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Consumo moderado del café más probablemente para ofrecer resultados beneficiosos de la salud

El café de consumición es “más probable beneficiar a salud que dañarla” para un alcance de los resultados de la salud, diga a los investigadores en El BMJ hoy.

Reúnen pruebas sobre de 200 estudios y encuentran que eso que bebe tres a cuatro copas de café al día está asociado a un más poco arriesgado de la muerte y conseguir enfermedad cardíaca comparó con la consumición de ningún café. La consumición del café también se asocia a más poco arriesgado de ciertos cánceres, diabetes, enfermedad del higado y demencia.

Sin embargo, dicen que el café de consumición en embarazo se puede asociar a daña, y se puede conectar a un riesgo creciente muy pequeño de fractura en mujeres.

Los estudios incluidos utilizaron principal los datos de observación, proporcionando las pruebas de baja calidad, así que ningunas conclusiones firmes se pueden extraer sobre causa-efecto, pero sus conclusión sostienen otras revistas y estudios recientes de la admisión del café. Como tal, dicen, excepto embarazo y mujeres a riesgo de la fractura, la “consumición del café aparece segura dentro de configuraciones del consumo usuales” y sugieren que el café se podría probar con seguridad en ensayos aleatorizados.

El café es una de las bebidas lo más común posible por todo el mundo consumidas y podría tener subsidios por enfermedad positivas. Pero las pruebas existentes están de baja calidad de la investigación de observación y las juicios controladas seleccionadas al azar son necesarias fortalecer las pruebas de ventajas.

Para entender mejor los efectos del consumo del café sobre salud, las personas llevadas por el Dr. Robin Poole, secretario del especialista en salud pública en la universidad de Southampton, con los colaboradores de la universidad de Edimburgo, realizaron una revista de la sombrilla de 201 estudios que habían agregado datos de la investigación de observación y de 17 estudios que habían agregado datos de juicios clínicas a través de todos los países y de todas las fijaciones.

Las revistas de la sombrilla sintetizan meta-análisis anteriores y ofrecen un resumen de alto nivel de la investigación sobre un tema determinado

El café de consumición fue asociado constantemente a un más poco arriesgado de la muerte de todas las causas y de la enfermedad cardíaca, a la reducción más grande del riesgo relativo de muerte en tres copas al día, comparado con los bebedores del no-café. El consumo cada vez mayor encima de tres copas al día no fue asociado a daño, pero el efecto beneficioso era menos pronunciado.

El café también fue asociado a un más poco arriesgado de varios cánceres, incluyendo la próstata, cáncer endometrial, de la piel y de hígado, así como el tipo - 2 diabetes, cálculos biliares y gota. La ventaja más grande fue considerada para las condiciones del hígado, tales como cirrosis del hígado.

Finalmente, allí parecido ser asociaciones beneficiosas entre el consumo del café y la enfermedad de Parkinson, depresión y enfermedad de Alzheimer.

Había menos pruebas de los efectos de beber el café descafeinado pero tenía ventajas similares para varios resultados.

Muchos de los estudios incluidos pudieron haber ajustado según los factores que se pueden asociar al resultado de la salud y al café que bebe, por ejemplo fumar. Esto no era completo y variado de estudio al estudio. Los autores pueden por lo tanto no eliminar el efecto de tales factores sobre las asociaciones dañinas o beneficiosas evidentes.

Los autores concluyen que el café que bebe “parece seguro dentro de configuraciones del consumo usuales, excepto durante embarazo y en mujeres en el riesgo creciente de fractura.” Y piden juicios controladas seleccionadas al azar robustas “para entender si la llave observó que las asociaciones son causales.”

En un editorial conectado, Eliseo Guallar en el Johns Hopkins la escuela de Bloomberg de la salud pública dice, aunque poder ser tranquilizados que la admisión del café es generalmente segura, que los doctores no debe recomendar el beber del café para prevenir enfermedad - y la gente no debe comenzar a beber el café por motivos de salud.

Mientras que este estudio muestra, algunas personas pueden estar en un riesgo más alto de efectos nocivos, él escribe, y hay “incertidumbre sustancial” sobre los efectos de niveles más altos de admisión. Finalmente, el café se consume a menudo con los productos ricos en azúcares refinados y las grasas malsanas, “y éstos pueden contribuir independientemente a los resultados adversos de la salud,” él agrega.

Sin embargo, incluso con estas advertencias, el “consumo moderado del café parece notable seguro, y puede ser incorporado como parte de una dieta sana por la mayor parte de la población adulta,” él concluye.