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Prebiotics a pu améliorer les qualifications de apprendre et de mémoire des mineurs

Une étude neuve entreprise à la nutrition de porcelet et au laboratoire de cognition à l'Université de l'Illinois propose ce prebiotics (les petites et non digestibles molécules de fibre qui introduisent l'accroissement de bonnes bactéries dans l'intestin des bébés), peut améliorer la mémoire et le comportement exploratoire une fois comprise dans la formule pour bébés.

Crédit : Kateryna Kon/Shutterstock.com

Le lait de sein est une source naturelle de prebiotics. Bien que des parents américains soient encouragés à offrir le lait de sein aux nouveaux-nés, allaiter est souvent difficile ou impossible pour beaucoup de mères. Heureusement, avec l'aide des chercheurs à l'Université de l'Illinois, les formules pour bébés modernes obtiennent plus près de la chose vraie.

Quand nous fournissons le prebiotics dans la formule, nos résultats confirment que nous pouvons non seulement bénéficier la santé d'intestin, qui est connue, mais nous pouvons également influencer le développement du cerveau. »

Ryan Dilger, professeur agrégé dans le service des sciences animales, la Division des sciences nutritionnelles, et le programme de neurologie à l'Université de l'Illinois

Selon lui, par les bactéries du côlon améliorantes, les chercheurs pouvaient modifier la voie les porcelets appris et retrouvés.

Car les appareils digestifs, les réactions comportementales, et le développement du cerveau des porcelets sont remarquablement assimilés aux mineurs humains, ils sont largement considérés un modèle plus instructif pour les mineurs humains si comparés aux souris ou aux rats. Ainsi, les chercheurs se tournent de plus en plus vers des porcelets aux hypothèses de test dans des essais précliniques liés à la santé des personnes, principalement dans le cadre du développement du cerveau et des microbes d'intestin.

Stephen Fleming, auteur important de l'étude et un étudiant au doctorat dans le programme de neurologie à l'Université de l'Illinois a expliqué que les essais antérieurs sur les rongeurs qui se sont concentrés sur l'axe d'intestin-cerveau chez l'homme a montré un lien, et l'étude actuelle destinée pour vérifier si les liens existent dans un modèle animal qui est beaucoup plus près des mineurs humains et s'il est possible de taquiner à l'extérieur les mécanismes possibles.

Les découvertes d'une étude sur des porcelets conduits par Dilger et son équipe ont début 2016 indiqué qu'une combinaison des composantes novatrices de formule, y compris le prebiotics, pourrait jouer un rôle dans le comportement et le développement du cerveau. Dans la présente étude, l'équipe se concentre seulement sur les chocs du prebiotics.

Du deuxième jour de la naissance, les porcelets ont été équipés de formule pour bébés basée sur le lait de vache, qui est complété avec le polydextrose (PDX), un hydrate de carbone synthétique avec l'activité prebiotic, et le galactooligosaccharide (GOS), un prebiotic naturel.

Quand ils étaient de 25 jours de, les porcelets ont subi apprendre varié, mémoire, et tests de tension. Du sang, le cerveau, et les tissus intestinaux a été acquis après 33 jours pour l'analyse.

Dans les tests de apprendre et de mémoire, les porcelets ont obtenu une occasion de jouer avec des jouets de crabot : un qu'ils avaient déjà vu et un jouet tout neuf. Les porcelets passant plus de temps avec le jouet neuf étaient un signe qu'ils l'ont recensé comme neuf et l'ont préféré. Ce test « de reconnaissance d'objectif nouvelle » est un modèle amélioré des tests classiques de labyrinthe qui sont utilisés généralement dans des études de rongeur.

En comparaison avec les porcelets qui ne sont pas alimentés avec des suppléments prebiotic, les porcelets ont alimenté avec PDX et le gos a passé plus de temps jouant avec les objectifs neufs. La préférence pour les objectifs neufs, signifie le développement du cerveau sain et est dirigée vers le développement positif d'apprendre et de mémoire.

Quand le travail de prebiotics correctement, de bonnes bactéries augmentent en abondance, et peuvent être confirmés par la présence des acides gras extrémité-produit-volatiles métaboliques (VFAs) - excrétés par des bactéries au moment de la digestion des fibres prebiotic.

Des concentrations de VFA dans le côlon, le sang, et le cerveau ont été modifiées en porcelets qui ont reçu PDX et gos, en comparaison avec des porcs de contrôle. Selon la preuve récente, VFAs bactérien a pu écrire le sang et se déplacer au cerveau, probablement affectant l'humeur et le comportement.

Nous avons constaté que, oui, VFAs sont absorbés dans le sang des porcs qui ont été alimentés PDX/GOS. Et, oui, ils entrent dans le cerveau. Mais quand nous avons regardé la relation entre les ces VFAs et les résultats de nos tests de comportement, il n'a pas semblé y a un lien clair. »

Stephen Fleming, auteur important de l'étude et un étudiant au doctorat dans le programme de neurologie à l'Université de l'Illinois

Les chercheurs ont également vu une diminution au niveau de la sérotonine dans les cerveaux de porcelet après qu'ils aient été alimentés le prebiotic. En dépit de ceci, les porcelets n'ont montré aucune inquiétude plus grande que règlent les porcs pendant un test de tension ou une dégradation des performances si donnés un test de apprendre et de mémoire.

Selon les chercheurs, le prebiotics peut également modifier les niveaux du tryptophane (le précurseur acide aminé de la sérotonine), mais ceci ne pourrait pas être confirmé par l'étude.

« Il y a tant de voies que nous pouvons modifier la composition du microbiota et ils peuvent avoir les avantages très intenses. L'introduction du bon health d'intestin reste une orientation intense dans le domaine de la nutrition, » a dit Ryan Dilger, professeur agrégé dans le service des sciences animales, la Division des sciences nutritionnelles, et le programme de neurologie.