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Alto - a dieta da proteína reduz o risco de doença de Alzheimer, achados da pesquisa

Uma dieta alta em alimentos proteína-ricos tais como a carne e as leguminosa reduz o risco de desenvolver a doença de Alzheimer, pesquisa nova de Edith Cowan que a universidade encontrou.

Os pesquisadores da escola do ECU de ciências médicas e da saúde examinaram as dietas de 541 australianos e mediram os níveis de amyloid beta (Aβ) em seu cérebro, que é um precursor à doença de Alzheimer.

Encontraram que os participantes com níveis mais altos de proteína em sua dieta eram menos prováveis ter os níveis elevados de Aβ em seu cérebro, reduzindo seu risco de desenvolver a doença de Alzheimer.

Impulso do cérebro

Os participantes foram divididos em três grupos baseados em sua entrada da proteína.

Encontraram que aquelas com o consumo o mais alto, em torno de 118g pelo dia, eram 12 vezes menos prováveis ter níveis elevados de Aβ do que aquelas no mais baixo grupo do consumo, que comeu somente 54g pelo dia.

O Dr. Binosha Fernando do pesquisador do chumbo disse que este era o primeiro - estude nunca para examinar o relacionamento entre o consumo de proteína e o Aβ.

“A pesquisa demonstra claramente que mais proteína está comida mais baixas as possibilidades que alguém tem de ter uma carga alta de Aβ no cérebro, que corresponde a um risco mais baixo de desenvolver Alzheimer no futuro,” ela disse.

Procurando uma relação

O Dr. Fernando disse que era ainda desconhecida o que conduzia o relacionamento entre a elevação - entrada da proteína e baixo Aβ.

“Uma possibilidade é que os estudos precedentes mostraram que uma elevação - a dieta da proteína é associada com a hipotensão,” disse.

“A hipertensão é um factor de risco para a doença de Alzheimer e a doença cardiovascular. Nós igualmente conhecemos aquele aumentos tornando-se da doença cardiovascular seu risco de desenvolver a doença de Alzheimer.”

O Dr. Fernando disse que o passo seguinte era examinar mais que género do papel, genética, idade e factores metabólicos jogam no relacionamento entre o consumo de proteína e a doença de Alzheimer.

Obtendo bastante proteína

A proteína é encontrada nos produtos de origem animal como a carne, a carne de porco, o cordeiro, os ovos, os peixes, e as aves domésticas, assim como em alimentos planta-baseados como leguminosa, grões inteiras, porcas e sementes.

Uma quantidade de proteína em alimentos comuns:

Alimento

Proteína por 100g

Galinha

30g

Carne (bife)

26g

Atum (Bluefin)

30g

Lentilhas

10g

Feijões de Pinto

20g

Amendoins

26g

Leite

3.4g

Queijo (queijo Cheddar)

25g

Source: Ministério da Agricultura dos E.U.

“Para obter o efeito protector que nós demonstramos, você precisa de comer sobre 120g da proteína cada dia, que não é” Dr. demasiado duro Fernando disse.

“Por exemplo, se você teve uma salada misturada do feijão e de atum para o almoço, 100g da galinha e salada para o comensal e o snacked em um punhado dos amendoins durante o dia, você estaria conseguindo muito perto a bastante proteína abaixar suas possibilidades de ter uma carga alta de Aβ em seu cérebro.”

Foco do estilo de vida

O centro do ECU para a excelência para a pesquisa e o cuidado da doença de Alzheimer tem identificado igualmente recentemente a depressão e o problema que dormem como factores de risco potenciais para a doença de Alzheimer.

O centro igualmente está investigando actualmente se uma combinação do óleo do curcumin e dos peixes da especiaria pode potencial atrasar o início da doença de Alzheimer.