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Concession de récompenses de NIH à vérifier si le régime anti-inflammatoire peut réduire le risque de maladie d'Alzheimer

Les instituts de la santé nationaux a attribué à Albert Einstein l'université du scientifique Yasmin Mossavar-Rahmani, Ph.D., R.D., un de cinq ans, de nutrition de médicament la concession $4 millions pour vérifier si les riches d'un régime en nourritures avec les propriétés anti-inflammatoires peuvent réduire le déclin cognitif et le risque de maladie d'Alzheimer. Les participants d'une cinquantaine d'années et plus âgés du Bronx suivront ce régime, qui est conçu pour faire appel à une population multiculturelle, et les chercheurs mesureront la fonction cognitive au fil du temps pour évaluer son choc.

Puisqu'il n'y a aucun traitement efficace pour la maladie d'Alzheimer, beaucoup de scientifiques se concentrent sur les comportements qui peuvent réduire le risque, tel que l'exercice, gestion du stress, et après une alimentation équilibrée, » dit M. Mossavar-Rahmani, professeur agrégé d'épidémiologie clinique et de santé de population chez Einstein. « Notre objectif est d'étudier les effets d'un appétissant, alimentation saine connue sous le nom d'alimentation saine multiculturelle, qu'est facilement accessible et cela a le potentiel d'améliorer la fonction cérébrale. Il y a de la preuve pour l'importance de la nutrition, et ainsi nous planification pour évaluer son choc. »

La maladie coûteuse ; Intervention bonne marchée

Le centres pour le contrôle et la prévention des maladies estime qu'en 2017 le coût des soins pour des personnes aux Etats-Unis avec la maladie d'Alzheimer et d'autres démences sera $259 milliards. La CDC projette également presque 14 millions de personnes aura Alzheimer d'ici 2050.

« Donné ces numéros staggering, nous avons besoin des stratégies de niveau de population pour éviter ou retarder le déclin cognitif, » dit M. Mossavar-Rahmani. « Tandis que le régime est connu pour influencer la santé cognitive, les études antérieures ont été d'observation et le plus souvent conduites avec des Américains d'origine européenne. Et spécialement, les études n'ont pas mesuré des biomarqueurs pour évaluer l'effet d'un régime. »

L'inflammation dans le fuselage, qui sur-active le système immunitaire, a été montrée pour jouer un rôle dans maladies variées, y compris le diabète, le cancer et la maladie d'Alzheimer. « Le régime occidental, » qui est élevé en graisse, sucre et nourritures traitées, introduit l'inflammation.

Des études plus tôt ont évalué les régimes méditerranéens et de TABLEAU DE BORD (approches diététiques pour arrêter l'hypertension) et leur combinaison connus sous le nom de régime d'ESPRIT. Ces régimes comprennent les nourritures anti-inflammatoires comme les légumes verts, les poissons et l'huile d'olive et sont associés aux effets salutaires, y compris un déclin cognitif plus lent et une santé améliorée de cerveau.

« Un aspect clé de l'étude emploie l'alimentation saine multiculturelle, qui est établie sur une base des nourritures anti-inflammatoires connues, y compris des grains entiers, des poissons, des lentilles, des noix, des haricots, et des herbes et des épices, » dit M. Mossavar-Rahmani. « Plusieurs des nourritures dans ce régime sont largement - procurable et utilisé en cuisines autour du monde, plutôt qu'émanant d'une région spécifique. »

Jeux et biomarqueurs de cerveau

Les chercheurs recruteront plus de 300 participants entre les âges de 40 et 65 années de ville de cage, un grand voisinage du nord de Bronx avec une diverse population. La moitié des participants suivra l'alimentation saine multiculturelle, assister à des séances sur des nourritures d'achats et de cuisson, record qu'elles mangent, et reçoit des appels de entraînement de revue mensuelle pour aider à déterminer et supporter leur adhérence au régime. Ils joueront également des jeux de cerveau sur des smartphones à certaines remarques pendant l'étude de 27 mois pour mesurer la mémoire et la vitesse de traitement des données. Les autres participants auront accès aux recommandations de santé générale liées au vieillissement pendant en personne et téléphonent des séances, suivent leur alimentation habituelle et jouent de brefs jeux de cerveau.

Les chercheurs mesureront les bornes inflammatoires dans le sang de tous les participants et évalueront les tests cognitifs pour déterminer si le régime est associé à la fonction cognitive améliorée.

« La beauté de l'étude est que nous évaluons le régime et la cognition en temps réel plutôt qu'ayant la course de participants à une clinique pour chaque évaluation cognitive, » dit M. Mossavar-Rahmani. « Et nous regardons une population éthniquement diverse des personnes d'une cinquantaine d'années et plus âgées. Peut-être nous apprendrons que nous pouvons changer le cours du déclin cognitif avec ce régime ou réduire le risque pour le handicap cognitif doux que cela mène à la maladie d'Alzheimer. »