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Niños con los altos niveles de sangre de ácidos grasos poliinsaturados menos probablemente para desarrollar asma o rinitis

La nueva investigación de Karolinska Institutet en Suecia revela que los niveles de ácidos grasos poliinsaturados en la sangre de los niños están asociados a un riesgo reducido de asma o de rinitis a la edad de 16 años. El estudio se publica en el gorrón de la alergia y de la inmunología clínica.

Las enfermedades alérgicas tales como asma y rinitis son comunes y a menudo principio en niñez. Sabemos hoy que el riesgo de la enfermedad es afectado por factores hereditarios y ambientales.

Hasta la fecha, el actual estudio es el más grande para investigar la asociación entre los niveles de los ácidos grasos de cadena larga omega-3 y omega-6 en la sangre y el revelado subsiguiente del asma y de otras enfermedades alérgicas. Este estudio conducto como parte de la cohorte sueca BAMSE del nacimiento, y se basa en análisis de omega-3 y de -6 ácidos grasos en muestras de sangre a partir de 940 niños.

Los resultados muestran que los niños que tenían niveles de sangre más altos de los ácidos grasos de cadena larga omega-3 a la edad de 8 años eran menos probables haber desarrollado asma o rinitis por la edad de 16 años. Los niveles de un ácido graso omega-6 llamado ácido araquidónico fueron asociados a un riesgo reducido de asma y de rinitis en 16. Entre niños con asma o rinitis a la edad de 8 años, niveles de sangre más altos de ácido araquidónico fueron asociados a una probabilidad más alta de ser a la edad de 16 años años sin síntoma.

“Puesto que las alergias debut a menudo durante niñez que está de interés determinado de estudiar si el ambiente y la forma de vida de los niños afectan al revelado de estas enfermedades,” dice al líder Ana Bergström, investigador del estudio en el instituto del remedio ambiental, Karolinska Institutet.

Los ácidos grasos poliinsaturados son esenciales para la vida, y los ácidos grasos omega-3 y omega-6 que la carrocería no puede producirse deben ser originarios de las comidas tales como tuercas y ciertos omega-3 vegetales del aceite y de cadena larga que los ácidos grasos se encuentran sobre todo en pescados aceitosos.

“Estos nuevos resultados y los de un estudio anterior realizamos el apoyo las pautas dietéticas actuales para comer pescados dos a tres veces a la semana y variar entre los pescados aceitosos y magros,” dice al Dr. Ana Bergström.