicada em um estudo 2004 influente. Similarmente, estes dados novos sugerem que a predominância adulta da alergia da porca da árvore aumente a 1,8 por cento de uma avaliação 2008 de .5 por cento, um aumento de 260 por cento.

“Nossa pesquisa igualmente encontrou que, entre preto, adultos asiáticos e latino-americanos, o risco de desenvolver uma alergia de alimento a determinados alimentos é mais alto do que para brancos, especificamente para o marisco e os amendoins,” diz o pesquisador Christopher Warren da alergia de alimento, o candidato do PhD e o co-autor do estudo. “Por exemplo, os adultos asiáticos eram 2,1 vezes mais prováveis relatar uma alergia do marisco do que os adultos brancos, e os adultos latino-americanos relataram a uma alergia do amendoim em 2,3 vezes a freqüência dos adultos brancos. Porque muitos adultos acreditam as alergias de alimento afectam na maior parte crianças, elas não podem pensar para obter testadas. É importante ver um allergist para o teste e o diagnóstico se você está tendo uma reacção a um alimento e suspeitar uma alergia de alimento.”

Os povos não podem reconhecê-los têm uma alergia de alimento, e acreditar sua reacção é uma intolerância do alimento. Não puderam procurar a ajuda de um allergist para o diagnóstico, mas os allergists são treinados especialmente para administrar o teste da alergia e para diagnosticar os resultados. Os Allergists podem costurar um específico do plano a suas alergias.